Przepis na ciasto z prażonym słonecznikiem krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, patelnia duża, kuchenka, mikser, duża miska, foremka keksówka

Na suchej patelni podpraż słonecznik i pestki dyni.

Rozdziel białka i żółtka do osobnych miseczek. Białka ubij w dużej misce na sztywną pianę. Dodaj do nich cukier puder i cukier waniliowy. Powoli wrzucaj po jednym żółtku i dobrze ubij.

Do masy jajecznej dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Całość wymieszaj rózgą, by nie było żadnych grudek. Wlej sok pomarańczowy.

Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem i wylej na nią ciasto. Na wierzch wysyp prażone nasiona.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 40 minut.

Ciasto z prażonym słonecznikiem podane na desce.
ciasto z prażonym słonecznikiem
Koszt przygotowania dania
6.99 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
128 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
87

Ciasto z prażonym słonecznikiem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście z prażonym słonecznikiem

Ciasto z prażonym słonecznikiem to świetny pomysł na łatwy placek, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom domowych wypieków. Jest smaczny i odżywczy. Ma wspaniały smak, a przy tym doskonałą konsystencję. To wspaniała opcja na szybkie ciasto, które sprawdzi się na co dzień, do popołudniowej kawy.

Przepis na ciasto z prażonym słonecznikiem jest proste, a przy okazji szybkie, dlatego będzie doskonałym rozwiązaniem dla wszystkich, którzy nie lubią spędzać w kuchni zbyt dużo czasu. Składa się z podstawowych składników, więc jest również tanie. To także świetna opcja dla wszystkich początkujących kucharzy, gdyż do jego przygotowania nie potrzeba żadnych specjalnych umiejętności. Za to przyda się piekarnik i mikser, które pozwolą mu nadać odpowiednią konsystencję.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić ciasto z prażonym słonecznikiem, które będzie smaczne, a przy okazji naprawdę ciekawe, to ten przepis przypadnie ci do gustu. Całość można przygotować w kilka chwil z produktów, które łatwo znaleźć w każdej domowej spiżarni. Niezwykle istotnym składnikiem jest dobra mąką. W tym wypadku najlepiej sprawdzi się pszenna o niskim typie, która wspaniale komponuje się ze słonecznikiem. W tym wypadku nie sprawdzi się mąka pełnoziarnista, która może dostarczać zbyt dużo błonnika w połączeniu z nasionami. Słonecznik jest niezwykle cennym składnikiem diety, dlatego powinien gościć w menu jak najczęściej. Jest on bogaty w aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe. To dobre źródło witamin E, B, A oraz D, cennych antyoksydantów, cynku, żelaza, potasu i wapnia. To doskonały wybór na co dzień, również dla osób, które dbają o zdrową dietę. To ciasto pyszne, ale również szybkie. Stanowi dobre rozwiązanie dla wszystkich, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. To pomysł na placek ciekawy, a przy tym bardzo apetycznie się prezentujący. To smaczne ciasto słonecznikowe będzie dobre nie tylko dla dorosłych, ale również dla dzieci. Najlepiej przygotowywać je w foremce, zwanej potocznie keksówką.

Wartości odżywcze ciasta z prażonym słonecznikiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(48g)
Energia (kalorie)
268.58 kcal
128.92 kcal
Białko
12.03 g
5.78 g

Węglowodany w cieście z prażonym słonecznikiem

Na 100g
Na porcję
(48g)
Węglowodany
30.32 g
14.56 g
Węglowodany przyswajalne
29.16 g
14.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.17 g
0.56 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(48g)
Tłuszcz
11.70 g
5.62 g
Tłuszcze nasycone
3.63 g
1.74 g
Tłuszcze nienasycone
8.06 g
3.87 g
Tłuszcze jednonasycone
4.10 g
1.97 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
3.96 g
1.90 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol
164.01 mg
78.72 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na ciasto z prażonym słonecznikiem

Na 100g
Na porcję
(48g)
Witamina A
71.65 µg (mcg)
34.39 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6
0.24 mg
0.11 mg
Witamina B12
0.39 µg (mcg)
0.19 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina C
2.98 mg
1.43 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D
0.88 µg (mcg)
0.42 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E
0.50 mg
0.24 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Retinol
70.54 µg (mcg)
33.86 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.38 mg
0.18 mg
Ryboflawina
0.35 mg
0.17 mg
Niacyna
2.51 mg
1.21 mg
Foliany
80.79 µg (mcg)
38.78 µg (mcg)
Beta karoten
5.82 µg (mcg)
2.79 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto z prażonym słonecznikiem

Na 100g
Na porcję
(48g)
Sód
66.17 mg
31.76 mg
Potas
282.81 mg
135.75 mg
Wapń
74.51 mg
35.76 mg
Fosfor
284.41 mg
136.52 mg
Magnez
68.95 mg
33.09 mg
Żelazo
2.93 mg
1.40 mg
Cynk
1.62 mg
0.78 mg
Miedź
0.31 mg
0.15 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta z prażonym słonecznikiem 87
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście z prażonym słonecznikiem

Lista alergenów dla ciasta z prażonym słonecznikiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania ciasta z prażonym słonecznikiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Słonecznik nasiona łuskane
50 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 50 g
Mąka pszenna typ 500
110 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.33
Za 110 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Cukier puder
50 g
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 50 g
Proszek do pieczenia
4 g
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.08
Za 4 g
Sok pomarańczowy
45 ml
4.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.18
Za 45 ml
Pestki dyni
20 g
7.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
1.40
Za 20 g
Koszt składników
25.60
Jak oceniasz przepis na ciasto z prażonym słonecznikiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób