Przepis na farsz do tortilli z kurczakiem krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, sos sriracha
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę.

Dopraw przyprawą do kurczaka.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i usmaż pierś.

Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w kostkę.

Pomidora pokrój w plastry.

Ogórek obierz i posiekaj w kostkę.

Sałatę lodową podziel na mniejsze kawałki.

Wymieszaj majonez i sos sriracha.

Warzywa wymieszaj z sosem majonezowym i dopraw solą oraz pieprzem.

Placek tortilli nafaszeruj kurczakiem i warzywami w sosie majonezowym.

Farsz do tortilli z kurczakiem zawinięty w tortillę.
Farsz do tortilli z kurczakiem
Koszt przygotowania dania
30.81 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
312 kcal
Liczba alergenów w daniu
dane niepełne
26

Farsz do tortilli z kurczakiem - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o farszu do tortilli z kurczakiem

Farsz do tortilli z kurczakiem to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso z kurczaka przyprawić można dzień przed przygotowaniem dania. Przyprawy dobrać można indywidualnie według preferencji smakowych. Przepis na farsz do tortilli z kurczakiem jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pierś z kurczaka, cebula, sałata lodowa, pomidor, ogórek, majonez, sos sriracha, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, olej rzepakowy.

Jak zrobić farsz do tortilli z kurczakiem? Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Dopraw przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i usmaż pierś. Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w kostkę. Pomidora pokrój w plastry. Ogórek obierz i posiekaj w kostkę. Sałatę lodową podziel na mniejsze kawałki. Wymieszaj majonez i sos sriracha. Warzywa wymieszaj z sosem majonezowym i dopraw solą oraz pieprzem. Placek tortilli nafaszeruj kurczakiem i warzywami w sosie majonezowym.

Pierś z kurczaka jest mięsem prawie całkowicie pozbawionym tłuszczu. Zawiera jednak bardzo dużo łatwo przyswajalnego białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Mięso z piersi kurczaka zawiera fosfor i potas oraz witaminy A, C i E. Fosfor jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowej mineralizacji kości. Odpowiada także za pracę układu nerwowego, a jego brak powoduje złe samopoczucie i bóle głowy. Pamiętaj, aby kupować tylko drób z hodowli bez dodatku antybiotyków. Mięso bez jego dodatków jest zdrowsze, rośnie wolniej prawie o połowę. Ogórek to warzywo zawierające bardzo małą ilość kalorii. Ogórki w ponad 70% składają się z wody. Zawierają także dużą ilość błonnika pokarmowego.

Podsumowując pyszny farsz do tortilli z kurczakiem jest dobry do spożycia od razu po przygotowaniu. Mięso z kurczaka można przechowywać w lodówce przez około 2 dni. Farsz do tortilli można przygotować także w wersji na ostro. Wystarczy dodać do niego więcej sosu sriracha lub papryczki chilli. Farsz przygotować można także z dodatkiem innych ulubionych warzyw.

Wartości odżywcze farszu do tortilli z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(250g)
Energia (kalorie)
125.19 kcal
312.97 kcal
Białko
13.85 g
34.63 g

Węglowodany w farszu do tortilli z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(250g)
Węglowodany
1.67 g
4.18 g
Węglowodany przyswajalne
1.34 g
3.34 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.34 g
0.85 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(250g)
Tłuszcz
6.69 g
16.72 g
Tłuszcze nasycone
1.59 g
3.98 g
Tłuszcze nienasycone
5.10 g
12.75 g
Tłuszcze jednonasycone
2.54 g
6.35 g
Tłuszcze wielonasycone
2.56 g
6.39 g
Tłuszcze trans
0.01 g
0.03 g
Brak danych dla: sałata lodowa.
czytaj dalej
Cholesterol
45.49 mg
113.72 mg

Witaminy w przepisie na farsz do tortilli z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(250g)
Witamina A
10.86 µg (mcg)
27.16 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.51 mg
1.28 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.13 µg (mcg)
0.33 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
2.11 mg
5.28 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.01 µg (mcg)
0.02 µg (mcg)
Witamina E
0.51 mg
1.28 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
5.98 µg (mcg)
14.94 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.07 mg
0.17 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.12 mg
0.30 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
5.85 mg
14.62 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
10.30 µg (mcg)
25.75 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
53.72 µg (mcg)
134.30 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na farsz do tortilli z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(250g)
Sód
52.29 mg
130.73 mg
Potas
257.86 mg
644.64 mg
Wapń
8.87 mg
22.18 mg
Fosfor
137.26 mg
343.14 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
20.68 mg
51.69 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.32 mg
0.81 mg
Cynk
0.48 mg
1.19 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.04 mg
0.10 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny farszu do tortilli z kurczakiem 26
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w farszu do tortilli z kurczakiem

Lista alergenów dla farszu do tortilli z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez

W przepisie na farsz do tortilli z kurczakiem nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • sos sriracha
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania farszu do tortilli z kurczakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
800 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
25.60
Za 800 g
Cebula
100 g
1 średnia sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Sałata lodowa
50 g
5.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.62
Za 50 g
Pomidor
100 g
1 mała sztuka
2.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
1.33
Za 100 g
Ogórek
200 g
2 średnie sztuki
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 200 g
Majonez
50 g
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.74
Za 50 g
Olej rzepakowy
30 ml
3 łyżki stołowe
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.21
Za 30 ml
Koszt składników
56.00
Jak oceniasz przepis na farsz do tortilli z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób