Przepis na drożdżówki z borówkami krok po kroku

Składniki
Przyprawy
cukier puder
To będzie niezbędne
piekarnik, kuchenka, mikser, tarka, duża miska, papier do pieczenia, sitko, folia spożywcza, rondelek

W misce zmieszaj 100g mąki, 50g cukru i 50g masła. Wyrób rękami, by miało spójną konsystencję, następnie owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.

Mleko podgrzej w rondelku, by było ciepłe, ale nie gorące. Dodaj do niego drożdże, szczyptę cukru pudru i 1 łyżkę mąki. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 30 minut.

W rondelku roztop masło i zostaw je do ostudzenia.

Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj masło i rozczyn z drożdżami. Całość dokładnie wymieszaj.

W osobnym naczyniu ubij jajka z połową szklanki cukru. Następnie dodaj do nich mąkę wraz z pozostałymi składnikami. Całość dokładnie wymieszaj i wyrób rękami. Odstaw ciasto na 30 minut w ciepłe miejsce, by wyrosło.

Ciasto ponownie wyrób. Następnie rozwałkuj i wytnij szklanką okręgi. Każdy rozpłaszcz w dłoni. Na środku każdego umieść kilka sztuk borówek.

Kruszonkę wyciągnij z lodówki i zetrzyj na tarce. Każdą bułkę posyp kruszonką.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i poukładaj na niej bułki. Drożdżówki piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Drożdżówki z borówkami ułożone na blaszce.
drożdżówki z borówkami
Koszt przygotowania dania
23.33 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
215 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
75

Drożdżówki z borówkami - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o drożdżówkach z borówkami

Drożdżówki z borówkami to wspaniały sposób na pyszne i łatwe słodkości, które zawsze się udają. Są niezwykle proste w przygotowaniu, a ich smak zaskakuje wspaniałą słodyczą. Ten przepis będzie idealny dla wszystkich miłośników domowych wypieków. Bułeczki są chrupiące, ze wspaniałą kruszonką. Borówki, po upieczeniu stają się jeszcze słodsze.

Drożdżówki w tym wydaniu robione są z borówkami amerykańskimi, które wspaniale się komponują z ciastem drożdżowym.

Bułeczki oprószone są wspaniałą kruszonką, która jest niezwykle słodka, przez co całość jest jeszcze bardziej fantastyczna.

Przepis na drożdżówki z borówkami jest niezwykle prosty, dlatego spokojnie poradzą sobie z nim nawet początkujące osoby. Jednak całość zajmuje trochę czasu, gdyż ciasto drożdżowe musi najpierw odpowiednio wyrosnąć. Należy o tym pamiętać, by wyrobić ciasto odpowiednio wcześnie. To jednak najprostszy sposób na przygotowanie tych bułeczek. Do całości potrzeba tylko kilku składników, które z łatwością można znaleźć w każdym sklepie, a zazwyczaj nawet w domowej spiżarni.

Te drożdżówki będą świetnym produktem szczególnie dla dzieci. Sprawdzą się idealnie na słodkie śniadanie, podwieczorek czy szybką przekąskę. Sparowane ze zdrowym owocem czy jogurtem będą wspaniałym zbilansowanym posiłkiem.

To bardzo pyszne bułki, które swój wyjątkowy smak zawdzięczają wspaniałemu ciastu. Ciasto drożdżowe z tego przepisu jest niezwykle puszyste, delikatne i miękkie. Tworzy po upieczeniu wspaniałą formę. Fantastycznego smaku dodają bułeczkom również borówki, które są niezwykle zdrowymi owocami. Dostarczają dużej ilości witaminy C, a także antyoksydantów, które wspierają zdrowie całego organizmu. Te owoce powinny gościć jak najczęściej w menu. Ten przepis to idealny sposób na wykorzystanie borówek w sezonie. Bardzo często brakuje pomysłu na to jak użyć duże ilości tych jagód w lecie. Bułeczki sprawdzą się świetnie, gdyż są niezwykle słodkie i bardzo sycące.

To zdecydowanie najlepsze bułeczki drożdżowe z borówkami, które będą wspaniałym wyborem na wspaniałą szybką przekąskę. Są nieskomplikowane, a bardzo efektowne. Smakują jak z najlepszej cukierni.

Wartości odżywcze drożdżówek z borówkami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(78g)
Energia (kalorie)
276.40 kcal
215.59 kcal
Białko
7.31 g
5.70 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej

Węglowodany w drożdżówkach z borówkami

Na 100g
Na porcję
(78g)
Węglowodany
41.63 g
32.47 g
Węglowodany przyswajalne
40.91 g
31.91 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(78g)
Tłuszcz
9.50 g
7.41 g
Tłuszcze nasycone
6.44 g
5.02 g

Witaminy w przepisie na drożdżówki z borówkami

Na 100g
Na porcję
(78g)
Witamina B6
0.07 mg
0.06 mg
Brak danych dla: masło, cukier.
czytaj dalej
Tiamina
0.44 mg
0.35 mg
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.27 mg
0.21 mg
Niacyna
3.02 mg
2.36 mg
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Foliany
85.94 µg (mcg)
67.03 µg (mcg)
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na drożdżówki z borówkami

Na 100g
Na porcję
(78g)
Sód
18.47 mg
14.41 mg
Potas
115.53 mg
90.11 mg
Wapń
31.58 mg
24.63 mg
Fosfor
90.24 mg
70.39 mg
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Magnez
18.82 mg
14.68 mg
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Żelazo
2.42 mg
1.89 mg
Brak danych dla: mleko 2%.
czytaj dalej
Cynk
0.91 mg
0.71 mg
Miedź
0.10 mg
0.08 mg
Brak danych dla: mleko 2%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny drożdżówek z borówkami 75
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w drożdżówkach z borówkami

Lista alergenów dla drożdżówek z borówkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania drożdżówek z borówkami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
600 g
500, 100
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 600 g
Mleko 2%
200 ml
3/4 szklanki
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 ml
Masło
150 g
3/4 kostki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 150 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Cukier
150 g
3/4 szklanki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 g
Borówka amerykańska
300 g
2 szklanki
6.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 3
14.40
Za 300 g
Drożdże świeże
50 g
1.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 50 g
Liczba porcji:
Koszt składników
38.00
Jak oceniasz przepis na drożdżówki z borówkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób