Ciasto ucierane z makiem
Podziel się
- Mąka pszenna typ 500 (350 g)
- Cukier 1 szklanka (200 g)
- Jajko (5 szt.)
- Masło 1,5 kostki (300 g)
- Orzechy włoskie (120 g)
- Rodzynki (150 g)
- Kandyzowana skórka z pomarańczy (100 g)
- Proszek do pieczenia 2 płaskie łyżki stołowe (20 g)
- Mak niebieski (300 g)
Przepis na ciasto ucierane z makiem krok po kroku
Do makutry przesiej mąkę pszenną, proszek do pieczenia.
Dodaj cukier, jajka i masło.
Utrzyj ciasto do połączenia składników.
Posiekaj orzechy włoskie, dodaj do ciasta.
Wsyp także mak i rodzynki oraz skórkę pomarańczy.
Wymieszaj ciasto.
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wlej do niej ciasto.
Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 50 minut.
-
Makowiec -
Seromakowiec -
Makowiec japoński -
Makowiec zawijany -
Strucla makowa -
Strucel makowy -
Makowiec na kruchym spodzie -
Tort makowy -
Sernik z makiem -
Makowa panienka -
Rolada makowa -
Makowiec z jabłkami -
Makowiec z jabłkiem -
Mrowisko ciasto -
Seromak -
Seromakowiec z gotowej masy makowej -
Makowiec zawijany z gotowej masy makowej -
Serniko makowiec -
Ciasto z makiem
Więcej informacji na temat ciasta ucieranego z makiem
Ciasto ucierane z makiem to świetny pomysł na najlepsze ciasto z makiem i bakaliami. Ciasto można przygotować także z gotową masą makową. Lekko wilgotne ciasto bez kremu doskonale sprawdzi się jako dodatek do kawy i herbaty podczas spotkania ze znajomymi. Przepis na ciasto ucierane z makiem jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia ciasta potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mąka pszenna, cukier, jajka, masło, mak, rodzynki, kandyzowana skórka z pomarańczy, proszek do pieczenia, orzechy włoskie.
Jak zrobić ciasto ucierane z makiem? Do makutry przesiej mąkę pszenną, proszek do pieczenia. Dodaj cukier, jajka i masło. Utrzyj ciasto do połączenia składników. Posiekaj orzechy włoskie, dodaj do ciasta. Wsyp także mak i rodzynki oraz skórkę pomarańczy. Wymieszaj ciasto. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wlej do niej ciasto. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 50 minut.
Orzechy włoskie są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Kwasy tłuszczowe omega 3 zawarte w orzechach mają dobry wpływ na obniżenie stężenia cholesterolu we krwi. Pomagają też zapobiegać chorobom układu sercowo-naczyniowego. Orzechy włoskie zawierają spore ilości wapnia, potasu i magnezu. Magnez bierze udział w procesie skurczu mięśni, jest substratem dla wielu enzymów, dzięki czemu wpływa na nasz metabolizm, reguluje poziom cukru we krwi oraz zapobiega osteoporozie u dorosłych. Rodzynki zawierają duże ilości witamin z grupy B, witaminę C oraz E. Są źródłem sporej ilości błonnika, regulującego pracę jelit oraz zapewniającego sytość na dłużej.
Podsumowując pyszne ciasto z makiem jest szybkie do zrobienia. Może stanowić zamiennik makowca podczas świąt. Wiesz już jak upiec ciasto z makiem, przygotuj je przy najbliższej możliwej okazji. Ciasto jest dobre do spożycia od razu po upieczeniu. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Łatwe ciasto jest lekko wilgotne i zachowuje świeżość przez dłuższy czas.
Alergeny w cieście ucieranym z makiem
Lista alergenów dla ciasta ucieranego z makiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
- Proszek do pieczenia
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
-
Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Orzechy włoskie
-
Dwutlenek siarki i siarczyny - alergen może być obecny w:
- Kandyzowana skórka z pomarańczy
Wartości odżywcze ciasta ucieranego z makiem
Ciasto ucierane z makiem jest słodkim wypiekiem domowym zawierającym dużą ilość węglowodanów prostych, które szybko podnoszą poziom glukozy we krwi. Ciasto upieczone w domu nie zawiera konserwantów.
Energia i białka
(175g)
Węglowodany
(175g)
Tłuszcze
(175g)
Witaminy
(175g)
Składniki mineralne
(175g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
