Przepis na ciasto z musem jabłkowym krok po kroku

Składniki dla 15 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
cukier z prawdziwą wanilią, proszek do pieczenia
To będzie niezbędne
piekarnik, blaszka do pieczenia, miska

Mąkę pszenną, cukier puder, jajka, masło, proszek do pieczenia i cukier waniliowy zagniatamy na jednolitą masę. Ciasto dzielimy na dwie kulki. Jedną wkładamy do zamrażalki, a drugą wygniatamy dno blaszki.

Spód pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni C.

W misce łączymy mus jabłkowy z mąką ziemniaczaną. Jabłka przekładamy na blaszkę z upieczonym spodem.

Górę ciasta zdobimy z pozostałej kulki ciasta, ścierając ją na grubych oczkach.

Ciasto piecz jeszcze 45 minut w temperaturze 180 stopni C.

Ciasto z musem jabłkowym na talerzu
Ciasto z musem jabłkowym
Koszt przygotowania dania
27.59 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
313 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
75

Ciasto z musem jabłkowym - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście z musem jabłkowym

Pyszne ciasto z musem jabłkowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi się jako słodki dodatek w ciągu dnia. Poczęstunek z dodatkiem musu jabłkowego jest bardzo dobry, dzięki składnikom, które dodawane są do niego. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Słodka przekąska zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Ciasto możesz uzupełnić o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić ciasto z musem jabłkowym? Przygotowanie go jest bardzo łatwe. Na początku mąkę pszenną, cukier, puder, masło, jajka, proszek do pieczenia i cukier z prawdziwą wanilią przekładamy do jednej miski. Składniki wyrabiamy na jednolite ciasto, które dzielimy na dwie kulki. Jedną wykładamy dno blaszki, a drugą wkładamy do zamrażalki. Blaszkę ze spodem wkładamy do piekarnika i pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni. W międzyczasie łączymy jabłka ze słoika z mąką ziemniaczaną. Składniki dokładnie mieszamy, a następnie przekładamy je na blaszkę z upieczonym spodem. Na górę ścieramy pozostałą kulkę na grubych oczkach. Ciasto ponownie pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni C.

Sprawdzony przepis na ciasto z musem jabłkowym nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z jajek, które posiadają wiele wartości odżywczych. Na początku były uważane za odżywcze dla naszego organizmu, a następnie udowodniono, że zawierają dużą ilość cholesterolu. Obecne badania wykazują, że możemy spożywać swobodnie jajka, ponieważ zawierają wiele wartości odżywczych. Są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego biała, które nasz organizm łatwo przyswaja. Ponadto są skarbnicą witamin i składników odżywczych takich jak potas, wapń czy magnez. Dodatkowo żółtko jest bogate w luteinę, która odpowiada za ochronę oczu. Jajka to źródło kwasów omega-3 i 6. To również źródło cholesterolu, ale wszystkie składniki odżywcze, które się w nich znajdują, doskonale będą przyswajać dobry cholesterol oraz radzić sobie z usunięciem jego złej odmiany.

Placek z musem jabłkowym odpowiednio przygotowany posiada wiele właściwości zdrowotnych. Ciasto jest szybkie i łatwe w przygotowaniu oraz dobre w smaku. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony przepis na najlepsze ciasto na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.

Wartości odżywcze ciasta z musem jabłkowym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(150g)
Energia (kalorie)
209.17 kcal
313.76 kcal
Białko
2.64 g
3.96 g

Węglowodany w cieście z musem jabłkowym

Na 100g
Na porcję
(150g)
Węglowodany
33.03 g
49.54 g
Węglowodany przyswajalne
32.01 g
48.02 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.02 g
1.52 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(150g)
Tłuszcz
7.79 g
11.69 g
Tłuszcze nasycone
5.02 g
7.54 g
Tłuszcze nienasycone
2.77 g
4.15 g
Tłuszcze jednonasycone
2.29 g
3.43 g
Tłuszcze wielonasycone
0.48 g
0.72 g
Cholesterol
51.80 mg
77.70 mg

Witaminy w przepisie na ciasto z musem jabłkowym

Na 100g
Na porcję
(150g)
Witamina A
72.61 µg (mcg)
108.92 µg (mcg)
Witamina B6
0.05 mg
0.08 mg
Witamina B12
0.10 µg (mcg)
0.14 µg (mcg)
Witamina C
1.15 mg
1.73 mg
Witamina D
0.18 µg (mcg)
0.27 µg (mcg)
Witamina E
0.32 mg
0.48 mg
Retinol
70.29 µg (mcg)
105.44 µg (mcg)
Tiamina
0.15 mg
0.22 mg
Ryboflawina
0.12 mg
0.17 mg
Niacyna
1.11 mg
1.66 mg
Foliany
32.17 µg (mcg)
48.26 µg (mcg)
Beta karoten
19.34 µg (mcg)
29.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na ciasto z musem jabłkowym

Na 100g
Na porcję
(150g)
Sód
44.85 mg
67.28 mg
Potas
82.81 mg
124.21 mg
Wapń
13.28 mg
19.92 mg
Fosfor
40.95 mg
61.43 mg
Magnez
6.45 mg
9.67 mg
Żelazo
1.44 mg
2.16 mg
Cynk
0.25 mg
0.38 mg
Miedź
0.07 mg
0.11 mg
Mangan
0.12 mg
0.18 mg
Brak danych dla: jajko.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta z musem jabłkowym 75
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście z musem jabłkowym

Lista alergenów dla ciasta z musem jabłkowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
    • proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło

Cena przygotowania ciasta z musem jabłkowym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
350 g
2.30
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.80
Za 350 g
Cukier puder
80 g
8 łyżek
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.40
Za 80 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Masło
200 g
1 kostka
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
5.00
Za 200 g
Jabłka prażone
1500 g
9.00
Za 790,0 g
Liczba opakowań 2
17.09
Za 1500 g
Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana)
60 g
6 łyżek
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 60 g
Koszt składników
38.30
Jak oceniasz przepis na ciasto z musem jabłkowym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób