Ciasto z mąki orkiszowej
Opublikowano: 22.01.2022 r.
Jajka, cukier, mąka orkiszowa, olej rzepakowy i truskawki – to kluczowe składniki w tym prostym przepisie na ciasto z mąki orkiszowej. Łączą się w idealną harmonię, tworząc puszyste i wilgotne ciasto, które doskonale komponuje się ze świeżymi truskawkami, dodając do Twojego deseru odrobinę letniego smaku.
Składniki dla 10 porcji:
- Jajko - 5 szt.
- Cukier - 125 g (1/2 szklanki)
- Mąka orkiszowa - 250 g (1 szklanka)
- Olej rzepakowy - 125 ml (1/2 szklanki)
- Truskawki - 400 g
- Przyprawy - cukier wanilinowy, proszek do pieczenia
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, blacha do pieczenia 20x25 cm
Przepis krok po kroku
- Jajka wbij do miski i utrzyj z cukrem do uzyskania piany.
- Dodaj mąkę, olej, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki wymieszaj.
- Przelej ciasto do foremki do pieczenia.
- Truskawki umyj, usuń szypułki i przekrój na ćwiartki.
- Wrzuć owoce na ciasto i upiecz w piekarniku przez 45 minut w 180 stopniach C.
- Ciasto podawaj posypane cukrem pudrem.
Komentarz dietetyka
Ciasto orkiszowe możesz przygotować z dowolnymi owocami.
~ Oliwia Gawron, dietetyk