Dramstik z kurczaka
Podziel się
- Udko kurczaka ze skórą (1000 g)
- Oliwa z oliwek 8 łyżek (80 ml)
- Miód 2 łyżki (40 g)
- Musztarda 2 łyżki (40 g)
Przepis na dramstik z kurczaka krok po kroku
Oliwę wymieszaj z miodem, musztardą i wszystkimi przyprawami.
Udka z kurczaka ułóż w głębokim naczyniu, zalej marynatą, dokładnie w niej obtocz i wstaw do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
Ułóż udka na blasze do pieczenia wyłożonej papierem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 1-1,5 godziny.
Więcej informacji na temat dramstika z kurczaka
Dramstik z kurczaka pieczone w piekarniku to pomysł na obiad, kolację lub sycącą, smaczną przekąskę na imprezę, czy spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Pałki z kurczaka z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Można podawać je w wielu różnych wersjach smakowych. Kluczowa jest marynata. Możesz przygotować na przykład marynatę ziołową, łagodną, ostrą, miodową lub miodowo-musztardową. Nie bój się eksperymentować ze składnikami i ich proporcjami. Dzięki temu, że są dramstik z kurczaka pieczone są w piekarniki, są lepiej strawne w porównaniu do mięsa smażonego na patelni i/lub w głębokim tłuszczu. Jak zrobić dramstik z kurczaka, aby były naprawdę najlepsze, soczyste i dobre na każdą okazję? Koniecznie poznaj nasz prosty i szybki przepis, który będzie dla Ciebie świetną inspiracją i wskazówką. Do ich przygotowania potrzebne będą Ci wyłącznie udka z kurczaka, oliwa, miód, musztarda (na przykład sarepska lub dijon) oraz ulubione przyprawy. W kwestii dodawanych przypraw nie ma żadnych ograniczeń i śmiało możesz wykorzystywać te, które lubisz najbardziej i akurat masz w swojej kuchni. Dobrze sprawdzą się między innymi zioła prowansalskie, rozmaryn, majeranek, słodka i ostra papryka mielona, czy specjalna mieszanka przypraw do kurczaka. Przepis na dramstik z kurczaka jest banalnie prosty i na pewno poradzisz sobie z nim, nawet nie mając większego doświadczenia w gotowaniu. Wystarczy, że wymieszasz oliwę z oliwek z pozostałymi składnikami marynaty i obtoczysz w niej kurczaka. Mięso w zalewie warto odstawić na kilka godzin do lodówki, aby dokładnie przeszło wszystkimi smakami. Dramstiki z kurczaka powinny się piec około godziny, dlatego pamiętaj, że nie jest to danie, które przygotujesz na ostatnią chwilę. Dramstik z kurczaka możesz podawać na przykład z białym ryżem i surówką coleslaw lub gotowanymi ziemniakami i warzywami na parze. Świetnie smakują również z dodatkiem sosu na przykład tzatziki lub jogurtowo-czosnkowego. Koniecznie czytaj dalej, aby poznać nasz przepis na dramstik z kurczaka pieczone w piekarniku.
Alergeny w dramstiku z kurczaka
Lista alergenów dla dramstika z kurczaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Musztarda
- przyprawa do kurczaka
W przepisie na dramstik z kurczaka nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:
- przyprawa kurczak złocisty
Wartości odżywcze dramstika z kurczaka
W porównaniu do dramstików smażonych, pieczone w piekarniku są lepiej strawne.
Energia i białka
(290g)
Węglowodany
(290g)
Tłuszcze
(290g)
Witaminy
(290g)
Składniki mineralne
(290g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
