Fasola na wigilię

Informacje dietetyczne - fasola na wigilię

Wartości odżywcze fasoli na wigilię

To danie dostarcza mnóstwo białka i żelaza. Świetnie sprawdzi się na co dzień.

Alergeny w fasoli na wigilię

Lista alergenów dla fasoli na wigilię przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Masło

Więcej informacji na temat fasoli na wigilię

Fasola na wigilię to jeden ze wspaniałych pomysłów, który świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Fasola tak przygotowana jest delikatna i naprawdę smaczna. Choć bezmięsna, niezwykle sycąca. Pełna smaku i aromatu. To danie, które choć gości niezbyt często w menu, zachwyca za każdym razem. Warto spróbować przygotować ją na wigilijną kolację.

Przepis na fasolę wigilijną jest niezwykle łatwy. Całe danie wydaje się wręcz zbyt banalne, jednak to w jego prostocie tkwi cała jego magia. Fasola w takim wydaniu kusi swoim słodko - słonym aromatem, który zachwyci każdego, kto tylko jej spróbuje.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić fasolę na wigilię, która choć łatwa, będzie również smaczna i postna, to ten przepis sprawdzi się wprost idealnie. Całość dostarcza wspaniałych wrażeń smakowych, a przy tym jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Należy jednak pamiętać o wcześniejszym namaczaniu fasoli. Choć jest to proces długotrwały, to bez niego fasola nie będzie miękka. Namaczanie ziaren jest korzystne również dla układu pokarmowego, to dzięki temu procesowi ziarna są bardziej strawne i powodują mniejsze dolegliwości trawienne. Nie należy jednak wylewać wody po moczeniu, gdyż w trakcie do wody przedostają się z fasoli cenne minerały i składniki odżywcze.

To niezwykle prosty przepis, na danie pełne smaku i aromatu. Choć fasola nie gości na stołach zbyt często, oprócz sławnej fasolki po bretońsku, to jej potencjał jest bardzo duży. Ma delikatny, lekko słodki smak, dlatego wspaniale komponuje się w nieco słodszych daniach. Idealnie łączy się z karmelizowaną cebulą, jabłkiem i miodem. W tym przepisie występuje otulona roztopionym masłem i miodem. Ugotowana z dodatkiem kminku ma lepszy smak, a przy tym jest lepiej strawna.

Fasolka to dobra opcja dla wszystkich osób na diecie roślinnej. Choć mała, napakowana jest mnóstwem witamin i składników odżywczych. Dostarcza wapnia i żelaza, które są szczególnie ważne w diecie bez produktów odzwierzęcych. Dzięki namaczaniu żelazo z fasoli jest łatwiej dostępne i przyswaja się w większej ilości.

Gotowana fasola na wigilię świetnie sprawdzi się na świątecznym stole, gdyż jest postna, a przy tym dostarcza sporo błonnika, który pozwala zadbać o układ trawienny, co jest szczególnie ważne w tym okresie. Biała fasola podana z masłem wspaniale się prezentuje na stole, wygląda niezwykle elegancko. Z tego przepisu dowiesz się jak ugotować fasolę na wigilię, by była miękka i smaczna.

Szacunkowy koszt przygotowania fasoli na wigilię