Przepis na filet z kurczaka w cieście francuskim krok po kroku
- Piersi kurczaka bez skóry 800 g 2 małe sztuki
- Ciasto francuskie 400 g
- Pesto zielone 300 g
- Boczek wędzony bez kości 300 g
- Jajko 1 szt.
Pierś z kurczaka podziel na porcje, dopraw solą i pieprzem.
Piersi posmaruj pesto i owiń boczkiem.
Rozwiń płat ciasta francuskiego i podziel na prostokątne kawałki.
Na kawałku ciasta francuskiego połóż pierś i owiń ją ciastem.
Roztrzep jajko z wodą i posmaruj wierzch ciasta.
Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 30 minut.
(liczba kalorii)
Filet z kurczaka w cieście francuskim - cechy przepisu
Więcej o filecie z kurczaka w cieście francuskim
Filet z kurczaka w cieście francuskim to świetny pomysł na pyszne danie obiadowe dla całej rodziny. Filet z kurczaka w cieście podać można także podczas spotkania ze znajomymi lub bardziej uroczystych okazji. Przepis na filet z kurczaka w cieście francuskim jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pierś z kurczaka, boczek wędzony, pesto zielone, ciasto francuskie, sól, pieprz, jajko.
Jak zrobić filet z kurczaka w cieście francuskim? Pierś z kurczaka podziel na porcje, dopraw solą i pieprzem. Piersi posmaruj pesto i owiń boczkiem. Rozwiń płat ciasta francuskiego i podziel na prostokątne kawałki. Na kawałku ciasta francuskiego połóż pierś i owiń ją ciastem. Roztrzep jajko z wodą i posmaruj wierzch ciasta. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut.
Pierś z kurczaka jest mięsem prawie całkowicie pozbawionym tłuszczu. Zawiera jednak bardzo dużo łatwo przyswajalnego białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Mięso z piersi kurczaka zawiera fosfor i potas oraz witaminy A, C i E. Fosfor jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowej mineralizacji kości. Odpowiada także za pracę układu nerwowego, a jego brak powoduje złe samopoczucie i bóle głowy. Pamiętaj, aby kupować tylko drób z hodowli bez dodatku antybiotyków. Mięso bez jego dodatków jest zdrowsze, rośnie wolniej prawie o połowę. Pesto zielone możesz przygotować własnoręcznie w domu. Wystarczy bazylia, oliwa z oliwek, orzechy piniowe oraz parmezan. Domowe pesto jest jeszcze bardziej aromatyczne niż gotowe pesto ze słoika. Kupując pesto w sklepie, zwróć uwagę na jego skład.
Podsumowując pieczona w piekarniku pierś to szybkie i łatwe danie idealne na imprezę lub obiad dla rodziny. Pierś świetnie sprawdzi się także jako przekąska. Prosty przepis można dowolnie modyfikować, dodając do mięsa ulubiony sos lub przyprawy. Pierś jest dobra do spożycia od razu po przygotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce maksymalnie dwa dni.
Wartości odżywcze fileta z kurczaka w cieście francuskim
Energia i białka
(305g)
Węglowodany w filecie z kurczaka w cieście francuskim
(305g)
Tłuszcze
(305g)
Witaminy w przepisie na filet z kurczaka w cieście francuskim
(305g)
Składniki mineralne w przepisie na filet z kurczaka w cieście francuskim
(305g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w filecie z kurczaka w cieście francuskim
Lista alergenów dla fileta z kurczaka w cieście francuskim przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Ciasto francuskie
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Pesto zielone
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Pesto zielone
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Pesto zielone
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Pesto zielone
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
