Ciasto ferrero rocher bez pieczenia

Opublikowano: 17.09.2023 r., 18:31 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Ciasto ferrero rocher z kawą
Ciasto ferrero rocher bez pieczenia
Ciasto ferrero rocher bez pieczenia to doskonała propozycja na szybki w przygotowaniu deser. Ciasto warto podać jako dodatek do kawy lub herbaty. Koniecznie wypróbuj nasz przepis.
Przygotowanie 40 min
428 kcal
Kcal w porcji
110 g
Wielkość porcji
52
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 15 porcji
  • Mascarpone - 2 małe opakowania (500 g)
  • Śmietanka kremowa 30% - 1 szklanka (250 g)
  • Kajmak (400 g)
  • Mleko w proszku (75 g)
  • Ekstrakt waniliowy (2 ml)
  • Orzechy laskowe (100 g)
  • Czekolada mleczna (100 g)
  • Herbatniki kakaowe (300 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
mikser, tarka, duża miska, papier do pieczenia, miska, blaszka do pieczenia 21 x 28 cm

Przepis na ciasto ferrero rocher bez pieczenia krok po kroku

Schłodzoną śmietankę ubij na sztywną pianę.

Następnie do ubitej śmietany dodaj mascarpone i mleko w proszku. Składniki miksuj do uzyskania jednolitej masy.

Masę rozłóż po równo do 3 misek.

Do jednej części masy dodaj ekstrakt waniliowy oraz 2 łyżki kajmaku. Składniki wymieszaj przy pomocy miksera.

Orzechy posiekaj drobno.

Do drugiej części masy dodaj posiekane orzechy oraz pozostały kajmak. Składniki dokładnie wymieszaj.

Czekoladę zetrzyj na grubych oczkach tarki.

Na dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia ułóż warstwę herbatników i posmaruj ją masą z ekstraktem waniliowym.

Następnie na masę ułóż drugą warstwę herbatników i posmaruj ją masą orzechową.

Na masę orzechową wyłóż kolejną warstwę herbatników, posmaruj je pozostałym kremem oraz startą czekoladą.

Wierch ciasta możesz udekorować pralinkami Ferrero Rocher.

Jak oceniasz przepis na ciasto ferrero rocher bez pieczenia
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 86,2% osób

Więcej informacji na temat ciasta ferrero rocher bez pieczenia

Ciasto ferrero rocher bez pieczenia to doskonała propozycja na pyszny deser. Domowe ciasto z serkiem mascarpone warto podać jako dodatek do kawy lub herbaty. Smaczne ciasto bez pieczenia świetnie sprawdzi się jako słodka przekąska podana podczas spotkań rodzinnych lub ze znajomymi. Prosty przepis na ciasto ferrero rocher bez pieczenia nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do przygotowania ciasta potrzebne będą następujące produkty: mascarpone, śmietanka 30%, kajmak, mleko w proszku, ekstrakt waniliowy, orzechy laskowe, czekolada mleczna oraz herbatniki kakaowe.

A jak zrobić ciasto ferrero rocher bez pieczenia? Schłodzoną śmietankę ubij na sztywną pianę. Następnie do ubitej śmietany dodaj mascarpone i mleko w proszku. Składniki miksuj do uzyskania jednolitej masy. Masę rozłóż po równo do 3 misek. Do jednej części masy dodaj ekstrakt waniliowy oraz 2 łyżki kajmaku. Składniki wymieszaj przy pomocy miksera. Do drugiej części masy dodaj posiekane orzechy oraz pozostały kajmak. Składniki dokładnie wymieszaj. Na dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia ułóż warstwę herbatników i posmaruj ją masą z ekstraktem waniliowym. Następnie na masę ułóż drugą warstwę herbatników i posmaruj ją masą orzechową. Na masę orzechową wyłóż kolejną warstwę herbatników, posmaruj je pozostałym kremem oraz startą czekoladą.

Serek mascarpone to włoskiego pochodzenia ser o wysokiej zawartości tłuszczu, dzięki temu jest bardzo kremowy i ma wszechstronne zastosowanie. Można go używać do słodkich wypieków jako bazę kremu lub przygotowywać z jego pomocą dania wytrawne. Mascarpone jest dość gęste i może Podsumowując: szybkie w przygotowaniu ciasto świetnie sprawdzi się jako dodatek do kawy lub herbaty. Placek bez pieczenia z serkiem mascarpone oraz orzechami laskowymi warto przygotować jako słodką przekąskę na spotkania rodzinne. Ciasto jest dobre do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu, jednak warto pozostawić je na kilka godzin w lodówce. Produkty niezbędne do wykonania ciasta dostępne są w większości sklepów spożywczych.

Alergeny w cieście ferrero rocher bez pieczenia

Lista alergenów dla ciasta ferrero rocher bez pieczenia przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • mascarpone
    • Śmietanka kremowa 30%
    • kajmak
    • Mleko w proszku
    • Czekolada mleczna
    • Herbatniki kakaowe
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Orzechy laskowe
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Herbatniki kakaowe

Wartości odżywcze ciasta ferrero rocher bez pieczenia

na 100g gotowej potrawy

Ciasto ferrero rocher bez pieczenia to doskonała propozycja na smaczny dodatek do kawy. Ciasto zawiera sporą ilość kalorii, dlatego warto ograniczyć jego spożywanie.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(110g)
Energia (kcal)
389.99
428.99
Białko (g)
8.29
9.12

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(110g)
Węglowodany (g)
32.05
35.25
Węglowodany przyswajalne (g)
30.74
33.81
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.31
1.44

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(110g)
Tłuszcz (g)
25.65
28.21
Tłuszcze nasycone (g)
19.63
21.59
Tłuszcze nienasycone (g)
6.02
6.62
Cholesterol (mg)
42.27
46.50
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(110g)
Sód (mg)
283.95
312.35
Wapń (mg)
201.39
221.53
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.93
1.02
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta ferrero rocher bez pieczenia 52
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ciasta ferrero rocher bez pieczenia

Koszt składników
59.75
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mascarpone
500 g
2 małe opakowania
6.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
13.00
Za 500 g
Śmietanka kremowa 30%
250 g
1 szklanka
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
3.75
Za 250 g
Kajmak
400 g
6.00
Za 460,0 g
Liczba opakowań 1
5.22
Za 400 g
Mleko w proszku
75 g
12.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 75 g
Ekstrakt waniliowy
2 ml
1.75
Za 9,0 ml
Liczba opakowań 1
0.39
Za 2 ml
Orzechy laskowe
100 g
13.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
6.50
Za 100 g
Czekolada mleczna
100 g
3.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 100 g
Herbatniki kakaowe
300 g
1.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 3
4.50
Za 300 g
Koszt składników
59.75