Dieta niskowęglowodanowa

Dieta niskowęglowodanowa zyskuje na popularności jako skuteczny sposób na utratę wagi i poprawę zdrowia metabolicznego. Jej zasady polegają na ograniczeniu spożycia węglowodanów, które są zastępowane głównie białkami i zdrowymi tłuszczami. W diecie tej znajdziemy produkty bogate w białko, jak mięso, ryby, jaja, oraz zdrowe tłuszcze zawarte w awokado, orzechach czy oliwie z oliwek. Warzywa niskoskrobiowe, jak szpinak, kalafior i brokuły, również odgrywają kluczową rolę. Do głównych zalet tego sposobu odżywiania należą poprawa poziomu cukru we krwi, uczucie sytości oraz szybka utrata wagi. Wady natomiast mogą obejmować początkowe zmęczenie i trudności w utrzymaniu diety na dłuższą metę ze względu na jej restrykcyjny charakter. Poniżej przedstawiamy listę przepisów kulinarnych, które pozwolą cieszyć się smacznymi i zdrowymi posiłkami, nie przekraczając limitu węglowodanów.