Cukinia w zalewie curry
Podziel się
- Cukinia 2 średnie sztuki (500 g)
- Cukier (40 g)
Przepis na cukinia w zalewie curry krok po kroku
Na początek przygotuj zalewę do cukinii. W garnku umieść 0,5 l wody, 250 ml octu dwie łyżki cukru, łyżkę soli i dwie łyżki przyprawy curry. Zagotuj dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
Cukinie dokładnie umyj i pokrój w grube słupki.
Umieść cukinie w słoikach i zalej gorącą marynatą.
Wstaw do garnka i zalej wodą do 2/3 wysokości słoika. Gotuj na średnim ogniu przez 20 min.
Wyjmij słoiki z garnka i postaw do góry dnem.
Tak przygotowaną cukinie możesz przechowywać przez długi czas, gotowa do spożycia jest po około 2 tygodniach.
-
Kurczak curry -
Kurczak w sosie curry -
Ogórki z curry -
Makaron ryżowy z kurczakiem -
Zielone curry -
Kurczak po tajlandzku -
Currywurst -
Zupa tajska z krewetkami -
Kurczak z ananasem -
Oryginalna zupa tajska z mlekiem kokosowym -
Czerwone curry -
Laksa -
Massaman curry -
Kurczak curry z mlekiem kokosowym -
Curry z kalafiora -
Ryż z curry -
Marynowana cukinia -
Curry z dyni -
Dania z curry
Więcej informacji na temat cukinii w zalewie curry
Cukinia w zalewie curry to doskonała propozycja na zakonserwowanie cukinii na zimę. Pyszna cukinia świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu. Przepis na cukinię w zalewie curry jest łatwy do przygotowania, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego aby ją przygotować. Do przygotowania cukinii w zalewie potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: cukinia, ocet spirytusowy, woda, cukier, liść laurowy, ziele angielskie, przyprawa curry.
Jak zrobić cukinię w zalewie curry? Na początek przygotuj zalewę do cukinii. W garnku umieść 0,5 l wody, 250 ml octu dwie łyżki cukru, łyżkę soli i dwie łyżki przyprawy curry. Zagotuj dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Cukinie dokładnie umyj i pokrój w grube słupki. Umieść cukinie w słoikach i zalej gorącą marynatą. Wstaw do garnka i zalej wodą do 2/3 wysokości słoika. Gotuj na średnim ogniu przez 20 min. Wyjmij słoiki z garnka i postaw do góry dnem. Tak przygotowaną cukinie możesz przechowywać przez długi czas, gotowa do spożycia jest po około 2 tygodniach.
Cukinia jest warzywem niskokalorycznym, przez co stała się składnikiem wielu dań. Jest bogatym źródlem potasu, magnezu, żelaza, witaminy C, K, PP oraz witaminy B1. Cukinia wykazuje wiele właściwości zdrowotnych. Możemy zaliczyć do nich odkwaszanie organizmu, wspieranie procesu odchudzania, przeciwdziałanie gromadzenia się wody w organizmie, dzięki zawartości luteiny i zeaksantyny zmniejsza ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej, poprawia pracę mózgu oraz redukuje stres. Są też przeciwwskazania do spożywania cukinii. Osoby, które mają problemy z nerkami, układem pokarmowym (wrzody żołądka, przewlekłe biegunki) nie powinny spożywać cukinii.
Podsumowując przepis na cukinie do słoików to doskonała propozycja na pyszną cukinie do obiadu. Cukinia w zalewie to Świetny pomysł na za pasteryzowane nie warzywa na zimę. Przepis na zalewę możesz wykorzystać także w przygotowaniu innych warzyw. Przetwory warzywne należy przygotować latem abyś mógł cieszyć się z nich całą zimę.
Alergeny w cukinii w zalewie curry
Lista alergenów dla cukinii w zalewie curry przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na cukinia w zalewie curry
Wartości odżywcze cukinii w zalewie curry
Cukinia jest idealnym warzywem do konserwowania. Zawiera dużo błonnika i jest świetnym dodatkiem do obiadu. Jest niskokaloryczna i daje uczucie sytości na dłużej.
Energia i białka
(100g)
Węglowodany
(100g)
Tłuszcze
(100g)
Witaminy
(100g)
Składniki mineralne
(100g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
