Proste ciasto milionera

Opublikowano: 10.11.2024 r., 11:38 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Ciasto milionera podane na blacie z rozsypanymi orzechami.
Ciasto milionera
Ciasto milionera to niezwykle smaczny deser, który zrobisz bez konieczności pieczenia. To ciasto tak delikatne, ale bogate w aromaty - idealnie sprawdzi się na imprezy.
Przygotowanie 15 min
480 kcal
Kcal w porcji
105 g
Wielkość porcji
97
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Ciastka korzenne (250 g)
  • Masło (150 g)
  • Mleko skondensowane (zagęszczone) (400 g)
  • Masło (50 g)
  • Cukier trzcinowy (50 g)
  • Czekolada deserowa (150 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
kuchenka, mikser, blender, duża miska, blaszka do pieczenia 20x20 cm, rondelek

Przepis na proste ciasto milionera krok po kroku

Masło wrzuć do rondelka, roztop i ostudź.

Ciasteczka wrzuć do blendera i zblenduj drobno.

Wymieszaj ciastka z roztopionym masłem.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż na nią masę ciasteczkową i ugnieć - szklanką lub łyżką. Wstaw do lodówki na 30 minut.

W rondlu umieść masło, cukier i mleko.

Zagotuj, zmniejsz ogień i cały czas mieszając, gotuj 5-10 minut do zgęstnienia.

Wylej masę na wierzch ciasta, wyrównaj i wystudź.

Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i wyłóż na wierzch ciasta.

Ciasto przełóż do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Jak oceniasz przepis na proste ciasto milionera
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat prostego ciasta milionera

Ciasto milionera to niezwykle smaczny deser, który zrobisz bez konieczności pieczenia. To ciasto tak delikatne, ale bogate w aromaty - idealnie sprawdzi się na imprezy.

Przepis na ciasto milionera to coś dla miłośników prostych wypieków. Dowiesz się z niego jak zrobić ciasto milionera, które będzie pyszne, delikatne, proste, a przez to również dobre dla początkujących. Ten sprawdzony przepis pozwoli Ci przygotować ciasto bez pieczenia, które nie jest nudne. Dzięki temu przepisowi możesz też przygotować ciasto na zimno, które jest fit i lekkie - wystarczy kilka modyfikacji. To idealny pomysł na leniwy weekend.

Ciasto milionera to przepyszny deser bez pieczenia, który łączy w sobie luksusowy smak karmelu, czekolady i kruchego spodu. Inspiracja dla tego ciasta pochodzi z angielskiego „Millionaire's Shortbread,” które znane jest z warstwy chrupiącego ciasta, słodkiego karmelu i aksamitnej czekolady. Jednak w wersji na zimno jest znacznie prostsze do przygotowania, a jednocześnie lekkie, pyszne i doskonałe jako fit deser na co dzień lub wyjątkową okazję.

Przygotowanie tego deseru jest niesamowicie proste i nie wymaga pieczenia. Spód ciasta zwykle powstaje z herbatników lub owsianych ciasteczek połączonych z masłem, dzięki czemu zyskuje chrupiącą i zwartą konsystencję.

Ciasto milionera ma swój unikalny smak, ale jeśli zależy Ci na lekkiej wersji, idealnej do diety, możesz spróbować fit wariantu. Zamiast cukru do karmelu można użyć syropu klonowego lub daktyli, które nadadzą słodyczy bez potrzeby użycia białego cukru. Do spodu warto dodać płatki owsiane i orzechy, a na wierzchu położyć ciemną czekoladę o wysokiej zawartości kakao, co doda deserowi głębszego smaku i mniejszej ilości cukru. Takie ciasto milionera to świetny wybór, gdy chcesz poczęstować rodzinę czy znajomych czymś pysznym i nieco zdrowszym.

Wersja ciasta milionera bez pieczenia to prawdziwy hit wśród deserów na zimno. Proces przygotowania jest szybki i nie wymaga skomplikowanych składników. Wystarczy przygotować trzy główne warstwy i schłodzić ciasto w lodówce, aż zyska odpowiednią konsystencję. To idealne rozwiązanie na upalne dni lub wtedy, gdy brakuje czasu na tradycyjne pieczenie. Ciasto milionera bez pieczenia jest też doskonałym wyborem na domowe spotkania i imprezy – wygląda efektownie, a każdy kęs zachwyca zbalansowanym połączeniem smaku czekolady i karmelu.

Alergeny w prostym cieście milionera

Lista alergenów dla prostego ciasta milionera przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • ciastka korzenne
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • ciastka korzenne
  • Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • ciastka korzenne
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • ciastka korzenne
    • Masło
    • mleko skondensowane (zagęszczone)
    • Masło
    • Czekolada deserowa
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • ciastka korzenne
  • Nasiona sezamu i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • ciastka korzenne

Wartości odżywcze prostego ciasta milionera

na 100g gotowej potrawy

Ten deser zawiera naprawdę sporo cukru i kalorii, dlatego warto, by pojawiał się w diecie tylko od czasu do czasu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(105g)
Energia (kcal)
457.90
480.80
Białko (g)
4.27
4.49
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(105g)
Węglowodany (g)
41.75
43.84
Węglowodany przyswajalne (g)
33.41
35.08
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.49
0.51
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(105g)
Tłuszcz (g)
25.86
27.15
Tłuszcze nasycone (g)
17.02
17.87
Tłuszcze nienasycone (g)
8.83
9.28
Tłuszcze jednonasycone (g)
6.41
6.73
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.90
0.94
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
57.19
60.05
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(105g)
Witamina A (µg (mcg))
166.90
175.25
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.03
0.03
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.31
0.32
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
0.99
1.04
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.08
0.08
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.58
0.60
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
164.05
172.25
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.05
0.05
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.21
0.22
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.15
0.15
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
6.52
6.85
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
35.43
37.20
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(105g)
Sód (mg)
172.62
181.25
Potas (mg)
205.38
215.65
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Wapń (mg)
143.71
150.90
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
130.86
137.40
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Magnez (mg)
19.71
20.70
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.45
0.47
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.71
0.74
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.08
0.09
Brak danych dla: ciastka korzenne.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny prostego ciasta milionera 97
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania prostego ciasta milionera

Koszt składników
39.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ciastka korzenne
250 g
9.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
7.50
Za 250 g
Masło
150 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 150 g
Mleko skondensowane (zagęszczone)
400 g
7.50
Za 530,0 g
Liczba opakowań 1
5.66
Za 400 g
Masło
50 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 50 g
Cukier trzcinowy
50 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 50 g
Czekolada deserowa
150 g
4.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
6.00
Za 150 g
Koszt składników
39.50