Przepis na fasolę szparagową w sosie pomidorowym krok po kroku
- Fasolka szparagowa 120 g 2 garści
- Masło 20 g 2 łyżki
- Cebula 100 g 1 sztuka
- Czosnek 20 g 2 ząbki
- Pomidory w puszce 200 g 1/2 sztuki
Fasolkę umyj i ugotuj w garnku z lekko osoloną wodą.
Na rozgrzanej patelni rozpuść masło.
Zeszklij drobno pokrojoną cebulę i czosnek.
Dodaj ugotowaną fasolkę i podsmaż chwilę.
Na patelnię dodaj pomidory z puszki.
Często zadawane pytania
-
Fasola po bretońsku -
Ratatuj -
Pasztet wegetariański -
Flaczki z boczniaków -
Kotlet z kaszy gryczanej -
Fuczki -
Placki z kabaczka -
Ryba smażona -
Cannoli ze szpinakiem -
Tartaletki z warzywami -
Małdrzyki -
Spaghetti neapolitana -
Risotto ze szparagami -
Kotleciki z ziemniaków -
Kotlety z brokułów -
Makaron z tofu -
Ryż z jajkiem -
Cukinia z piekarnika -
Szybki obiad wegański
(liczba kalorii)
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym - cechy przepisu
Więcej o fasoli szparagowej w sosie pomidorowym
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym to świetny pomysł na obiad bez mięsa, w wersji wegetariańskiej i wegańskiej. Mój przepis na fasolkę w sosie pomidorowym nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, co czyni ją potrawą wegańską.
Fasolka nie tylko jest pyszna, ale przede wszystkim zdrowa, fasolka to bogactwo witamin z grupy B, K i C, która jest kluczowa w kwestii odporności. Na naszą odporność powinniśmy zwracać uwagę przez cały rok, ale szczególnie teraz w okresie jesienno- zimowym, gdy temperatury spadają poniżej 0 łatwiej o przeziębienie. Fasolka szparagowa dostarcza nam nie tylko witamin i składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, ale także żelaza. Jest to co prawda żelazo niehemowe, czyli takie, które nasz organizm przyswaja na niższym poziomie niż żelazo hemowe występujące w produktach pochodzenia zwierzęcego. Ale nic straconego, w prosty sposób możemy zwiększyć poziom przyswajalności żelaza niehemowego. Wystarczy, że do takiego posiłku dodamy źródło witaminy C, czyli np. natkę pietruszki. Jak widzicie fasolka szparagowa to samo zdrowie, dlatego zachęcam, aby sięgać po niego częściej.
Przepis jest prosty i szybki, a fasolka pyszna. Możesz ją podawać od razu po ugotowaniu np. z dodatkiem kaszy lub zrobić przetwory na zimę i zamknąć fasolkę do słoików. Każda wersja będzie dobra.
Wystarczy, że w garnku z lekko osoloną wodą ugotujesz fasolkę szparagową, a
na patelni zeszklisz drobno pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażaj warzywa przez chwilę, w międzyczasie nie zapominając o przyprawach. Ja zawsze decyduje się na czerwoną słodką paprykę, wędzoną paprykę, sól i pieprz. Według mnie to wystarczy, aby danie było pyszne i aromatyczne.
Ugotowaną fasolkę odcedź i dodaj na patelnię z cebulą. Krótko przesmaż całość i dodaj pomidory z puszki.
Gotuj chwilę całe danie, po 10 minutach jest gotowe do podania.
Jeśli już wiesz jak zrobić fasolkę szparagową w sosie pomidorowym, koniecznie spróbuj. Będzie to pyszny obiad dla Ciebie i całej Twojej rodziny, który pokochają nie tylko dorośli, ale też dzieci.
Wartości odżywcze fasoli szparagowej w sosie pomidorowym
Energia i białka
(200g)
Węglowodany w fasoli szparagowej w sosie pomidorowym
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy w przepisie na fasolę szparagową w sosie pomidorowym
(200g)
Składniki mineralne w przepisie na fasolę szparagową w sosie pomidorowym
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w fasoli szparagowej w sosie pomidorowym
Lista alergenów dla fasoli szparagowej w sosie pomidorowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
