Dorsz na parze

Więcej o dorszu na parze

Dorsz na parze podawany z gotowanymi lub pieczonymi warzywami to świetny pomysł na zdrowy, pożywny i sycący obiad dla całej rodziny. Jest to danie niskokaloryczne, a jednocześnie dostarczające białka, zdrowych kwasów omega-3, składników mineralnych i witamin. Dietetyczny dorsz gotowany na parze cechuje się więc wysoką wartością odżywczą i wieloma walorami zdrowotnymi. To danie dla każdego, również dla dzieci. Filet z dorsza na parze, jest świetną alternatywą dla zdecydowanie częściej wybieranym mięs, tym bardziej, że zgodnie z zaleceniami i zasadami zdrowego żywienia, ryba powinna być obecna w diecie minimum dwa razy w tygodniu. Polędwica z dorsza gotowana na parze to danie odpowiednie dla osób z cukrzycą oraz chorobami serca, na przykład miażdżycą, nadciśnieniem, czy podwyższonym stężeniem cholesterolu,. To wszystko dlatego, że ma niski indeks glikemiczny oraz charakteryzuje się bardzo niską zawartością cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych. Jednocześnie jest źródłem i dostarcza jednocześnie dostarcza niezwykle ważnych dla zdrowia tłuszczów omega-3. Przepis na pysznego dorsza z piekarnika jest bardzo prosty i szybki. Ile czasu zajmuje jego przygotowanie? Tak naprawdę trwa to dosłownie kilka minut. Reszta czasu to gotowanie na parze, podczas którego można zająć się czymś innym, lub przygotować dodatki do ryby i tylko co jakiś czas zaglądać do garnka, aby sprawdzić czy ryba jest już odpowiednio ugotowana. Odpowiedzi na pytania jak przyprawić i jak przyrządzić dorsza na parze jest bardzo wiele. Najlepiej skorzystać ze świeżych lub suszonych ziół, na przykład rozmarynu, majeranku, czosnku, słodkiej papryki, czy ziół prowansalskich. Dorsz świetnie komponuje się również z koperkiem, cytryną oraz musztardą. Wybór warzyw, jako dodatków do ryby, jest zależny od indywidualnych preferencji i nie ma w tej kwestii żadnych ograniczeń. Dorsz na parze świetnie komponuje się z marchewkami, cukinią i bakłażanem, ale również ziemniakami, batatami, czy burakami. Warzywa możesz upiec lub również ugotować na parze. Jeśli jeszcze nie wiesz jak przyrządzić dorsza na parze koniecznie poznaj nasz przepis na to przepyszne danie.