Dewolaje z piekarnika
Podziel się
Przepis na dewolaje z piekarnika
Dewolaje z piekarnika to potrawa, która zawsze cieszy moje podniebienie. Dziś podzielę się z Wami przepisem na najlepsze pieczone dewolaje z piersi kurczaka, które zawsze wychodzą pyszne i soczyste.
Na samym początku przygotuj wszystkie składniki niezbędne do przygotowania tego dania. Będziesz potrzebować piersi z kurczaka, ser żółty, masło, natkę pietruszki, mąkę pszenną, jajko, mleko, płatki kukurydziane oraz przyprawy takie jak sól, pieprz i czosnek.
Pierwszym krokiem przygotowania dewolaje jest porcjowanie mięsa. Następnie rozbijamy je delikatnie tłuczkiem i doprawiamy solą oraz pieprzem. Ser żółty kroimy w słupki, a masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekaną natką pietruszki.
Kolejnym krokiem jest posmarowanie piersi kurczaka masłem czosnkowym i umieszczenie na środku kawałka sera. Następnie zwijamy mięso w rulon i owijamy folią spożywczą, formując go w charakterystyczny kształt dewolaje.
W miseczce przygotowujemy panierkę z mleka, jajka i mąki. Następnie zamaczamy w cieście przygotowane rulony oraz obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Gotowe dewolaje układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie powinno odbywać się w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30 minut. Po upieczeniu, podajemy danie na dużym talerzu i możemy cieszyć się jego pysznym smakiem.
To danie jest idealne na obiad, zwłaszcza dla osób, które dbają o zbilansowaną dietę. Dewolaje z piekarnika mają niską kaloryczność, co sprawia, że mogą być świetną propozycją dla osób, które zwracają uwagę na ilość spożywanych kalorii.
Moim zdaniem dewolaje z piekarnika to świetna alternatywa dla tradycyjnie smażonych dewolajów. Pieczenie pozwala zachować soczystość mięsa, a dodatek sera i chrupiącej panierki sprawia, że danie to zawsze wychodzi pyszne.
- Piersi kurczaka bez skóry (1000 g)
- Ser żółty (150 g)
- Masło ćwierć kostki (50 g)
- Natka pietruszki 1 pęczek (20 g)
- Mąka pszenna typ 500 (100 g)
- Jajko (1 szt.)
- Mleko 3,2% niepełne pół szklanki (100 ml)
- Płatki kukurydziane słodzone (200 g)
Przepis na dewolaje z piekarnika krok po kroku
Mięso piersi kurczaka podziel na porcje.
Rozbij tłuczkiem mięso.
Dopraw solą i pieprzem.
Ser żółty pokrój w słupki.
Masło wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i natką pietruszki.
Mięso posmaruj masłem i umieść na jego środku kawałek sera.
Zwiń w rulon i owiń w folię spożywczą.
Formuj w foli rulon.
W misce wymieszaj mleko, jajko i mąkę.
Zanurzaj dewolaje w cieśnie.
Panieruj w pokruszonych płatkach.
Umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 30 minut.
Podawaj na dużym talerzu.
-
Kapuśniak -
Pierś z kurczaka -
Kurczak curry -
Filet z kurczaka -
Tortilla z kurczakiem -
Pad thai z kurczakiem -
Ryż z warzywami -
Kurczak po chińsku -
Butter chicken -
Kotleciki siekane z kurczaka -
Pieczona pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka z piekarnika -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Zapiekanka gyros -
Tagliatelle z kurczakiem -
Nuggetsy z piekarnika -
Kurczak ze szpinakiem -
Kotlety z piersi kurczaka -
Filet z kurczaka
Więcej informacji na temat dewolajów z piekarnika
Dewolaje z piekarnika to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pieczone dewolaje są delikatniejsze i zawierają mniej kalorii od tradycyjnych. Najlepsze pieczone dewolaje sprawdzą się podane podczas bardziej uroczystych okazji. Przepis na dewolaje z piekarnika jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pierś z kurczaka, ser żółty, masło, natka pietruszki, czosnek, mąka pszenna, jajko, mleko, płatki kukurydziane, sól, pieprz.
Jak zrobić dewolaje z piekarnika? Mięso piersi kurczaka podziel na porcje. Rozbij tłuczkiem mięso. Dopraw solą i pieprzem. Ser żółty pokrój w słupki. Masło wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i natką pietruszki. Mięso posmaruj masłem i umieść na jego środku kawałek sera. Zwiń w rulon i owiń w folię spożywczą. Formuj w foli rulon. W misce wymieszaj mleko, jajko i mąkę. Zanurzaj dewolaje w cieśnie. Panieruj w pokruszonych płatkach. Umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Podawaj na dużym talerzu.
Pierś z kurczaka jest mięsem prawie całkowicie pozbawionym tłuszczu. Zawiera jednak bardzo dużo łatwo przyswajalnego białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Mięso z piersi kurczaka zawiera fosfor i potas oraz witaminy A, C i E. Fosfor jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowej mineralizacji kości. Odpowiada także za pracę układu nerwowego, a jego brak powoduje złe samopoczucie i bóle głowy. Pamiętaj, aby kupować tylko drób z hodowli bez dodatku antybiotyków. Mięso bez jego dodatków jest zdrowsze, rośnie wolniej prawie o połowę.
Podsumowując: wiesz już, ile piec dewolaje wykorzystaj więc przepis przy pierwszej możliwej okazji. Najlepsze dewolaje sprawdzą się na obiad dla całej rodziny. Smaczne dewolaje można podawać z różnymi dodatkami. Dewolaje są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Można je przechowywać w lodówce przez 1 dzień.
Alergeny w dewolajach z piekarnika
Lista alergenów dla dewolajów z piekarnika przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser żółty
- Masło
- Mleko 3,2%
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
- Płatki kukurydziane słodzone
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze dewolajów z piekarnika
Dewolaje z piekarnika to bardzo dobre źródło białka pochodzenia zwierzęcego. Danie zawiera sporą ilość składników mineralnych. Pieczenia pozwala ograniczyć kaloryczność dania w porównaniu do tradycyjnej wersji.
Energia i białka
(320g)
Węglowodany
(320g)
Tłuszcze
(320g)
Witaminy
(320g)
Składniki mineralne
(320g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
