Cytrynowiec bez pieczenia

Opublikowano: 04.09.2023 r., 16:08 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Cytrynowiec bez pieczenia w trakcie krojenia na kawałki.
Cytrynowiec bez pieczenia
Cytrynowiec bez pieczenia to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych deserów. To ciasto niezwykle orzeźwiające i bardzo smaczne, idealne na letnie przyjęcia.
Przygotowanie 25 min
237 kcal
Kcal w porcji
108 g
Wielkość porcji
87
Indeks glikemiczny
Składniki dla 10 porcji
  • Herbatniki (200 g)
  • Śmietanka kremowa 30% (150 g)
  • Żelatyna (10 g)
  • Cukier puder (70 g)
  • Galaretka - cytrynowa (77 g)
  • Twaróg sernikowy (500 g)
  • Białko jajka (3 szt.)
Liczba porcji:
Przyprawy
cukier puder
Sprzęt kuchenny
mikser, tortownica 24 cm, lodówka

Przepis na cytrynowiec bez pieczenia krok po kroku

Przygotuj galaretkę: rozpuść ją w 125 ml gorącej wody wraz z łyżką żelatyny.

Ser utrzyj z cukrem pudrem.

Śmietanę i białka jajek ubij oddzielnie.

Ser delikatnie połącz z porcją galaretki z żelatyną, śmietaną i białkiem.

Dno tortownicy wyłóż herbatnikami, na nie wyłóż masę serową. Ozdób ciasto plasterkami cytrusów.

Schłodź ciasto w lodówce przez 2h.

Jak oceniasz przepis na cytrynowiec bez pieczenia
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 96,0% osób

Więcej informacji na temat cytrynowca bez pieczenia

Cytrynowiec bez pieczenia to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych deserów. To ciasto niezwykle orzeźwiające i bardzo smaczne, idealne na letnie przyjęcia. Prezentuje się bardzo dekoracyjnie i wytwornie, dlatego idealnie sprawdzi się na większe przyjęcia czy imprezy rodzinne. Przykuwa wzrok swoim pięknym kolorem i strukturą. Cudownie prezentuje się udekorowane plasterkami cytryny i świeżą miętą.

Przepis na cytrynowiec bez pieczenia jest doskonałym wyborem dla wszystkich miłośników cytrusów. To ciasto cytrynowe jest nimi przepełnione. To smaczny i niezwykle ciekawy placek, który idealnie sprawdza się na co dzień, gdyż nie wymaga dużej uwagi. Najlepiej smakuje porządnie schłodzony i podany na zimno. Składa się z pysznej serowej pianki oraz ciasteczkowego spodu. Wszystko to połączone razem daje naprawdę fantastyczne doznania smakowe. Choć może się wydawać inaczej, to ciasto jest łatwe, nawet jeśli nie jest aż tak szybkie. To doskonały pomysł na lekki, letni placek, pełen smaku. Jest tak piękny, że wspaniale dekoruje stół, gdyż przykuwa wzrok. Ma białą warstwę, która jest bardzo piankowa. Ten deser jest świetnym wyborem dla całej rodziny, gdyż jest smaczny i delikatny. Cała masa rozpływa się w ustach. Ciasto jest bardzo słodkie, jednak słodycz równoważy smak cytryny. Tajemniczym składnikiem, który sprawia, że masa jest jeszcze lepsza, ma bogatszy aromat i smakuje bardziej orzeźwiająco, jest galaretka cytrynowa. To ona nadaje głębokiego cytrusowego smaku.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić cytrynowiec bez pieczenia, by powstało ciasto szybkie i w pełni domowe, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. To ciasto takie właśnie jest. Ten deser zrobisz w domu bez dużego problemu. I choć składa się z trzech różnych części, całość nie jest zbyt skomplikowana, zwłaszcza że w tym przepisie została rozbita na proste do wykonania kroki. By stworzyć ciasto cytrynową chmurkę wcale nie trzeba dużego doświadczenia, czy specjalnego sprzętu. Przyda się za to dość sporo czasu, by połączyć wszystkie składniki w jedną całość. Nie jest to wypiek, który sprawdzi się w awaryjnych sytuacjach, jednak zdecydowanie będzie wspaniałą opcją do wyboru na wszelkie imprezy.

Alergeny w cytrynowcu bez pieczenia

Lista alergenów dla cytrynowca bez pieczenia przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Herbatniki
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Herbatniki
    • Śmietanka kremowa 30%
    • twaróg sernikowy
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Białko jajka

Wartości odżywcze cytrynowca bez pieczenia

na 100g gotowej potrawy

Ta opcja zawiera sporo cukru, dlatego nie powinna gościć zbyt często w naszej diecie.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(108g)
Energia (kcal)
219.78
237.36
Białko (g)
9.39
10.14

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(108g)
Węglowodany (g)
25.45
27.49
Węglowodany przyswajalne (g)
25.05
27.05
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.41
0.44

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(108g)
Tłuszcz (g)
8.77
9.47
Tłuszcze nasycone (g)
6.46
6.98
Tłuszcze nienasycone (g)
2.31
2.49
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.89
2.05
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, białko jajka.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.41
0.45
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, białko jajka.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
8.00
8.64
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, białko jajka.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(108g)
Witamina A (µg (mcg))
17.00
18.36
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.04
0.04
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.27
0.29
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
0.05
0.06
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.04
0.05
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.04
0.04
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
16.55
17.87
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.11
0.12
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.20
0.21
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.87
0.94
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
28.53
30.81
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
5.40
5.83
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(108g)
Sód (mg)
391.36
422.67
Potas (mg)
91.74
99.08
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Wapń (mg)
70.73
76.39
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
178.48
192.75
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Magnez (mg)
9.33
10.08
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.55
0.60
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.29
0.32
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.06
0.07
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, galaretka.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny cytrynowca bez pieczenia 87
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania cytrynowca bez pieczenia

Koszt składników
34.10
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Herbatniki
200 g
1.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
3.00
Za 200 g
Śmietanka kremowa 30%
150 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.25
Za 150 g
Żelatyna
10 g
2.50
Za 20,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 10 g
Cukier puder
70 g
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.35
Za 70 g
Galaretka
77 g
cytrynowa
1.80
Za 75,0 g
Liczba opakowań 2
1.85
Za 77 g
Twaróg sernikowy
500 g
14.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
7.00
Za 500 g
Białko jajka
3 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
3.00
Za 3 szt.
Koszt składników
34.10