Dietetyczne ciasto owsiane

Opublikowano: 29.11.2021 r., 10:10 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Zdrowe ciasto z płatkami owsianymi
Dietetyczne ciasto owsiane
Ta wersja ciasta owsianego to idealna przekąska nawet dla osób na diecie redukcyjnej. Poznaj przepis na ciasto w 25 minut i przekonaj się sam.
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 25 min
112 kcal
Kcal w porcji
60 g
Wielkość porcji
60
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Płatki owsiane - 1 szklanka (250 g)
  • Banan - 2 sztuki (200 g)
  • Mleko 2% - 1/2 szklanki (125 ml)
  • Jogurt naturalny - 1/2 opakowania (90 ml)
  • Miód - 2 łyżki (20 g)
  • Kakao 16% (proszek) - 2 łyżki (20 g)
  • Jajko (1 szt.)
Liczba porcji:
Przyprawy
cynamon
Sprzęt kuchenny
piekarnik, miska

Przepis na dietetyczne ciasto owsiane krok po kroku

Banany rozgnieć widelcem.

Do miski wsyp patki owsiane, dodaj, jajko, mleko i jogurt.

Dokładnie wymieszaj.

Do masy dodaj rozgniecionego banana, kakao i miód.

Przełóż masę do foremki i upiecz w piecu przez 25 minut w 180 stopniach.

Jak oceniasz przepis na dietetyczne ciasto owsiane
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 82,6% osób

Więcej informacji na temat dietetycznego ciasta owsianego

Dietetyczne ciasto owsiane to idealna alternatywna na słodką przekąskę lub drugie śniadanie nawet dla osób na diecie redukcyjnej. Ciasto nie zawiera białego cukru, słodyczy dodaj nam tutaj odrobina miodu. Zwróć uwagę aby to był dobry jakościowo miód, taki charakteryzuje się krystalizacją. Miody najlepiej przechowywać w zacienionym, ciemnym miejscu.

Dodatek bananów i płatków owsianych z nabiałem da uczucie sytości i energię na długie godziny.

Wszystkie składniki już praktycznie zdradziłam, będziesz potrzebować jeszcze tylko jajko, mleko i nabiał.

Zatem jak zrobić dietetyczne ciasto owsiane?

W pierwszej kolejności rozgnieć banany widelcem, a następnie wymieszaj płatki owsiane z jajkiem, mlekiem i jogurtem. Dokładnie wymieszaj całą masę i dodaj miód i kakao. Jeśli chcesz, możesz dodać także cynamon, natomiast jeśli nie chcesz dodawać miodu, możesz wykorzystać w przepisie jogurt naturalny bez laktozy. Charakteryzuje się on większą słodkością niż tradycyjny jogurt.

Zamiast płatków owsianych możesz przygotować ciasto z mąki owsianej, jeśli nie masz takiej w domu, po prostu zmiksuj płatki w kielichu blendera na pył. Ja jednak decyduje się na płatki owsiane w całości, dodatkowo wybieram górskie płatki we względu na wyższą zawartość błonnika i mniejszy stopień przetworzenia niż płatki owsiane błyskawiczne.

Tak przygotowane fit ciasto upiekę w piekarniku przez 25 minut.

Mój przepis to taka podstawa, do której możesz dodać swoje ulubione dodatki. Oczywiście mam na myśli tutaj orzechy różnego rodzaju lub suszone owoce, takie jak żurawina.

Kawałki gorzkiej czekolady o dobrym składzie z dużą ilością kakao też będą świetnie pasowały. Jak widzisz, wariantów tego dietetycznego ciasta jest naprawdę sporo, wybierz swój ulubiony i wypróbuj w swoim domu.

Ciasto owsiane jest niezwykle szybkie w przygotowaniu i w pieczeniu. Po niecałych 30 minutach masz pyszną i zdrową przekąskę.

Pamiętaj o tym przepisie, gdy w Twoim domu banany będą już zbyt dojrzałe i będą zmieniać swój kolor na czarny. Nie wyrzucaj ich, będą bardzo dobre do naszego ciasta.

Skoro już znasz przepis na dietetyczne ciasto, koniecznie spróbuj sam. Pokochają je nie tylko dorośli, ale także dzieci.

Alergeny w dietetycznym cieście owsianym

Lista alergenów dla dietetycznego ciasta owsianego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Płatki owsiane
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%
    • Jogurt naturalny
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze dietetycznego ciasta owsianego

na 100g gotowej potrawy

Ta wersja ciasta owsianego to idealna przekąska nawet dla osób na diecie redukcyjnej, nie zawiera białego cukru, a płatki owsiane w połączeniu z bananem i nabiałem dadzą Ci energię i uczycie sytości na wiele godzin.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(60g)
Energia (kcal)
187.30
112.38
Białko (g)
7.29
4.37

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(60g)
Węglowodany (g)
33.73
20.24
Węglowodany przyswajalne (g)
28.75
17.25
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
4.99
2.99

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(60g)
Tłuszcz (g)
3.61
2.17
Tłuszcze nasycone (g)
1.56
0.94
Tłuszcze nienasycone (g)
2.05
1.23
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.12
0.67
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.94
0.56
Cholesterol (mg)
28.47
17.08

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(60g)
Witamina A (µg (mcg))
26.26
15.75
Witamina B6 (mg)
0.16
0.10
Witamina B12 (µg (mcg))
0.23
0.14
Witamina C (mg)
2.44
1.47
Witamina D (µg (mcg))
0.47
0.28
Witamina E (mg)
0.11
0.07
Retinol (µg (mcg))
25.47
15.28
Tiamina (mg)
0.18
0.11
Ryboflawina (mg)
0.32
0.19
Niacyna (mg)
0.55
0.33
Foliany (µg (mcg))
21.84
13.10
Beta karoten (µg (mcg))
7.34
4.40

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(60g)
Sód (mg)
28.70
17.22
Potas (mg)
321.10
192.66
Wapń (mg)
70.29
42.17
Fosfor (mg)
209.94
125.96
Magnez (mg)
70.78
42.47
Żelazo (mg)
1.98
1.19
Cynk (mg)
1.70
1.02
Miedź (mg)
0.26
0.15
Szacunkowy indeks glikemiczny dietetycznego ciasta owsianego 60
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania dietetycznego ciasta owsianego

Koszt składników
34.90
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Płatki owsiane
250 g
1 szklanka
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.88
Za 250 g
Banan
200 g
2 sztuki
0.80
Za 120,0 g
Liczba opakowań 2
1.33
Za 200 g
Mleko 2%
125 ml
1/2 szklanki
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.31
Za 125 ml
Jogurt naturalny
90 ml
1/2 opakowania
1.80
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
0.90
Za 90 ml
Miód
20 g
2 łyżki
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
0.86
Za 20 g
Kakao 16% (proszek)
20 g
2 łyżki
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 20 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Koszt składników
34.90