Przepis na ciasto z gruszkami na oleju krok po kroku

Składniki dla 15 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, blacha do pieczenia 20x25 cm, miska

Jajka wbij do miski, wsyp cukier i ubijaj za pomocą miksera.

Następnie, stopniowo wlewaj olej rzepakowy.

Wsyp mąkę przesianą przez sitko i proszek do pieczenia, całą masę wymieszaj za pomocą rózgi.

Ciasto przelej do blachy.

Gruszki obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Dodaj owoce na wierzch ciasta.

Całość posyp cynamonem i upiecz w piekarniku przez 45 minut w 180 st. C.

ciasto z gruszkami na oleju
Ciasto z gruszkami na oleju
Koszt przygotowania dania
11.97 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
212 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
90

Ciasto z gruszkami na oleju - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście z gruszkami na oleju

Nie ma nic lepszego niż domowe, wilgotne ciasto z gruszkami na oleju przygotowane w Twoim domu. Dzisiaj przedstawię ci szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto z owocami, które, idealnie smakuj o każdej porze roku. Do jego przygotowania możesz skorzystać z dowolnych owoców. Zawsze polecam owoce sezonowe, idealnie sprawdzą się jabłka, gruszki, a nawet śliwki czy rabarbar.

Puszyste i wilgotne ciasto z gruszkami wyjdzie każdemu, przepis jest banalnie prosty, a podstawowe składniki na pewno masz w lodówce, wystarczy, że zaopatrzysz się w gruszki.

Będzie to idealny pomysł na słodki deser lub weekendowe drugie śniadanie.

Zatem, jak zrobić ciasto z gruszkami na oleju?

W pierwszej kolejności wbij jajka do miski i wsyp cukier, a następnie miksuj na niewielkich obrotach. W międzyczasie wlewaj stopniowo olej i zmniejsz obroty.

Mąkę przesiej przez sitko i dodaj do masy ciasta, dodatkowo wsyp proszek do pieczenia.

Delikatnie połącz wszystkie składniki za pomocą szpatułki lub rózgi.

Tak przygotowaną bazę ciasta wlej na blaszkę, najlepiej, jeśli będzie ona posmarowana masłem i posypana bułką tartą lub wyłożona papierem do pieczenia.

Gruszki obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Pokrojone owoce wymieszaj cynamonem i wyłóż na ciasto. Upiecz całość w piekarniku przez 45 minut w 180 stopniach. Sam widzisz, jaki to prosty przepis na dobre ciasto, które sprawdzi się nie tylko na słodką przekąskę w ciągu dnia, ale też na deser dla całej Twojej rodziny.

W przepisie została użyta mąka pszenna, która naturalnie zawiera gluten. Jeśli zmagasz się z celiakią lub innymi chorobami dietozależnymi, gdzie zabronione jest spożycie glutenu, możesz wykonać przepis w bezglutenowy sposób. Wybierając mąkę w wersji bezglutenowej lub taką, która naturalnie nie zawiera glutenu w swoim składzie czyli np. ryżowa, kukurydziana lub gryczana.

Skoro już znasz mój przepis na ciasto z gruszkami na oleju, śmiało wykorzystaj go i przygotuj wilgotne i puszyste ciasto ze świeżymi owocami, które pokocha zapewne każdy członek Twojej rodziny. Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci smacznego!

Wartości odżywcze ciasta z gruszkami na oleju

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kalorie)
212.05 kcal
212.05 kcal
Białko
3.13 g
3.13 g

Węglowodany w cieście z gruszkami na oleju

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany
32.58 g
32.58 g
Węglowodany przyswajalne
30.49 g
30.49 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.08 g
2.08 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz
8.03 g
8.03 g
Tłuszcze nasycone
0.96 g
0.96 g
Tłuszcze nienasycone
7.07 g
7.07 g
Tłuszcze jednonasycone
4.91 g
4.91 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
2.16 g
2.16 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Cholesterol
33.63 mg
33.63 mg

Witaminy w przepisie na ciasto z gruszkami na oleju

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina A
15.01 µg (mcg)
15.01 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.04 mg
0.04 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.08 µg (mcg)
0.08 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
2.39 mg
2.39 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.18 µg (mcg)
0.18 µg (mcg)
Witamina E
0.10 mg
0.10 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
14.47 µg (mcg)
14.47 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.20 mg
0.20 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.15 mg
0.15 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
1.58 mg
1.58 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
49.47 µg (mcg)
49.47 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
7.67 µg (mcg)
7.67 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto z gruszkami na oleju

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód
14.39 mg
14.39 mg
Potas
154.53 mg
154.53 mg
Wapń
36.87 mg
36.87 mg
Fosfor
80.75 mg
80.75 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
8.59 mg
8.59 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.91 mg
1.91 mg
Cynk
0.31 mg
0.31 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.08 mg
0.08 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta z gruszkami na oleju 90
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście z gruszkami na oleju

Lista alergenów dla ciasta z gruszkami na oleju przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania ciasta z gruszkami na oleju

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Gruszka
1000 g
1.20
Za 180,0 g
Liczba opakowań 6
6.67
Za 1000 g
Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
400 g
2 szklanki
2.30
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.92
Za 400 g
Jajko
3 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
3.00
Za 3 szt.
Olej rzepakowy
125 ml
1/2 szklanki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.88
Za 125 ml
Proszek do pieczenia
10 g
1 łyżka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 10 g
Cukier
125 g
1/2 szklanki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.31
Za 125 g
Koszt składników
25.60
Jak oceniasz przepis na ciasto z gruszkami na oleju
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób