Ciasto marchewkowe Thermomix

Ulubiony

Podziel się

Przepis na ciasto marchewkowe z thermomixu

Jestem wielką fanką ciast, zwłaszcza tych domowych i wilgotnych. Dlatego dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne ciasto marchewkowe Thermomix, które robi się naprawdę szybko i łatwo.

Przygotowanie ciasta marchewkowego z Thermomixa zaczynam od użycia naczynia tego urządzenia do rozdrobnienia orzechów włoskich. Po kilku sekundach można przenieść je do innego naczynia i przejść do przygotowania marchewki.

Marchewkę warto dokładnie oczyścić, obrać i pokroić na kawałki, które wrzucamy do Thermomixa. Po krótkim czasie mamy idealnie rozdrobnioną marchewkę, gotową do połączenia z innymi składnikami.

W naczyniu Thermomixa łączę wszystkie składniki: mąki, olej, jajka, przyprawy oraz cukier. Mieszam je delikatnie przy pomocy kopystki, aż otrzymam jednolitą masę. Orzechy dodaję na koniec, zostawiając nieco do posypania ciasta.

Gotowe ciasto wylewam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wkładam do rozgrzanego piekarnika. Po upieczeniu i ostudzeniu, na wierzch kładę przygotowany krem ze słodkim mascarpone, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Nie zapominam też o posypaniu ciasta orzechami włoskimi.

Jestem zachwycona, jak prosto i szybko można przygotować to pyszne ciasto marchewkowe w Thermomixie. Idealnie sprawdzi się jako deser po obiedzie czy na podwieczorek, a dodatkowo zawiera marchewkę, co czyni je bardziej zdrowym wyborem.

Cały proces przygotowania składników zajmuje tylko 15 minut, a czas pieczenia i mieszania to 35 minut. Poziom trudności przepisu jest niski, więc każdy może spróbować swoich sił w kulinarnym wyzwaniu.

Warto podkreślić, że to ciasto jest idealne dla osób na diecie laktoowegatariańskiej, ponieważ nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego. Ma także miły słodki smak i niski indeks glikemiczny, co sprawia, że można je zjeść bez wyrzutów sumienia.

Zachęcam do wypróbowania tego przepisu i ciesz się smakiem wilgotnego, pysznego ciasta marchewkowego z Thermomixa. Gwarantuję, że zadowoli ono nawet najbardziej wymagających smakoszy!

Przepis na ciasto marchewkowe z thermomixu krok po kroku

Więcej informacji na temat ciasta marchewkowego z thermomixu

Ciasta przygotowane na bazie warzyw są pysznym i zdrowym deserem dla całej rodziny. Ciasto marchewkowe z Thermomixu przygotujesz w zaledwie kilka minut.

Aby wykonać przepis na ciasto marchewkowe z thermomixa potrzebne będą: marchewki, orzechy włoskie, olej, cukier, mąka pszenna zwykła oraz pełnoziarnista i jajka. Dopełnieniem ciasta będzie krem na bazie mascarpone i cukru.

Pierwszym krokiem jest rozdrobnienie orzechów. W tym celu należy obrane orzechy włożyć do naczynia Thermomixa i rozdrobnić przez 3 sekundy na obrotach nr 5. W tym miejscu można użyć orzechów włoskich lub innych, np. laskowych. Tak przygotowane orzechy przełóż do małej miseczki. Następnie włóż obrane i umyte marchewki do naczynia Thermomixa i je również rozdrobnij. Dodaj pozostałe składniki oraz orzechy i wszystko razem wymieszaj przez 35 sekund z użyciem kopystki. Teraz wystarczy przelać ciasto do wyłożonej papierem tortownicy i upiec przez 35-40 minut w 180 stopniach. Kiedy ciasto się studzi po upieczeniu (a Thermomix został dokładnie umyty i osuszony) można wziąć się za przygotowanie kremu. W tym celu wystarczy ubić mascarpone z cukrami przy użyciu motylka w naczyniu Thermomixa. Gotowy krem rozsmaruj na wierzchu ciasta, posyp wszystko rozdrobnionymi orzechami i gotowe. Już wiesz, jak zrobić ciasto marchewkowe w Thermomixie. Samo przygotowanie ciasta jest bardzo szybkie, bo to zaledwie 15 minut. Najbardziej dłuży się czekanie na spróbowanie pierwszego kawałka.

Dobre ciasto marchewkowe nie uda się bez dobrych marchewek. Jeśli jednak w Twojej lodówce masz kilka wysuszonych i pomarszczonych marchewek to nic straconego. Wystarczy, że umieścisz takie warzywa w naczyniu z zimną wodą na kilka godzin. Odzyskają one wówczas swoją jędrność i chrupkość.

To pyszne i wilgotne ciasto jest tak łatwe w przygotowaniu, że nawet najmłodszy członek rodziny poradzi sobie z jego przygotowaniem.

Jeśli chcesz, by ciasto marchewkowe Thermomix było mniej kaloryczne to, zamiast tradycyjnego cukru możesz użyć słodzika np. erytrolu. To znacznie obniży energetyczność całego wypieku przy zachowaniu słodkiego, pysznego smaku.

Alergeny w cieście marchewkowym z thermomixu

Lista alergenów dla ciasta marchewkowego z Thermomixu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Orzechy włoskie
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna 2000 pełnoziarnista
  • Mąka pszenna typ 500
  • proszek do pieczenia
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • mascarpone

W przepisie na ciasto marchewkowe z Thermomixu nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

• soda oczyszczona

Wartości odżywcze ciasta marchewkowego z thermomixu

Ciasto marchewkowe to pyszne rozwiązanie na przemycenie warzyw w diecie nie tylko dzieci.

Szacunkowy koszt przygotowania ciasta marchewkowego z thermomixu