Filet z indyka w sosie pieczarkowym
- Mięso z piersi indyka bez skóry (400 g)
- Pieczarki (200 g)
- Śmietanka kremowa 30% - pół szklanki (125 g)
- Jogurt grecki 0% tłuszczu - pół szklanki (125 ml)
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki (30 ml)
- Cebula - 1 szt (100 g)
- Natka pietruszki - 1 pęczek (45 g)
Przepis na filet z indyka w sosie pieczarkowym krok po kroku
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej posiekaną drobno cebulę. Gdy będzie rumiana dodaj pokrojone w paseczki filety z indyka. Całość smaż 7 minut.
Po tym czasie na patelnię wrzuć pokrojone w plasterki pieczarki. Całość smaż przez 5 minut.
W miseczce zmieszaj jogurt, śmietankę, 1/4 ciepłej wody, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, zioła prowansalskie i posiekaną natkę pietruszki. Rozmieszany płyn wlej na patelnię.
Mięso duś przez 15 minut.
-
Zupa pieczarkowa
-
Strogonow
-
Pieczarki faszerowane
-
Kulebiaki
-
Paszteciki z pieczarkami
-
Polędwica w sosie pieczarkowym
-
Makaron z pieczarkami
-
Karkówka po cygańsku
-
Krokiety z pieczarkami i serem
-
Risotto z pieczarkami
-
Pilaw
-
Leczo z kiełbasą pieczarkami papryką
-
Rolady z mięsem mielonym
-
Mielone z pieczarkami
-
Schab w sosie pieczarkowym
-
Zapiekanka z pieczarkami
-
Zupa strogonow
-
Pulpety w sosie pieczarkowym
-
Obiad z pieczarkami
Więcej informacji na temat fileta z indyka w sosie pieczarkowym
Filet z indyka w sosie pieczarkowym to wspaniała propozycja na pyszny, zdrowy i sycący posiłek. Całość można przygotować w ekspresowym czasie, a smak na pewno zachwyci wszystkich smakoszy. Mięso przyrumienione, a następnie duszone w kremowym sosie to sposób na wspaniałe danie, które sprawdzi się nie tylko na obiad. Idealnie komponuje się z ziemniakami z wody, a także makaronem.
To pyszny sposób na fileta z indyka. To mięso, które wciąż zbyt rzadko gości w menu, a szkoda gdyż jest niezwykle wartościowe. To wspaniała alternatywa dla kurczaka, jest równie delikatne, a przy tym tak samo zdrowe i pełne białka. Świetnie sprawdzi się na diecie redukcyjnej. W dodatku jest też wspaniałym źródłem witamin z grupy B, które wspierają zdrowie układu nerwowego. Dobrze, by gościł w menu na stałe.
Ten przepis idealnie sprawdzi się na obiad, gdyż całość jest bardzo sycąca. Najlepiej połączyć mięso z jakimś skrobiowym dodatkiem i warzywami, co pozwoli stworzyć naprawdę zbilansowany posiłek. Idealnie sprawdzą się ziemniaki, kasza lub pełnoziarnisty makaron. Tak podane danie nie tylko zachwyci smakiem, ale również dostarczy wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
Indyk duszony w sosie jest bardzo dobry, to zasługa odpowiednich przypraw. Pieczarki podsmażone, a następnie uduszone w śmietankowo - jogurtowym sosie świetnie komponują się ze świeżą natką pietruszki. Jest ona wspaniałym źródłem witaminy C, dlatego nie trzeba jej żałować. W tym przepisie sos został nieco odchudzony, by nadawał się nawet na diecie i nie obciążał zbytnio układu pokarmowego. Część śmietanki została zastąpiona jogurtem naturalnym, warto wybierać jogurt naprawdę gęsty, dzięki czemu całość będzie odpowiednio kremowa.
To idealny pomysł na bardzo sycący, a przy tym prosty i zdrowy posiłek. Ten przepis na filet z indyka w sosie pieczarkowym, pozwala stworzyć danie idealne, które świetnie sprawdzi się na co dzień. Zajmuje tylko kilka chwil, a jego smak zaskakuje intensywnością. Sprawdzi się na łatwy i szybki obiad. To receptura idealna dla ciebie, jeśli szukasz inspiracji na to jak zrobić filet z indyka w sosie pieczarkowym w pysznym stylu.
Alergeny w filecie z indyka w sosie pieczarkowym
Lista alergenów dla fileta z indyka w sosie pieczarkowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietanka kremowa 30%
- Jogurt grecki 0% tłuszczu
Wartości odżywcze fileta z indyka w sosie pieczarkowym
To zdrowe danie, które dostarcza sporo białka, a także witamin.
Energia i białka
(256g)
Węglowodany
(256g)
Tłuszcze
(256g)
Witaminy
(256g)
Składniki mineralne
(256g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.