Czekoladowo-kokosowe ciasto jogurtowe ze śliwkami

Opublikowano: 18.03.2021 r., 22:12 | Autor: Paulina Lipińska
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Ciasto jogurtowe z owocami i kokosem
Czekoladowo-kokosowe ciasto jogurtowe ze śliwkami
Przepyszne ciasto śliwkowe o smaku czekoladowo-kokosowym to istne niebo w gębie. Ciasto to jest szybkie. Wprost idealne dla fanów smaku kokosowego.
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 45 min
259 kcal
Kcal w porcji
110 g
Wielkość porcji
58
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 14 porcji
  • Masło (125 g)
  • Cukier (240 g)
  • Jajko (2 szt.)
  • Jogurt naturalny 2% (250 g)
  • Mąka pszenna typ 550 (200 g)
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (8 g)
  • Soda oczyszczona - 1,5 łyżeczki (10 g)
  • Kakao 16% (proszek) (50 g)
  • Śliwki (450 g)
  • Wiórki kokosowe (50 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
cukier puder, aromat waniliowy
Sprzęt kuchenny
piekarnik, garnek, mikser, duża miska, papier do pieczenia, tortownica 26 cm

Przepis na czekoladowo-kokosowe ciasto jogurtowe ze śliwkami krok po kroku

Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia.

Śliwki umyj i przekrój na pół. Usuń pestki.

Roztop masło w garnuszku na małym ogniu - nie spal. Ostudź.

Mikserem ubij jajka razem z cukrem aż powstanie puszysta piana. Dodaj do tego jogurt i aromat. Wymieszaj łyżką.

Do masy dodaj mąkę, kakao, wiórki, proszek do pieczenia, sodę i łagodnie wymieszaj do połączenia składników.

Jako ostatnie dodaj roztopione masło i wymieszaj łyżką aż wszystko ładnie się połączy.

Wlej masę do tortownicy. Na wierzch wyłóż śliwki. Połóż owoce przekrojoną stroną do góry.

Piecz w piekarniku w 165 stopniach Celsjusza do suchego patyczka, około 45 minut.

Gdy ciasto wystygnie posyp je cukrem pudrem.

Jak oceniasz przepis na czekoladowo-kokosowe ciasto jogurtowe ze śliwkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 92,1% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat czekoladowo-kokosowego ciasta jogurtowego ze śliwkami

Przepyszne ciasto śliwkowe o smaku czekoladowo-kokosowym to istne niebo w gębie. Ciasto to jest szybkie. Wprost idealne dla fanów smaku kokosowego. Musisz spróbować tej wersji przepisu na placka śliwkowego z kokosem i czekoladą. Chrupiący wierzch z wilgotnym wnętrzem kusi by spróbować tego deseru. By wykonać to ciasto użyj prawdziwego kakao. Alternatywą jest wykorzystanie stopionej tabliczki czekolady. Świetnie smakuje posypane cukrem pudrem.

Alergeny w czekoladowo-kokosowym cieście jogurtowym ze śliwkami

Lista alergenów dla czekoladowo-kokosowego ciasta jogurtowego ze śliwkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
    • Jogurt naturalny 2%
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 550
    • Proszek do pieczenia

Wartości odżywcze czekoladowo-kokosowego ciasta jogurtowego ze śliwkami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(110g)
Energia (kcal)
236.26
259.88
Białko (g)
4.82
5.30

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(110g)
Węglowodany (g)
33.34
36.68
Węglowodany przyswajalne (g)
31.13
34.24
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.22
2.44
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(110g)
Tłuszcz (g)
10.84
11.92
Tłuszcze nasycone (g)
7.88
8.67
Tłuszcze nienasycone (g)
2.96
3.25
Cholesterol (mg)
47.25
51.98
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(110g)
Witamina B6 (mg)
0.05
0.05
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
2.95
3.24
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.14
0.16
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.12
0.13
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
1.11
1.22
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
26.62
29.29
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(110g)
Sód (mg)
74.87
82.36
Potas (mg)
200.17
220.19
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
68.49
75.34
Fosfor (mg)
106.32
116.95
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Magnez (mg)
27.85
30.64
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.55
1.71
Cynk (mg)
0.58
0.63
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.21
0.23
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny czekoladowo-kokosowego ciasta jogurtowego ze śliwkami 58
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania czekoladowo-kokosowego ciasta jogurtowego ze śliwkami

Koszt składników
34.70
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Masło
125 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.12
Za 125 g
Cukier
240 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 240 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Jogurt naturalny 2%
250 g
1.30
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
2.17
Za 250 g
Mąka pszenna typ 550
200 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 200 g
Proszek do pieczenia
8 g
1 łyżeczka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.16
Za 8 g
Soda oczyszczona
10 g
1,5 łyżeczki
1.00
Za 80,0 g
Liczba opakowań 1
0.12
Za 10 g
Kakao 16% (proszek)
50 g
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 50 g
Śliwki
450 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
4.50
Za 450 g
Wiórki kokosowe
50 g
4.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 50 g
Koszt składników
34.70