Czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami

Opublikowano: 08.02.2022 r., 14:22 | Autor: Paulina Lipińska
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Fit czekoladowe ciasto z malinami
Czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami
Czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami to propozycja dla wszystkich miłośników zdrowych słodkości, które zachwycają smakiem bez wyrzutów sumienia. Ta wersja klasycznego ciasta owsianego łączy w sobie pełnię wartości odżywczych i intensywny, czekoladowy aromat z soczystą świeżością malin. Pochodzące z kuchni amerykańskiej, gdzie owsianka na słodko króluje od wieków, ciasto owsiane przeobraziło się w bardziej wyrafinowane formy, docierając do europejskich stołów. W naszym przepisie, używamy naturalnych składników, takich jak płatki owsiane, kakao i świeże maliny, aby stworzyć deser, który nie tylko rozpieszcza podniebienie, ale także dostarcza energii i wspiera zdrowy tryb życia. Zapraszamy do odkrycia, jak prosto można przygotować to pyszne ciasto, które z pewnością zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Przygotowanie 15 min
Pieczenie 35 min
342 kcal
Kcal w porcji
145 g
Wielkość porcji
53
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański

Przepis na czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami

Przepis na ciasto owsiane fit to moja odpowiedź na potrzebę zdrowego, ale jednocześnie słodkiego deseru. Każda porcja tego pysznego ciasta dostarcza błonnik, przeciwutleniacze, a dzięki zastosowaniu erytrytolu nie muszę martwić się o dodatkowe kalorie. Ciasto jest idealne na różne okazje, od śniadania po podróż.

Pierwszym krokiem w przygotowaniu tego dietetycznego przysmaku jest przygotowanie składników. Płatki owsiane, które używam, są bezglutenowe, co czyni ciasto dostępnym również dla osób z nietolerancją glutenu. Zaczynam od zblendowania płatków, tak by były trochę drobniejsze, ale nie przekształcały się w mąkę. Następnie nagrzewam piekarnik do 180 stopni Celsjusza i wykładam tortownicę papierem do pieczenia.

Po przygotowaniu formy, płatki owsiane mieszam z kakao i łyżką proszku do pieczenia. To prosty sposób, by ciasto miało lekkie i puszyste tekstury. Następnie biorę się za jajka. Ubijam je razem z erytrytolem na puszystą masę, co zajmuje mi kilka minut. W tym przepisie używam jaj jako emulgatora, co pomaga składnikom łączyć się w jednolitą całość.

Po uzyskaniu puszystej masy, dodaję olej rzepakowy, a po nim jogurt naturalny. Całość dokładnie mieszam. Jest to kluczowy moment, gdyż odpowiednie połączenie tych składników zapewnia ciastu jego wilgotność i delikatność.

Do tej mokrej mieszanki wsypuję wcześniej przygotowane suche składniki, czyli płatki owsiane z kakao i proszkiem do pieczenia. Ponownie używam miksera, aby wszystko dokładnie wymieszać. Uzyskana masa jest gładka i jednolita, gotowa na ostatni składnik – maliny. Delikatnie mieszam owoce, starając się nie uszkodzić ich zbytnio.

Przygotowaną masę przekładam do tortownicy, starając się równomiernie rozłożyć. Piekarnik już jest rozgrzany, więc wystarczy tylko wstawić formę i piec ciasto przez około 35 minut. Kluczem jest pieczenie do tzw. suchego patyczka – sprawdzam to, wbijając patyczek w ciasto, który powinien wyjść czysty.

Po upieczeniu, ciasto owsiane fit pozostawiam w formie do ostygnięcia na kilka minut, a następnie delikatnie wyjmuję. Czekoladowy zapach miesza się z delikatnym aromatem malin, co czyni ten moment wyjątkowo przyjemnym. Ciasto jest nie tylko dobre, ale i zdrowe. Dzięki zastosowanym składnikom, jak kakao czy maliny, dostarcza wielu potrzebnych związków przeciwutleniających.

Podsumowując, przepis na ciasto owsiane fit jest nie tylko prosty w wykonaniu, ale również świetnie wpisuje się w potrzeby osób dbających o zdrową dietę. Ciasto świetnie komponuje się na różnorodne okazje, zarówno jako deser, jak i zdrowsza przekąska do pracy czy na wycieczkę. Polecam każdemu, kto szuka pysznego, a zarazem zdrowego rozwiązania na codzienne słodkości.

Składniki dla 10 porcji
  • Płatki owsiane - bezglutenowe (450 g)
  • Jajko (4 szt.)
  • Olej rzepakowy (125 ml)
  • Jogurt naturalny 2% (150 g)
  • Maliny (300 g)
  • Erytrytol (210 g)
  • Kakao 16% (proszek) (10 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
proszek do pieczenia
Sprzęt kuchenny
piekarnik, mikser, blender, papier do pieczenia, tortownica 22 cm

Przepis na czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami krok po kroku

Płatki owsiane zblenduj, by trochę je rozdrobnić. Nie musi powstać mąka.

Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.

Płatki owsiane wymieszaj z kakao oraz płaską łyżką proszku do pieczenia.

Jajka połącz z erytrytolem i ubijaj kilka minut.

Dodaj olej i zmiksuj, następnie dodaj jogurt i ponownie wymieszaj.

Wsyp płatki owsiane z kakao i proszkiem do pieczenia. Wymieszaj mikserem.

Do masy wsyp maliny i wymieszaj.

Masę przelej do tortownicy.

Wstaw do piekarnika i piecz do suchego patyczka (około 35 minut).

Jak oceniasz przepis na czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 91,0% osób

Więcej informacji na temat czekoladowego ciasta owsianego fit z malinami

Dietetyczne i bardzo pyszne, czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami jest idealne, gdy chcesz schudnąć. Jest zdrowe, smaczne i nie zawiera cukru. Przepis na ciasto owsiane fit jest zrobione z płatków owsianych. Składniki są łatwo dostępne i jest to prosty przepis. Jeżeli lubisz połączenie czekolady i malin, czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami trafi w Twój gust. To zdecydowanie zdrowa i lepsza alternatywa dla sklepowych słodyczy, których skład pozostawia wiele do życzenia. Zobacz, jak zrobić ciasto owsiane fit.

Czekoladowe ciasto owsiane fit z malinami jest dietetycznym, czekoladowym wypiekiem z płatkami owsianymi oraz z owocami. To bardzo dobry sposób na zrobienie czegoś odżywczego, a zarazem smacznego. Jak zrobisz ciasto owsiane fit, ostudź je i posyp pudrem z erytrytolu – to będzie pyszny deser. Nie daj sobie wmówić, że będąc na diecie czy zmieniając swoje nawyki żywieniowe, pyszne jedzenie będzie zakazane. To nieprawda. Tym prostym przepisem możesz się o tym przekonać. Jest to coś, co jest smaczne i dobre dla zdrowia. Zawiera niski indeks glikemiczny, nie ma dodanego cukru stołowego, bogate jest w cenne dla zdrowia wartości (w tym błonnik). Chyba nic więcej dodawać nie potrzeba.

Przepis na ciasto owsiane fit będzie bezglutenowy w 100%, jeżeli użyjesz płatków owsianych bezglutenowych. Płatki owsiane same w sobie nie zawierają glutenu, jednakże często podczas produkcji, płatki owsiane mogą mieć kontakt z produktami glutenowymi. Z tego względu, jeżeli zależy Ci na bezpieczeństwie (chorujesz na przykład na celiakię), skorzystaj z płatków owsianych z odpowiednim oznaczeniem.

Prosty przepis na dobre, dietetyczne ciasto owsiane fit bez problemu zaspokoi Twoją ochotę na słodycze. Co więcej, zapewni dużą ilość przeciwutleniaczy oraz błonnika. Jak zrobić ciasto owsiane fit? Zacznij od przygotowania składników. Do przepisu na ciasto owsiane fit najlepiej byłoby zblendować płatki owsiane. Nie muszą jednak być tak zmielone, jak na mąkę. Stopień rozdrobnienia dostosuj pod swoje preferencje. Przygotuj blaszkę do pieczenia oraz nagrzej piekarnik. Płatki owsiane rozdrobnione wymieszaj z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Ubij jajka z erytrytolem, po czym dodawaj kolejno składniki: olej i jogurt. Po każdym dodaniu składnika masę miksuj. Na końcu masę wymieszaj mikserem razem z mąką, kakao i proszkiem do pieczenia. Do ciasta dodaj maliny i wymieszaj. Przelej ciasto do blaszki i piecz do suchego patyczka.

*W przepisie możesz skorzystać także z gotowej mąki owsianej. Będzie to równie dobre rozwiązanie.

Alergeny w czekoladowym cieście owsianym fit z malinami

Lista alergenów dla czekoladowego ciasta owsianego fit z malinami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Płatki owsiane
    • proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt naturalny 2%

Wartości odżywcze czekoladowego ciasta owsianego fit z malinami

na 100g gotowej potrawy

Ciasto jest zdrowe. Kakao i maliny dostarczają związków przeciwutleniających. Płatki owsiane dostarczają dużą ilość błonnika. W cieście nie ma cukru.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(145g)
Energia (kcal)
236.51
342.94
Białko (g)
6.82
9.88

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(145g)
Węglowodany (g)
38.75
56.18
Węglowodany przyswajalne (g)
34.06
49.39
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
4.69
6.79

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(145g)
Tłuszcz (g)
12.42
18.00
Tłuszcze nasycone (g)
2.20
3.20
Tłuszcze nienasycone (g)
10.21
14.81
Tłuszcze jednonasycone (g)
6.83
9.91
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
3.38
4.90
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
56.99
82.64

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(145g)
Witamina C (mg)
5.37
7.78
Brak danych dla: olej rzepakowy, erytrytol.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.30
0.44
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, erytrytol.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(145g)
Sód (mg)
36.62
53.10
Potas (mg)
173.24
251.20
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, erytrytol.
czytaj dalej
Wapń (mg)
48.40
70.17
Brak danych dla: erytrytol.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.80
2.62
Brak danych dla: erytrytol.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny czekoladowego ciasta owsianego fit z malinami 53
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania czekoladowego ciasta owsianego fit z malinami

Koszt składników
67.30
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Płatki owsiane
450 g
bezglutenowe
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 2
3.38
Za 450 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Olej rzepakowy
125 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.88
Za 125 ml
Jogurt naturalny 2%
150 g
1.30
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
1.30
Za 150 g
Maliny
300 g
8.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 3
19.20
Za 300 g
Erytrytol
210 g
18.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
7.56
Za 210 g
Kakao 16% (proszek)
10 g
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 10 g
Koszt składników
67.30