Ciasto na maślance z budyniem
Podziel się
- Mąka pszenna typ 500 (350 g)
- Olej rzepakowy (120 ml)
- Cukier (250 g)
- Jajko (3 szt.)
- Budyń (proszek) 1 opakowanie (40 g)
- Mleko 2% (400 ml)
- Maślanka 2% (240 ml)
Przepis na ciasto na maślance z budyniem krok po kroku
Nagrzej piekarnik na 180 st. C. Do blaszki włóż papier do pieczenia.
Wlej mleko do garnka, odlej pół szklanki. Mleko w garnku zagotuj. Wymieszaj w szklance proszek budyniowy z 30 g cukru. Do gotującego mleka dodaj zawartość szklanki i dokładnie mieszaj, aż powstanie budyń. Lekko ostudź.
Mąkę wymieszaj z łyżką proszku do pieczenia.
Jajka wbij do miski, dodaj szczyptę soli.
Zacznij ubijać jajka, dodając do nich stopniowo 220 g cukru oraz aromat waniliowy.
Jak masa stanie się puszysta, dodaj olej (podczas miksowania).
Na przemian dodawaj stopniowo mąkę oraz maślankę. Masę miksuj do połączenia składników.
Masę wlej do blaszki.
Na wierzchu wyłóż budyń.
Piecz ciasto około 55 minut.
-
Orzechowiec -
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem -
Drożdżówka z budyniem -
Jabłecznik z budyniem -
Sernik bez spodu -
Szarlotka z budyniem -
Szybkie ciasto z truskawkami budyniowe -
3 bit bez pieczenia -
Ciasto z rabarbarem i budyniem -
Sernik z jogurtów greckich -
Babeczki z budyniem -
Sernik na kruchym spodzie -
Pastel de nata -
Ciasto królewiec -
Ciasto z jabłkami i budyniem -
Ciasto z budyniem -
Ciasto budyniowe -
Ciasto michałek -
Ciasta z budyniem
Więcej informacji na temat ciasta na maślance z budyniem
Pyszne, puszyste i szybkie ciasto na maślance z budyniem o waniliowym smaku to prosty przepis na tani wypiek. Super także dla dzieci – one je uwielbiają. Przepis na ciasto na maślance z budyniem jest lekki. Zrobienie placka zajmie mało czasu. Najfajniejsze w nim jest to, że jest wilgotny. Ciasto na maślance z budyniem możesz zabrać ze sobą na wynos. To dobry sposób na słodki posiłek, który możesz wziąć na przykład do pracy lub szkoły. Sprawdź, jak zrobienie ciasta na maślance z budyniem jest proste i szybkie.
Ciasto na maślance z budyniem to delikatne, pyszne ciasto waniliowe przypominające biszkopt. Na wierzchu ma wyłożony, ugotowany budyń. To ciasto składa się z prostych składników, jakimi jest mąka, jajka, cukier, olej oraz maślanka. By wypiek urósł, przepis na ciasto na maślance z budyniem ma dodany proszek do pieczenia. Jest to dobre ciasto, które należy do tanich i prostych przepisów.
Takiego pysznego, szybkiego i prostego przepisu nie sposób nie polubić. W dodatku jest to placek, który jest tani. Jak zrobić ciasto na maślance z budyniem? Przygotuj piekarnik oraz blaszkę do pieczenia. Na samym początku, do przepisu na ciasto na maślance z budyniem, należy ugotować budyń. Budyń powinien być gęsty, więc dodaje się do niego o 100 ml mleka mniej, niż jest to zalecane. Gdy ugotujesz budyń, możesz go ostudzić. Ogólnie nie zaszkodzi, gdy do ciasta dodasz bardzo ciepły budyń. Wstaw piekarnik i włóż papier do pieczenia do blaszki. Przed zrobieniem ciasta przygotuj mąkę. Wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia. Jajka ubij z solą i podczas ubijania dodawaj stopniowo cukier. Gdy masa będzie puszysta, wlej olej, a następnie (po zmiksowaniu) dodawaj na przemian (stopniowo) maślankę oraz mąkę. Wystarczy wszystko zmiksować do połączenia składników i wylać masę do blachy. Na ciasto wyłóż budyń. Ciasto upiecz. Prosty przepis na deser gotowy.
Dla osób, które cenią sobie zwiększenie walorów zdrowotnych, warto jest zmienić składniki w placku. Ciasto na maślance z budyniem nie ma bowiem zbyt dużej ilości błonnika, a także ma wysoki indeks glikemiczny. Nie jest to dobre, gdy masz problemy z glikemią. Jak zrobić ciasto na maślance z budyniem, by było bardziej odżywcze? Na uwagę zasługuje mąka – zdecydowanie lepszym wyborem jest mąka pełnoziarnista. Do wypieku wykorzystaj mąkę, której typ jest wyższy niż 720. Cukier najlepiej zamienić na erytrytol, stewię lub ksylitol. Pamiętaj, że gdy nie używałeś wcześniej zamienników cukru, organizm może nie być do nich przystosowany. W przypadku spożycia zbyt wysokiej ilości zamienników cukru możesz mieć rozwolnienie.
Alergeny w cieście na maślance z budyniem
Lista alergenów dla ciasta na maślance z budyniem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
- proszek do pieczenia
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Mleko 2%
- maślanka 2%
Wartości odżywcze ciasta na maślance z budyniem
Ciasto ma wysoki indeks glikemiczny. Zawiera bardzo mało błonnika. Dostarcza głównie węglowodanów. W mniejszym stopniu - tłuszczu.
Energia i białka
(155g)
Węglowodany
(155g)
Tłuszcze
(155g)
Witaminy
(155g)
Składniki mineralne
(155g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
