Przepis na ciasto pomidorowe krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, proszek do pieczenia, przyprawa korzenna do piernika
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, blender, blaszka do pieczenia, sitko, miska, szpatułka

Pomidory z puszki blendujemy na gładką konsystencję.

Masło ucieramy z cukrem do momentu uzyskania jasnej i puszystej masy. Następnie dodajemy jajka i dalej miksujemy całość.

Do masy dodajemy puree pomidorowe i całość mieszamy szpatułką do połączenia się składników.

Mąkę pszenną, proszek do pieczenia, przyprawę korzenną i szczyptę soli wymieszaj. Mieszankę przesiej do masy z pomidorami i ponownie całość wymieszaj szpatułką. Na koniec wsyp orzechy i rodzynki. Ponownie wymieszaj całość.

Masę przelej do blaszki do pieczenia. Ciasto piecz około 50 minut w temperaturze 180 st. C.

Cukier puder wymieszaj z serkiem śmietankowym na jednolitą masę.

Upieczone ciasto ozdób kremem.

Pomidory na ciasto pomidorowe
Ciasto pomidorowe
Koszt przygotowania dania
15.67 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
360 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
91

Ciasto pomidorowe - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście pomidorowym

Pyszne ciasto pomidorowe to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi się jako słodki dodatek w ciągu dnia. Poczęstunek z dodatkiem puree pomidorowego jest bardzo dobry, dzięki składnikom, które dodawane są do niego. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Słodka przekąska zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Ciasto możesz uzupełnić o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić ciasto pomidorowe? Przygotowanie go jest bardzo łatwe. Na początku pomidory z puszki blendujemy na gładką konsystencję. Następnie masło ucieramy z cukrem do momentu uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodajemy jajka i dalej miksujemy całość. Do masy dodajemy puree pomidorowe i całość mieszamy szpatułką do połączenia się produktów. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia, przyprawę korzenną i szczyptę soli łączymy w osobnej misce. Mieszankę przesiewamy do masy z pomidorami i ponownie całość mieszamy szpatułką. Na koniec wsypujemy orzechy i rodzynki. Ponownie mieszamy całość. Masę przelewamy do blaszki do pieczenia. Ciasto pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Na koniec cukier puder łączymy z serkiem śmietankowym na jednolitą masę. Upieczone ciasto zdobimy kremem.

Sprawdzony przepis na ciasto pomidorowe nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z jajek, które posiadają wiele wartości odżywczych. Na początku były uważane za odżywcze dla naszego organizmu, a następnie udowodniono, że zawierają dużą ilość cholesterolu. Obecne badania wykazują, że możemy spożywać swobodnie jajka, ponieważ zawierają wiele wartości odżywczych. Są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego biała, które nasz organizm łatwo przyswaja. Ponadto są skarbnicą witamin i składników odżywczych takich jak potas, wapń czy magnez. Dodatkowo żółtko jest bogate w luteinę, która odpowiada za ochronę oczu. Jajka to źródło kwasów omega-3 i 6. To również źródło cholesterolu, ale wszystkie składniki odżywcze, które się w nich znajdują, doskonale będą przyswajać dobry cholesterol oraz radzić sobie z usunięciem jego złej odmiany.

Fit ciasto z pomidorów odpowiednio przygotowane posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu oraz dobre w smaku. Możemy również przygotować jak ciasto wegańskie bez dodatku jajek. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony prosty przepis na smaczne ciasto na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.

Wartości odżywcze ciasta pomidorowego

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(120g)
Energia (kalorie)
300.27 kcal
360.32 kcal
Białko
4.83 g
5.80 g

Węglowodany w cieście pomidorowym

Na 100g
Na porcję
(120g)
Węglowodany
40.75 g
48.90 g
Węglowodany przyswajalne
39.32 g
47.19 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.42 g
1.71 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(120g)
Tłuszcz
13.98 g
16.77 g
Tłuszcze nasycone
7.56 g
9.07 g
Tłuszcze nienasycone
6.42 g
7.70 g
Tłuszcze jednonasycone
3.56 g
4.27 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
2.86 g
3.43 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Cholesterol
59.78 mg
71.74 mg

Witaminy w przepisie na ciasto pomidorowe

Na 100g
Na porcję
(120g)
Witamina A
106.03 µg (mcg)
127.24 µg (mcg)
Witamina B6
0.09 mg
0.11 mg
Witamina B12
0.14 µg (mcg)
0.17 µg (mcg)
Witamina C
2.49 mg
2.99 mg
Witamina D
0.23 µg (mcg)
0.28 µg (mcg)
Witamina E
0.61 mg
0.73 mg
Brak danych dla: rodzynki.
czytaj dalej
Retinol
102.13 µg (mcg)
122.55 µg (mcg)
Tiamina
0.22 mg
0.27 mg
Ryboflawina
0.18 mg
0.22 mg
Niacyna
1.85 mg
2.22 mg
Foliany
50.18 µg (mcg)
60.22 µg (mcg)
Beta karoten
45.72 µg (mcg)
54.87 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na ciasto pomidorowe

Na 100g
Na porcję
(120g)
Sód
110.63 mg
132.76 mg
Potas
177.14 mg
212.57 mg
Wapń
32.06 mg
38.47 mg
Fosfor
73.97 mg
88.76 mg
Magnez
18.66 mg
22.39 mg
Żelazo
2.30 mg
2.77 mg
Cynk
0.52 mg
0.63 mg
Miedź
0.17 mg
0.21 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta pomidorowego 91
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście pomidorowym

Lista alergenów dla ciasta pomidorowego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
    • proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Orzechy włoskie
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • serek śmietankowy
    • Masło

Cena przygotowania ciasta pomidorowego

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
250 g
2.30
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.57
Za 250 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Cukier
200 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 g
Pomidory w puszce
300 g
2.30
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.73
Za 300 g
Rodzynki
60 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 60 g
Orzechy włoskie
60 g
10.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 60 g
Serek śmietankowy
150 g
2.40
Za 135,0 g
Liczba opakowań 2
2.67
Za 150 g
Cukier puder
40 g
4 łyżki
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 40 g
Masło
100 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 100 g
Koszt składników
39.90
Jak oceniasz przepis na ciasto pomidorowe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób