Przepis na ciasto jogurtowe z bananami krok po kroku

Składniki
  • Banan 360 g 3 sztuki
  • Jogurt grecki 0% tłuszczu 180 ml
  • Jajko 3 szt.
  • Mąka pszenna typ 1850 260 g
  • erytrytol 80 g
  • Proszek do pieczenia 5 g 1 łyżeczka
Przyprawy
cynamon
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, blender, papier do pieczenia, miska, blaszka keksowa

Banany zblenduj z jogurtem, jajkami i słodzikiem.

Do mokrych składników wsyp mąkę, proszek do pieczenia i około 1 łyżeczki cynamonu.

Rozgrzej piekarnik do 180 C.

Ciasto przelej do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w 180 C przez około 45 minut.

Ciasto jogurtowe z bananami na desce do krojenia. Z ciasta zastały odkrojone pierwsze kawałki.
ciasto jogurtowe z bananami
Koszt przygotowania dania
11.62 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
110 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
49

Ciasto jogurtowe z bananami - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o cieście jogurtowym z bananami

Ciasto jogurtowe z bananami jest świetne dla osób, które chcą schudnąć. W przepisie na ciasto nie ma dodatku cukru. Wiele osób źle czyta składy produktów i sugeruje się ilością cukrów, znajdujących się w tabeli wartości odżywczej (pod węglowodanami). Produkty naturalnie zawierają w sobie cukry, np. mleko zawiera laktozę, czyli cukier mleczny i jest to naturalny cukier. Ważniejsze jest zwracanie uwagi na cukier i jego zamienniki, w składzie. Jeżeli cukier znajduje się gdzieś na początku składu, to znaczy, że jest go tam dużo, a im dalej, tym mniej. Idealną sytuacją jest brak dodanego cukru w produktach, ale żeby nie zwariować, od czasu do czasu można zjeść coś, co ma odrobinę dodanego cukru. Żeby uzyskać słodki smak, nie trzeba dodawać do potraw cukru, można użyć owoców, które są naturalnie słodkie, lub słodzika. W tym przepisie na dietetyczne ciasto jogurtowe z bananami wykorzystamy zarówno słodycz owoców, jak i słodzik. Osoby, które wypróbowały ten przepis, poświadczają, że jest szybki i łatwy w wykonaniu. Żeby urozmaicić ciasto, można dodać do niego wybrane przez siebie dodatki jak orzechy, czy inne owoce. Ten deser to zdrowa alternatywa dla osób, które nie mają ochoty na słodycze.

Jak zrobić ciasto jogurtowe z bananami?

Do przygotowania ciasta potrzebujesz jogurtu, bananów, jajek, mąki, proszku do pieczenia i słodzika. Ciasto można zrobić z jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim, ważne, żeby to były zwykłe, bezsmakowe jogurty. Dojrzałe banany blendujemy na gładką masę i dodajemy do niej, jajka, słodzik i jogurt. Gdy to wszystko wymieszamy, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i znowu dokładnie miksujemy. Najlepiej użyć mąki pełnoziarnistej lub chociaż pół na pół mąki jasnej z pełnoziarnistą. W ten sposób obniżysz indeks glikemiczny ciasta. Takie ciasto przekładam do foremki do pieczenia i opcjonalnie posypujemy ulubionymi owocami, na przykład malinami. Całość pieczemy w 180 stopniach Celsjusza, przez około 45 minut. Po tym czasie uzyskujemy pyszne, słodkie ciasto jogurtowo-bananowe, o obniżonej kaloryczności.

Wartości odżywcze ciasta jogurtowego z bananmi

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (71g)
Energia (kalorie)
155.85 kcal
110.65 kcal
Białko
7.72 g
5.48 g
Brak danych dla: erytrytol.
czytaj dalej

Węglowodany w cieście jogurtowym z bananami

Na 100g
Na porcję (71g)
Węglowodany
33.99 g
24.13 g
Węglowodany przyswajalne
30.43 g
21.61 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (71g)
Tłuszcz
2.33 g
1.65 g
Brak danych dla: erytrytol.
czytaj dalej
Tłuszcze nasycone
1.41 g
1.00 g
Brak danych dla: erytrytol.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto jogurtowe z bananami

Na 100g
Na porcję (71g)
Sód
30.17 mg
21.42 mg
Brak danych dla: erytrytol.
czytaj dalej
Wapń
59.75 mg
42.42 mg
Brak danych dla: erytrytol.
czytaj dalej
Żelazo
1.36 mg
0.97 mg
Brak danych dla: erytrytol.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta jogurtowego z bananmi 49
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście jogurtowym z bananami

Lista alergenów dla ciasta jogurtowego z bananmi przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. cynamon.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt grecki 0% tłuszczu
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 1850
    • Proszek do pieczenia

Cena przygotowania ciasta jogurtowego z bananmi

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Banan
360 g
3 sztuki
0.80
Za 120,0 g
Liczba opakowań 3
2.40
Za 360 g
Jogurt grecki 0% tłuszczu
180 ml
2.20
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
2.20
Za 180 ml
Jajko
3 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
3.00
Za 3 szt.
Mąka pszenna typ 1850
260 g
4.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.04
Za 260 g
erytrytol
80 g
18.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.88
Za 80 g
Proszek do pieczenia
5 g
1 łyżeczka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.10
Za 5 g
Liczba porcji:
Razem
33.20
Łączny koszt
11.62
Jak oceniasz przepis na ciasto jogurtowe z bananami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób