Czarny makaron z krewetkami
Podziel się
- Czarny makaron (400 g)
- Pomidor - 1 duża sztuka (200 g)
- Natka pietruszki - 1 pęczek (20 g)
- Śmietanka kremowa 30% (300 g)
- Krewetki (400 g)
- Ser parmezan (40 g)
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki stołowe (30 ml)
Przepis na czarny makaron z krewetkami krok po kroku
Do garnka wlej wodę i wsyp łyżkę soli.
Zagotuj wodę i dodaj do niej makaron.
Gotuj przez 8-9 minut.
Odcedź makaron.
Czosnek przeciśnij przez praskę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż czosnek.
Dodaj na patelnię krewetki i smaż przez 4-5 minut.
Pomidora pokój w kostkę.
Dodaj na patelnię.
Wlej śmietanę kremówkę i dopraw sos solą.
Gotuj przez 4-5 minut.
Posiekaj natkę pietruszki i dodaj do sosu.
Zetrzyj na tarce parmezan.
Do sosu dodaj makaron oraz parmezan i wymieszaj.
Makaron podawaj w głębokich talerzach.
-
Panierka panko -
Makaron z krewetkami -
Linguine -
Zupa tajska z krewetkami -
Spaghetti z krewetkami -
Pad thai z krewetkami -
Krewetki w sosie śmietanowym -
Tagliatelle z krewetkami -
Krewetki z makaronem ryżowym -
Makaron z krewetkami i szpinakiem -
Makaron z krewetkami i pomidorami -
Makaron z marchewki z krewetkami -
Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym -
Makaron z krewetkami i cukinią -
Makaron z krewetkami na winie -
Makaron sojowy z krewetkami -
Makaron z krewetkami
Więcej informacji na temat czarnego makaronu z krewetkami
Czarny makaron z krewetkami to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Makaron idealnie sprawdzi się jako danie na niedzielę. Podawać można go z dodatkiem małży i innych owoców morza. Czarny makaron doskonale prezentuje się na talerzu. Makaron posiada czarny kolor dzięki dodatkowi atramentu kałamarnicy, który nosi nazwę sepia. Przepis na czarny makaron z krewetkami jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: czarny makaron, czosnek, pomidor, natka pietruszki, śmietana kremówka, krewetki, parmezan, sól, pieprz, oliwa z oliwek.
Jak zrobić czarny makaron z krewetkami? Do garnka wlej wodę i wsyp łyżkę soli. Zagotuj wodę i dodaj do niej makaron. Gotuj przez 8-9 minut. Odcedź makaron. Czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż czosnek. Dodaj na patelnię krewetki i smaż przez 4-5 minut. Pomidora pokój w kostkę. Dodaj na patelnię. Wlej śmietanę kremówkę i dopraw sos solą. Gotuj przez 4-5 minut. Posiekaj natkę pietruszki i dodaj do sosu. Zetrzyj na tarce parmezan. Do sosu dodaj makaron oraz parmezan i wymieszaj. Makaron podawaj w głębokich talerzach.
Parmezan jest serem Włoskiego pochodzenia. Należy do produktów z mleka krowiego. Dojrzewa przez minimum 12 miesięcy, dlatego jego cena jest wysoka. Parmezan ma charakterystyczny ostry smak i jest świetnym dodatkiem do makaronów, pizzy i sałatek. Pomidory to owoce zawierające bardzo dużą ilość przeciwutleniacza o nazwie likopen. Jest on jednym z najsilniejszych naturalnie występujących antyoksydantów. Jego działanie jest aktywne nawet po poddaniu warzywa obróbce termicznej.
Podsumowując pyszny włoski makaron sprawdzi się idealnie na obiad dla całej rodziny. Smaczny makaron w kremowym sosie jest doskonałym pomysłem na bardziej wystawne okazje. Makaron jest dobry do spożycia od razu po przygotowaniu. Należy go spożyć bezpośrednio po zrobieniu, aby makron nie wchłoną zbytnio sosu.
Alergeny w czarnym makaronie z krewetkami
Lista alergenów dla czarnego makaronu z krewetkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietanka kremowa 30%
- Ser parmezan
-
Skorupiaki i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Krewetki
Wartości odżywcze czarnego makaronu z krewetkami
Czarny makaron z krewetkami to bardzo dobre źródło białka pochodzenia zwierzęcego. Makaron świetnie sprawdzi się jako danie dla osób na diecie wegetariańskiej. Makaron będzie dobrym wyborem dla diabetyków.
Energia i białka
(400g)
Węglowodany
(400g)
Tłuszcze
(400g)
Składniki mineralne
(400g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
