Dewolaj z kurczaka
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry - 2 sztuki (300 g)
- Jajko (3 szt.)
- Ser gouda - kawałek (200 g)
- Papryka czerwona - 1 sztuka (200 g)
- Ogórek kiszony - 4 sztuki (200 g)
- Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 ml)
- Masło - 3 łyżki (30 g)
- Bułka tarta - 1/2 szklanki (125 g)
Przepis na dewolaj z kurczaka krok po kroku
Piersi z kurczaka przekrój na pół i delikatnie rozbij.
Paprykę, ogórki i ser pokrój w słupki.
Ułóż warzywa i ser wzdłuż piersi z kurczaka, dodaj kawałek masła i zawiń w rulon.
Jajka rozbij w misce i roztrzep za pomocą widelca.
Obtocz dewolaj w jajku i bułce tartej.
Usmaż dewolaj na rozgrzanym oleju rzepakowym.
-
Kapuśniak -
Pierś z kurczaka -
Kurczak curry -
Tortilla z kurczakiem -
Filet z kurczaka -
Ryż z warzywami -
Pad thai z kurczakiem -
Butter chicken -
Kurczak po chińsku -
Kotleciki siekane z kurczaka -
Pieczona pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka z piekarnika -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Zapiekanka gyros -
Nuggetsy z piekarnika -
Tagliatelle z kurczakiem -
Kurczak ze szpinakiem -
Kotlety z piersi kurczaka -
Filet z kurczaka
Więcej informacji na temat dewolaja z kurczaka
Dewolaj z kurczaka to danie, które zapewne większość z nas zna i lubi, występuje ono na większości przyjęć rodzinnych i uroczystości. Wcale nie ma się co dziwić, ponieważ jest to bardzo pyszne i pożywne danie.
Dlatego dzisiaj koniecznie poznaj mój przepis na dewolaje z kurczaka, do jego przygotowania będziesz potrzebować tylko: piersi z kurczaka, jajka, bułka tarta, ser, masło, olej rzepakowy oraz warzywa, ja postawiłam na paprykę i ogórka kiszonego.
W moim przypadku mięso to piersi z kurczaka, czyli drób, który należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E.
W moim przepisie użyłam bułki tartej, która naturalnie zawiera w swoim składzie gluten. Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten. Osoby te powinny korzystać właśnie z takich produktów i zwracać szczególną uwagę na symbol przekreślonego kłosa, oznacza on, że produkt nie zawiera więcej niż 20 ppm (20 mg na kg produktu) glutenu w swoim składzie.
Gluten jest jak najbardziej bezpieczny i nieszkodliwy dla osób zdrowych i nie należy go wykluczać, bazując na modowych trenach. Odstawienie glutenu ze swojej diety na własną rękę może doprowadzić do zaburzeń wchłaniania.
Zatem, jak zrobić dewolaje z kurczaka?
W pierwszej kolejności przekrój piersi z kurczaka na pół i delikatnie rozbij.
Warzywa i ser pokrój w słupki, ułóż je na samym środku mięsa, dodaj odrobinę masła i zawiń w rulon.
Jajka rozbij do miski i roztrzep za pomocą widelca, dopraw je do smaku i zanurz je. Następnie obtocz w bułce tartej i usmaż na rozgrzanym oleju rzepakowym
Nasze najlepsze dewolaje z masłem na obiad są gotowe i smaczne.
Koniecznie wykorzystaj mój prosty przepis i przygotuj dewolaje, będzie to świetny pomysł na obiad w rodzinnym gronie.
Alergeny w dewolaju z kurczaka
Lista alergenów dla dewolaja z kurczaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser gouda
- Masło
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka tarta
Wartości odżywcze dewolaja z kurczaka
Usmażone mięso odłóż na papierowym ręczniku, w ten sposób pozbędziesz się nadmiaru tłuszczu.
Energia i białka
(120g)
Węglowodany
(120g)
Tłuszcze
(120g)
Witaminy
(120g)
Składniki mineralne
(120g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
