Delikatne placuszki marchewkowe

Opublikowano: 07.10.2024 r., 10:41 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Delikatne placuszki marchewkowe podane na talerzyku.
Delikatne placuszki marchewkowe
Delikatne placuszki marchewkowe to świetna opcja na naprawdę pożywne śniadanie. Choć są odżywcze i pełne witamin, smakują jak doskonały deser. Zrobisz je w kilka chwil.
Przygotowanie 15 min
Smażenie 15 min
427 kcal
Kcal w porcji
245 g
Wielkość porcji
76
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 2 porcji
  • Marchewka (150 g)
  • Imbir korzeń (2 g)
  • Mąka pszenna typ 500 (150 g)
  • Proszek do pieczenia (2 g)
  • Cynamon (4 g)
  • Oliwa z oliwek (10 ml)
  • Mleko 2% (150 ml)
  • Cukier trzcinowy (20 g)
  • Sok z cytryny (5 ml)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka, duża miska

Przepis na delikatne placuszki marchewkowe krok po kroku

Marchew obierz i zetrzyj na tarce.

Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki i przyprawy. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka.

Rozgrzej oliwę na patelni.

Uformuj łyżka placki i smaż je, aż będą rumiane z obu stron.

Jak oceniasz przepis na delikatne placuszki marchewkowe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat delikatnych placuszków marchewkowych

Delikatne placuszki marchewkowe to świetna opcja na naprawdę pożywne śniadanie. Choć są odżywcze i pełne witamin, smakują jak doskonały deser. Zrobisz je w kilka chwil.

Przepis na placuszki marchewkowe pozwala na przygotowanie prostego, ale jakże pysznego posiłku. Dowiesz się z niego jak zrobić placuszki marchewkowe fit na słodko, które sprawdzą się idealnie na śniadanie. To super przepis dla dzieci - te pyszne placuszki są w stanie przemycić sporo warzyw. Będą dobre również dla niemowlaka. Możesz zrobić je nawet z pulpy marchewkowej, jeśli wolisz, by ciasto było bardzo kremowe.

Placuszki marchewkowe to idealna propozycja na zdrowe, lekkie i pyszne śniadanie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Szczególnie dla dzieci i niemowląt, które uwielbiają delikatne smaki, te placuszki są doskonałą opcją. Bogate w witaminy i błonnik, marchewka nadaje placuszkom naturalną słodycz i cudowną miękkość, dzięki czemu są one idealnym wyborem zarówno dla najmłodszych, jak i starszych miłośników zdrowych posiłków. Warto wypróbować ten przepis na placuszki marchewkowe, aby wprowadzić do swojego menu coś nowego, smacznego i pełnego wartości odżywczych.

Zastanawiasz się, jak zrobić placuszki marchewkowe? To naprawdę prosty i szybki proces, który sprawi, że codzienne śniadanie stanie się przyjemnością. Wystarczy kilka podstawowych składników, takich jak starta marchewka, jajka, mąka oraz odrobina przypraw, aby stworzyć fit wersję tych pysznych placuszków. Co więcej, jeśli przygotowujesz sok marchewkowy, możesz wykorzystać pulpę marchewkową, co nie tylko zwiększy ilość błonnika, ale także pozwoli na wykorzystanie wszystkich składników bez marnowania.

Placuszki marchewkowe na słodko to doskonała opcja, szczególnie jeśli dodasz do nich odrobinę miodu, syropu klonowego lub jogurtu naturalnego. Można je podawać z owocami, orzechami czy kremem czekoladowym, co czyni je idealnym śniadaniem lub zdrową przekąską. Są także świetnym wyborem dla niemowlaka, ponieważ są delikatne, łatwe do zjedzenia i pełne naturalnej słodyczy, która z pewnością przypadnie do gustu najmłodszym.

Alergeny w delikatnych placuszkach marchewkowych

Lista alergenów dla delikatnych placuszków marchewkowych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%

Wartości odżywcze delikatnych placuszków marchewkowych

na 100g gotowej potrawy

Te placuszki zawierają sporo cukru, jeśli chcesz możesz zamienić go na np. erytrytol, dzięki temu całość będzie miała mniej kalorii i niższy indeks glikemiczny.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(245g)
Energia (kcal)
174.43
427.34
Białko (g)
5.70
13.97

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(245g)
Węglowodany (g)
31.52
77.23
Węglowodany przyswajalne (g)
30.22
74.04

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(245g)
Tłuszcz (g)
3.21
7.87
Tłuszcze nasycone (g)
1.34
3.29
Tłuszcze nienasycone (g)
1.87
4.59

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(245g)
Witamina B6 (mg)
0.09
0.22
Tiamina (mg)
0.33
0.81
Ryboflawina (mg)
0.20
0.48
Niacyna (mg)
2.35
5.75
Foliany (µg (mcg))
51.30
125.69

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(245g)
Sód (mg)
35.46
86.87
Potas (mg)
237.00
580.64
Wapń (mg)
83.36
204.23
Fosfor (mg)
108.48
265.78
Magnez (mg)
19.43
47.60
Żelazo (mg)
1.92
4.71
Cynk (mg)
0.55
1.34
Miedź (mg)
0.08
0.19
Szacunkowy indeks glikemiczny delikatnych placuszków marchewkowych 76
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania delikatnych placuszków marchewkowych

Koszt składników
40.40
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Marchewka
150 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 g
Imbir korzeń
2 g
4.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
0.09
Za 2 g
Mąka pszenna typ 500
150 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.45
Za 150 g
Proszek do pieczenia
2 g
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.04
Za 2 g
Cynamon
4 g
1.30
Za 15,0 g
Liczba opakowań 1
0.35
Za 4 g
Oliwa z oliwek
10 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 10 ml
Mleko 2%
150 ml
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 ml
Cukier trzcinowy
20 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 20 g
Sok z cytryny
5 ml
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 1
0.25
Za 5 ml
Koszt składników
40.40