Przepis na filet z kurczaka w cieście naleśnikowym krok po kroku
- Mąka pszenna typ 500 250 g 1 szklanka
- Jajko 2 szt.
- Piersi kurczaka bez skóry 600 g 3 sztuki
- Olej rzepakowy 20 ml 2 łyżki
Mąkę pszenną wsyp do miski, wbij jajka i wlej odrobinę wody. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą rózgi.
Ciasto dopraw do smaku przyprawami.
Mięso umyj, osusz i pokrój na niewielkie kawałki.
Każdy kawałek mięsa obtocz w cieście naleśnikowym.
Usmaż domowe nuggetsy na mocno rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym.
Często zadawane pytania
-
Naleśniki -
Naleśniki z serem -
Polewa czekoladowa -
Naleśniki ze szpinakiem -
Krokiety -
Krokiety z pieczarkami -
Krokiety z mięsem -
Ciasto naleśnikowe -
Naleśniki bez jajek -
Bananowe pancakes -
Jak zrobić pancake -
Naleśniki ze szpinakiem i fetą -
Okonomiyaki -
Naleśniki bez mleka -
Paszteciki wigilijne z pasztetem i pieczarkami w cieście naleśnikowym -
Banan w cieście -
Naleśniki po meksykańsku -
Placki na maślance -
Naleśniki
(liczba kalorii)
Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym - cechy przepisu
Więcej o filecie z kurczaka w cieście naleśnikowym
Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym to zdrowsza, domowa wersja popularnych nuggetsów smażonych na głębokim tłuszczu. Moja wersja będzie zdecydowanie delikatniejsza i mniej kaloryczna, ale równie pyszna.
Dlatego koniecznie poznaj mój przepis na filet z kurczaka w cieście naleśnikowym.
Do jego przygotowania będziesz potrzebować tylko kilka składników, czyli: mięso, najlepiej sprawdzą się tutaj piersi z kurczaka lub indyka, mąka pszenna, jajka, odrobina wody i olej rzepakowy.
Jednym z głównych składników naszego dania to mięso z piersi z kurczaka, czyli drób, który należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E. Zawiera niewiele tłuszczu, dlatego jest on polecany do dań lekkostrawnych.
W przepisie występuje mąka pszenna, naturalnie zawierająca gluten, czyli białka zbóż występujące w większości odmian. Jeśli chcesz przygotować bezglutenowy spód, wystarczy zamienić tylko mąkę na wersję bezglutenową lub wybrać taki rodzaj mąki, która naturalnie nie zawiera glutenu. W takiej sytuacji postaw na mąkę kukurydzianą lub ryżową – ta sprawdzi się idealnie.
Zatem, jak zrobić filet z kurczaka w cieście naleśnikowym na obiad?
Z mąki, jajek i odrobiny wody przygotuj klasyczne ciasto naleśnikowe, może być ona odrobinę bardziej gęste niż to tradycyjne.
Mięso z kurczaka dokładnie umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Każdy z nich zamocz w cieście, a następnie usmaż na mocno rozgrzanym oleju rzepakowym. Nasze pyszne, domowe nuggetsy powinny mieć złocisty kolor.
Nie zapominaj o dodatkach do takiego obiadu, idealnie będą pasować domowe frytki z ziemniaków i spora ilość warzyw w postaci surówki. Skoro już znasz mój prosty przepis, przygotuj to szybkie i efektowne danie dla swoich bliskich. Będzie to idealny pomysł na szybki i łatwy obiad al’a fast food w znacznie zdrowszej wersji. Każdy z nich na pewno będzie zadowolony. Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci smacznego!
Wartości odżywcze fileta z kurczaka w cieście naleśnikowym
Energia i białka
(20g)
Węglowodany w filecie z kurczaka w cieście naleśnikowym
(20g)
Tłuszcze
(20g)
Witaminy w przepisie na filet z kurczaka w cieście naleśnikowym
(20g)
Składniki mineralne w przepisie na filet z kurczaka w cieście naleśnikowym
(20g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w filecie z kurczaka w cieście naleśnikowym
Lista alergenów dla fileta z kurczaka w cieście naleśnikowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
