Ciasto z mrożonych malin

Opublikowano: 02.04.2022 r., 9:09 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Ciasto z mrożonych malin  podane z miętą.
Ciasto z mrożonych malin
Ciasto z mrożonych malin to doskonały sposób na wkomponowanie tych pysznych owoców w niezwykle smaczny deser. Ciasto jest pyszne, delikatne i niezwykle słodkie.
Przygotowanie 30 min
Pieczenie 45 min
616 kcal
Kcal w porcji
190 g
Wielkość porcji
87
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Mąka pszenna typ 500 (300 g)
  • Masło (150 g)
  • Cukier (100 g)
  • Proszek do pieczenia (4 g)
  • Cukier puder (350 g)
  • Maliny mrożone (500 g)
  • Mascarpone (500 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
piekarnik, tarka, duża miska, papier do pieczenia, forma do tarty 24 cm

Przepis na ciasto z mrożonych malin krok po kroku

Do miski przesiej mąkę, dodaj podzielone na mniejsze kawałki masło, proszek do pieczenia i cukier. Ciasto wyrób rękami i odstaw na 30 minut.

Formę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na spodzie 2/3 ciasta. Resztę odłóż do lodówki.

Na ciasto wyłóż obciążniki i podpiecz je w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 10 minut.

Na ciasto wyłóż serek mascarpone.

Maliny zmieszaj z cukrem pudrem i ułóż je na serku.

Wierzch ciasta udekoruj pozostałym ciastem.

Możesz ułożyć z niego dekoracyjną kratkę lub zetrzeć na tarce i stworzyć kruszonkę.

Jak oceniasz przepis na ciasto z mrożonych malin
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 85,2% osób

Więcej informacji na temat ciasta z mrożonych malin

Ciasto z mrożonych malin to doskonały sposób na wkomponowanie tych pysznych owoców w niezwykle smaczny deser. Ciasto jest pyszne, delikatne i niezwykle słodkie. Całość jest naprawdę smaczna, a przy okazji niezwykle łatwa. Ciasto podane ze świeżymi owocami jest po prostu wybornym pomysłem na rodzinne spotkania. To nieskomplikowany deser, który zawsze się udaje, dlatego będzie idealny dla początkujących cukierników. Choć jest to ciasto domowe, to smakuje jak z najlepszych francuskich cukierni.

Przepis na ciasto z mrożonych malin będzie doskonałym wyborem dla wszystkich miłośników domowych wypieków. To ciasto jest pyszne, szybkie ​i przy tym naprawdę tanie. Do jego zrobienia potrzeba tylko kilku składników, dzięki czemu nie nadwyręża ono domowego budżetu. To ciasto jest naprawdę lekkie, a dodatkowo jest łatwostrawne, to idealny wybór dla osób, które cierpią z powodu kłopotów trawiennych, jednak nie potrafią wytrzymać bez odrobiny słodyczy w menu.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić ciasto z mrożonych malin, by było naprawdę pyszne, a przy okazji ciekawe, łatwe i szybkie, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem. To wspaniały pomysł na pyszny deser do kawy. Jest to idealny pomysł na dobry placek, który rozpływa się w ustach i jest kwintesencją letnich poranków. Pyszne, lekko kwaskowe maliny i słodka, chrupiąca kruszonka to duet idealny. To fantastyczny pomysł na deser robiony w piekarniku. Całość smakuje po prostu wybornie. Choć w przepisie sugerowanymi owocami są maliny, to nie są to jedyne, które świetnie się sprawdzą. Idealnym wyborem będą również truskawki, borówki, czy nawet śliwki. Dzięki temu to ciasto jest naprawdę uniwersalne. Ten placek składa się tylko z kilku składników, które spokojnie można znaleźć w każdej domowej spiżarni. Nie potrzebuje długiego wyrabiania, czy ubijania, dlatego sprawdzi się wspaniale na co dzień. To ciasto wspaniale sprawdzi się nawet na drugie śniadanie, gdyż jest lekkie, ale wypełnione owocami po brzegi. To dobre rozwiązanie dla każdego, kto kocha domowe desery.

Alergeny w cieście z mrożonych malin

Lista alergenów dla ciasta z mrożonych malin przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
    • mascarpone

Wartości odżywcze ciasta z mrożonych malin

na 100g gotowej potrawy

Ten deser zawiera dość sporo cukru, więc nie powinien gościć w menu zbyt często.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(190g)
Energia (kcal)
324.31
616.19
Białko (g)
3.51
6.67

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(190g)
Węglowodany (g)
39.15
74.39
Węglowodany przyswajalne (g)
37.44
71.14
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.71
3.25
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(190g)
Tłuszcz (g)
17.34
32.95
Tłuszcze nasycone (g)
15.15
28.78
Tłuszcze nienasycone (g)
2.20
4.17
Cholesterol (mg)
47.66
90.56
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(190g)
Witamina B6 (mg)
0.03
0.06
Brak danych dla: mascarpone.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
6.89
13.10
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.16
0.30
Brak danych dla: mascarpone.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.09
0.17
Brak danych dla: mascarpone.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
1.19
2.27
Brak danych dla: mascarpone.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
28.84
54.79
Brak danych dla: mascarpone.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(190g)
Sód (mg)
10.88
20.67
Potas (mg)
83.25
158.17
Brak danych dla: mascarpone.
czytaj dalej
Wapń (mg)
55.71
105.86
Fosfor (mg)
43.47
82.60
Brak danych dla: mascarpone.
czytaj dalej
Magnez (mg)
11.65
22.14
Brak danych dla: mascarpone.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.09
2.07
Cynk (mg)
0.29
0.55
Brak danych dla: mascarpone.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.06
0.11
Brak danych dla: mascarpone.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta z mrożonych malin 87
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ciasta z mrożonych malin

Koszt składników
58.10
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
300 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 300 g
Masło
150 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 150 g
Cukier
100 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 100 g
Proszek do pieczenia
4 g
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.08
Za 4 g
Cukier puder
350 g
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.75
Za 350 g
Maliny mrożone
500 g
8.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 4
32.00
Za 500 g
Mascarpone
500 g
6.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
13.00
Za 500 g
Koszt składników
58.10