Ciasto ucierane z borówkami

Ulubiony

Podziel się

Przepis na ciasto ucierane z borówkami krok po kroku

Więcej informacji na temat ciasta ucieranego z borówkami

Ciasto ucierane z borówkami to bardzo dobry pomysł na słodki dodatek do kawy lub herbaty podczas spotkania ze znajomymi. Ciasto jest lekko wilgotne i długo utrzymuje świeżość. Przepis na ciasto ucierane z borówkami jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia ciasta potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mąka pszenna, cukier, masło, proszek do pieczenia, kakao, borówki, jajka.

Jak zrobić ciasto ucierane z borówkami? Do miski wbij jajka, przesiej mąkę pszenną, dodaj proszek do pieczenia. Posiekaj masło w kostkę i dodaj do reszty składników. Wsyp kakao i utrzyj ciasto drewnianą pałką. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wlej masę na ciasto. Na wierzch ciasta wyłóż borówki i delikatnie dociśnij je dłonią. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 50 minut. Wystudź ciasto i pokrój na porcje.

Borówki ukraińskie to owoc uprawiany także w Polsce. Sezon ja borówki zaczyna się na przełomie czerwca i lipca. Borówki amerykańskie zawierają dużą ilość flawonoidów, które są naturalnymi substancjami o działaniu antyoksydacyjnym. Borówki mają ciemnoniebieski kolor i są większe od jagód. Zawierają małą ilość kalorii i mają niski indeks glikemiczny, dlatego mogą być spożywane przez osoby chorujące na cukrzycę. Borówki najlepiej sprawdzają się na świeżo, zachowują wtedy swój słodki smak i jędrność. Jajka zawarte w przepisie są bogatym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu witamin takich jak witamina A, witaminy z grupy B. Zawierają mikroelementy takie jak żelazo i fosfor, są też dobrym źródłem luteiny i zeaksantyny tak potrzebnej naszym oczom. Jajka są niskokaloryczne, zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Staraj się wybierać jajka od kur z wolnego wybiegu.

Podsumowując prosty przepis na ciasto sprawdzi się doskonale na wiele różnych okazji. Szybkie ciasto ucierane jest dobre z różnymi owocami. Ciasto ucierane jest bardziej wytrzymałe na ciężar owoców niż tradycyjny biszkopt. Ciasto jest dobre do spożycia od razu po upieczeniu. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Najlepiej przechowywać je pod przykryciem, aby nie wyschło.

Alergeny w cieście ucieranym z borówkami

Lista alergenów dla ciasta ucieranego z borówkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500
  • Proszek do pieczenia
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Masło

Wartości odżywcze ciasta ucieranego z borówkami

Ciasto ucierane z borówkami to słodki domowy wypiek zawierający dużą ilość cukru oraz węglowodanów prostych. Podnoszą one gwałtownie poziom glukozy we krwi, dlatego nie powinny ich spożywać osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej.

Szacunkowy koszt przygotowania ciasta ucieranego z borówkami