Przepis na ciasto serowe krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
cukier z prawdziwą wanilią
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka, duża miska

W misce umieść twaróg i wbij jajka.

Dodaj cukier oraz proszek do pieczenia i wymieszaj.

Przesiej mąkę pszenną i zagnieć gładkie ciasto.

Ciasto podziel na porcje.

Ciasto serowe podane na gazecie.
Ciasto serowe
Koszt przygotowania dania
9.02 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
554 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
73

Ciasto serowe - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście serowym

Ciasto serowe z serem z wiaderka to bardzo dobry pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Ciasto z dodatkiem twarogu jest wilgotne i bardzo delikatne. Ciasto przygotować można w wersji z dodatkiem drożdży lub proszku do pieczenia. Wyśmienite ciasto można wykorzystać do przygotowania wielu różnych deserów. Przepis na ciasto serowe jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia ciasta potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: twaróg tłusty, mąka pszenna, jajka, proszek do pieczenia, cukier.

Jak zrobić ciasto serowe? W misce umieść twaróg i wbij jajka. Dodaj cukier oraz proszek do pieczenia i wymieszaj. Przesiej mąkę pszenną i zagnieć gładkie ciasto. Ciasto podziel na porcje i smaż na rozgrzanym oleju lub upiecz w piekarniku.

Twaróg jest rodzajem sera produkowanym z mleka. Do ciasta najlepiej nadaje się twaróg tłusty, gdyż tłuszcz jest nośnikiem smaku. Twaróg jest przede wszystkim dobrym źródłem biała. Białko jest bardzo ważnym składnikiem pokarmowym w naszej diecie. Jest składnikiem budulcowym naszego organizmu oraz substratem do produkcji ważnych hormonów takich jak insulina czy prolaktyna. Ser twarogowy zawiera także duże ilości wapnia. Czyli podstawowego pierwiastka budującego nasze kości. Niedobór wapnia prowadzi do powstania osteoporozy oraz zaburzeń układu mięśniowo – nerwowego. Jajka zawarte w przepisie są bogatym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu witamin takich jak witamina A, witaminy z grupy B. Zawierają składniki mineralne takie jak żelazo i fosfor, są też dobrym źródłem luteiny i zeaksantyny tak potrzebnej naszym oczom. Jajka są niskokaloryczne, zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Staraj się wybierać jajka od kur z wolnego wybiegu.

Podsumowując wyśmienite szybkie ciasto jest bardzo łatwe do wyrobienia. Sprawdzony przepis gwarantuje wykonanie najlepszego ciasta. Smaczne ciasto podawać można w wielu różnych formach. Ciasto jest dobre do poddania obróbce termicznej od razu po przygotowaniu. Pyszne ciasto można upiec także jako placek z dodatkiem owoców.

Wartości odżywcze ciasta serowego

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(230g)
Energia (kalorie)
241.00 kcal
554.30 kcal
Białko
12.30 g
28.29 g

Węglowodany w cieście serowym

Na 100g
Na porcję
(230g)
Węglowodany
38.56 g
88.70 g
Węglowodany przyswajalne
38.54 g
88.64 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(230g)
Tłuszcz
4.20 g
9.67 g
Tłuszcze nasycone
2.40 g
5.51 g
Tłuszcze nienasycone
1.81 g
4.16 g

Witaminy w przepisie na ciasto serowe

Na 100g
Na porcję
(230g)
Witamina B6
0.08 mg
0.19 mg
Brak danych dla: ser twarogowy tłusty.
czytaj dalej
Tiamina
0.42 mg
0.96 mg
Brak danych dla: ser twarogowy tłusty.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.30 mg
0.69 mg
Brak danych dla: ser twarogowy tłusty.
czytaj dalej
Niacyna
2.84 mg
6.53 mg
Brak danych dla: ser twarogowy tłusty.
czytaj dalej
Foliany
74.70 µg (mcg)
171.81 µg (mcg)
Brak danych dla: ser twarogowy tłusty.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto serowe

Na 100g
Na porcję
(230g)
Sód
133.75 mg
307.63 mg
Potas
230.12 mg
529.27 mg
Wapń
94.94 mg
218.35 mg
Fosfor
174.03 mg
400.27 mg
Brak danych dla: ser twarogowy tłusty.
czytaj dalej
Magnez
18.59 mg
42.76 mg
Brak danych dla: ser twarogowy tłusty.
czytaj dalej
Żelazo
2.89 mg
6.65 mg
Cynk
0.77 mg
1.77 mg
Brak danych dla: ser twarogowy tłusty.
czytaj dalej
Miedź
0.10 mg
0.23 mg
Brak danych dla: ser twarogowy tłusty.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta serowego 73
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście serowym

Lista alergenów dla ciasta serowego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser twarogowy tłusty
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania ciasta serowego

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ser twarogowy tłusty
250 g
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 250 g
Mąka pszenna typ 500
400 g
2 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 400 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Proszek do pieczenia
10 g
1 płaska łyżka stołowa
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 10 g
Cukier
50 g
5 płaskich łyżek stołowych
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.12
Za 50 g
Koszt składników
15.60
Jak oceniasz przepis na ciasto serowe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób