Domowe nuggetsy z piekarnika

Opublikowano: 09.10.2023 r., 12:30 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Pieczone nuggetsy na blaszce.
Domowe nuggetsy z piekarnika
Domowe nuggetsy z piekarnika to opcja niezwykle smaczna, ale również prosta do przygotowania. Świetnie sprawdzi się również dla dzieci, które wprost je kochają.
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 20 min
599 kcal
Kcal w porcji
283 g
Wielkość porcji
13
Indeks glikemiczny
Składniki dla 3 porcji
  • Piersi kurczaka bez skóry (400 g)
  • Jajko (1 szt.)
  • Mąka pszenna typ 550 (120 g)
  • Mleko 3,2% (140 ml)
  • Oliwa z oliwek (40 ml)
  • Płatki kukurydziane bez cukru (100 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka
Sprzęt kuchenny
piekarnik, papier do pieczenia, tłuczek do mięsa, miseczka

Przepis na domowe nuggetsy z piekarnika krok po kroku

Przygotuj blachę i pokryj ją papierem do pieczenia.

Piersi z kurczaka opłucz, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie oprósz je pieprzem oraz odrobiną soli i wymieszaj.

W oddzielnym naczyniu pokrusz drobno tłuczkiem płatki kukurydziane.

Do kolejnego naczynia dodaj jajko, mąkę, mleko oraz przyprawy (łyżeczkę: papryki mielonej, pieprzu i soli), a następnie wymieszaj.

Pokrojone kawałki kurczaka umieść w przygotowanym cieście i obtocz w nim dokładnie. Następnie pojedynczo obtaczaj mięso w pokruszonych płatkach kukurydzianych.

Panierowane nuggetsy ułóż na przygotowanej wcześniej blaszce. Wierzch kurczaków skrop oliwą z oliwek i oprósz solą.

Nuggetsy piecz przez 15 minut w 200 st. C.

Jak oceniasz przepis na domowe nuggetsy z piekarnika
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 85,1% osób

Więcej informacji na temat domowych nuggetsów z piekarnika

Domowe nuggetsy z piekarnika to opcja niezwykle smaczna, ale również prosta do przygotowania. Świetnie sprawdzi się również dla dzieci, które wprost je kochają.

Przepis na domowe nuggetsy z piekarnika to doskonała opcja na obiad, również dla dzieci. Robi się je z piersi z kurczaka, dlatego są niezwykle delikatne, a przy tym zdrowe. Mięso z kurczaka jest źródłem pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego białka zwierzęcego. Białko ma bardzo ważny wpływ na nasz organizm. Jest także składnikiem wielu enzymów w naszym organizmie oraz substratem do powstawania hormonów białkowych takich jak insulina czy prolaktyna. Można go podać na święta lub podczas imprezy ze znajomymi. Prosty przepis świetnie sprawdza się także na bardziej uroczyste kolacje. Mięso z kurczaka jest pieczone w piekarniku. Pieczenie jest świetną alternatywą dla smażenia, podczas którego mogą powstawać szkodliwe substancje. Pieczenie nie powoduje takiego ryzyka. Dodatkowo tak przygotowane mięso jest również bardzo miękkie, delikatne i wspaniale sprawdzi się na diecie lekkostrawnej. Możesz zjadać go na obiad, ale również na kolację. To świetna alternatywa dla zwykłych kotletów. W tym wydaniu kurczak jest niezwykle aromatyczny, a przy okazji bardzo soczysty, co nie zdarza się często w tego typu mięsnych wyrobach. Możesz połączyć go z ulubionymi sosami np. ketchupem, czy sosem czosnkowym. Wystarczy podać je z ulubionym dodatkiem skrobiowym i warzywami, by zyskać naprawdę smaczne danie.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić domowe nuggetsy z piekarnika, by były smaczne, proste i ciekawe, to ten sprawdzony przepis będzie doskonałym rozwiązaniem. Bardzo często kojarzone są z czymś niezdrowym, jednak w takiej wersji są naprawdę niezwykle zdrowe. Nuggetsy możesz usmażyć również w głębokim tłuszczu, to opcja spotykana najczęściej. Jednak nie znaczy to, że warto, by gościła na talerzach regularnie. Smażenie w głębokim tłuszczu nie jest niczym zdrowym. Zamiast tego warto wybrać te pieczone. Nuggetsy świetnie sprawdzą się również dla niejadków. Nawet proces ich przygotowania może być świetną zabawą dla starszych dzieci, więc warto zaprosić je do wspólnego gotowania.

Alergeny w domowych nuggetsach z piekarnika

Lista alergenów dla domowych nuggetsów z piekarnika przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 550
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 3,2%

Wartości odżywcze domowych nuggetsów z piekarnika

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja, która dostarczy dużo białka i cennych składników mineralnych.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(283g)
Energia (kcal)
211.68
599.05
Białko (g)
14.83
41.96

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(283g)
Węglowodany (g)
20.35
57.59
Węglowodany przyswajalne (g)
11.03
31.21
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(283g)
Tłuszcz (g)
7.53
21.31
Tłuszcze nasycone (g)
2.61
7.40
Tłuszcze nienasycone (g)
4.92
13.91
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(283g)
Witamina B6 (mg)
0.41
1.16
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.19
0.53
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.20
0.56
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
5.44
15.38
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
27.58
78.06
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(283g)
Sód (mg)
36.92
104.49
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Potas (mg)
207.57
587.42
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Wapń (mg)
28.80
81.49
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
146.33
414.11
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Magnez (mg)
20.87
59.08
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.09
3.09
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.62
1.75
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.05
0.14
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny domowych nuggetsów z piekarnika 13
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania domowych nuggetsów z piekarnika

Koszt składników
54.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Mąka pszenna typ 550
120 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.36
Za 120 g
Mleko 3,2%
140 ml
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.35
Za 140 ml
Oliwa z oliwek
40 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.60
Za 40 ml
Płatki kukurydziane bez cukru
100 g
7.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.80
Za 100 g
Koszt składników
54.50