Ciasto salceson z jabłkami

Opublikowano: 16.01.2022 r., 17:23 | Autor: Kamila Lewandowska
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Ciasto jabłkowe na talerzu
Ciasto salceson z jabłkami
Ciasto salceson z dodatkiem jabłek to pomysł na pyszny słodki dodatek w ciągu dnia. Jest proste w przygotowaniu i niezwykle aromatyczne. Spróbuj koniecznie!
Przygotowanie 90 min
Pieczenie i Mieszanie i łączenie 60 min
221 kcal
Kcal w porcji
100 g
Wielkość porcji
84
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 12 porcji
  • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa) (250 g)
  • Jajko (4 szt.)
  • Cukier (100 g)
  • Olej rzepakowy (70 ml)
  • Kakao 16% (proszek) - 4 łyżeczki (20 g)
  • Jabłko (500 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
soda, cynamon, proszek do pieczenia
Sprzęt kuchenny
piekarnik, mikser, blaszka do pieczenia, miska, szpatułka

Przepis na ciasto salceson z jabłkami krok po kroku

Jabłka obierz, usuń z nich gniazda nasienne oraz pokrój na mniejsze kawałki.

Jajka ubij z cukrem na gładką i puszystą masę. Mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao i cynamon połącz. Mieszankę dodawaj stopniowo do miski z jajkami i dalej miksuj na małych obrotach. Na koniec małym strumieniem wlej olej. Mieszaj całość za pomocą miksera do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.

Na koniec dodaj wcześniej przygotowane jabłka i wymieszaj składniki szpatułką.

Ciasto przelej do blaszki. Piecz w piekarniku około 60 minut w temperaturze 180 stopni C.

Jak oceniasz przepis na ciasto salceson z jabłkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 87,5% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat ciasta salceson z jabłkami

Pyszne ciasto salceson z jabłkami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi się jako słodki dodatek w ciągu dnia. Poczęstunek z dodatkiem jabłek jest bardzo dobry, dzięki składnikom, które dodane są do niego. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a dobre składniki są łatwo dostępne. Słodka przekąska zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Ciastka możesz uzupełnić o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić ciasto salceson z jabłkami? Przygotowanie go jest proste. Na początku jabłka obieramy, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy na drobną kostkę. Do miski dodajemy jajka oraz cukier. Składniki za pomocą miksera ubijamy na gładką i puszystą masę. Następnie mąkę pszenną, sodę, kakao, cynamon i proszek do pieczenia łączymy i stopniowo dodajemy do miski z jajkami, dalej miksując całość na małych obrotach. Na koniec cienkim strumieniem wlewamy olej i dalej mieszamy za pomocą miksera do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Do gotowej masy dorzucamy wcześniej przygotowane jabłka. Mieszamy składniki szpatułką. Ciasto przelewamy do blaszki. Pieczemy je w piekarniku około 60 minut w temperaturze 180 stopni C.

Przepis na ciasto salceson z jabłkami nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z jabłek, które posiadają wiele wartości odżywczych. Owoc jest przede wszystkim bogactwem błonnika odpowiadającego za regulację pracy jelit, dzięki czemu jest doskonałą osłoną przed zaparciami, a nawet chroni nas przed rakiem jelita grubego. Błonnik ma także wpływ na poziom cholesterolu we krwi, co powoduje zmniejszenie się ryzyka miażdżycy, a w przyszłości zawału serca. Jabłka mają również niski indeks glikemiczny, dlatego są bezpieczne dla cukrzyków. Ciasto z jabłkami można również przygotować tak, aby było bezpieczne dla diabetyka. Wystarczy zamieniać cukier na słodzik np. erytrytol oraz mąkę pszenną na taką o niskim indeksie glikemicznym.

Placek z dodatkiem jabłek odpowiednio przygotowany posiada wiele właściwości zdrowotnych. Ciasto jest szybkie w przygotowaniu oraz dobre w smaku. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony prosty przepis na smaczne ciasto na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.

Alergeny w cieście salceson z jabłkami

Lista alergenów dla ciasta salceson z jabłkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
    • proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze ciasta salceson z jabłkami

na 100g gotowej potrawy

Ciasto posiada wysoki IG, przez co powinniśmy spożywać je okazjonalnie.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kcal)
221.14
221.14
Białko (g)
4.61
4.61

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany (g)
32.40
32.40
Węglowodany przyswajalne (g)
30.36
30.36
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.04
2.04

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz (g)
8.35
8.35
Tłuszcze nasycone (g)
1.50
1.50
Tłuszcze nienasycone (g)
6.85
6.85
Cholesterol (mg)
70.55
70.55

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina A (µg (mcg))
31.64
31.64
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.06
0.06
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.17
0.17
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.28
0.28
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
30.34
30.34
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.21
0.21
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.20
0.20
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
1.56
1.56
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
50.84
50.84
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
10.78
10.78
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód (mg)
28.67
28.67
Potas (mg)
118.35
118.35
Wapń (mg)
18.52
18.52
Fosfor (mg)
72.84
72.84
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
16.48
16.48
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
2.21
2.21
Cynk (mg)
0.51
0.51
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.12
0.12
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta salceson z jabłkami 84
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ciasta salceson z jabłkami

Koszt składników
24.30
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
250 g
2.30
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.57
Za 250 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Cukier
100 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 100 g
Olej rzepakowy
70 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.49
Za 70 ml
Kakao 16% (proszek)
20 g
4 łyżeczki
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 20 g
Jabłko
500 g
0.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 3
1.39
Za 500 g
Koszt składników
24.30