Przepis na ciasto dyniowe z orzechami krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, imbir mielony, cynamon, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, blaszka do pieczenia, miska, szpatułka, rondelek

W misce mieszamy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli oraz imbirem i cynamonem.

Natomiast w drugiej misce mieszamy za pomocą miksera puree z dyni z cukrem, olejem, jajkiem oraz ekstraktem z wanilii. Konsystencja powinna być jednolita.

Do miski z dynią dodajemy przygotowaną mieszankę z mąki oraz rozdrobnione orzechy włoskie. Składniki delikatnie mieszamy do połączenia się.

Gotową masę przelewamy do blaszki. Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 st. C.

Na koniec robimy polewę z białej czekolady. Śmietankę przelewamy do rondelka. Podgrzewamy ją, po czym dodajemy białą czekoladę i ekstrakt z wanilii. Całość mieszamy do połączenia się.

Upieczone ciasto zdobimy przygotowaną polewą. Opcjonalnie możemy posypać je dodatkowo orzechami.

Ciasto dyniowe z orzechami na paterze
Ciasto dyniowe z orzechami
Koszt przygotowania dania
16.44 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
319 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
84

Ciasto dyniowe z orzechami - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście dyniowym z orzechami

Pyszne ciasto dyniowe z orzechami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi się jako słodki dodatek w ciągu dnia. Ciasto z puree z dyni z orzechami włoskimi oraz polewą z białej czekolady jest bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do niego. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Najlepszy deser zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz go uzupełnić o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić ciasto dyniowe z orzechami? Przygotowanie go jest bardzo łatwe. Na początku w misce mieszamy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli oraz imbirem i cynamonem. Natomiast w drugiej misce mieszamy za pomocą miksera puree z dyni z cukrem, olejem, jajkiem oraz ekstraktem z wanilii. Konsystencja powinna być jednolita. Do miski z dynią dodajemy przygotowaną mieszankę z mąki oraz rozdrobnione orzechy włoskie. Składniki delikatnie mieszamy do połączenia się. Gotową masę przelewamy do blaszki. Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 st. C. Na koniec robimy polewę z białej czekolady. Śmietankę przelewamy do rondelka. Podgrzewamy ją, po czym dodajemy białą czekoladę i ekstrakt z wanilii. Całość mieszamy do połączenia się. Upieczone ciasto zdobimy przygotowaną polewą. Opcjonalnie możemy posypać je dodatkowo orzechami.

Sprawdzony przepis na ciasto dyniowe z orzechami nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z jajek, które posiada wiele wartości odżywczych. Na początku były uważane za odżywcze dla naszego organizmu, a następnie udowodniono, że zawierają dużą ilość cholesterolu. Obecne badania wykazują, że możemy spożywać swobodnie jajka, ponieważ zawierają wiele wartości odżywczych. Są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego biała, które nasz organizm łatwo przyswaja. Ponadto są skarbnicą witamin i składników odżywczych takich jak potas, wapń czy magnez. Dodatkowo żółtko jest bogate w luteinę, która odpowiada za ochronę oczu. Jajka to źródło kwasów omega-3 i 6. To również źródło cholesterolu, ale wszystkie składniki odżywcze, które się w nich znajdują, doskonale będą przyswajać dobry cholesterol oraz radzić sobie z usunięciem jego złej odmiany.

Domowe ciasto z orzechami odpowiednio przygotowane posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu oraz dobre w smaku. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony przepis na deser na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.

Wartości odżywcze ciasta dyniowego z orzechami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(85g)
Energia (kalorie)
375.64 kcal
319.30 kcal
Białko
5.03 g
4.28 g

Węglowodany w cieście dyniowym z orzechami

Na 100g
Na porcję
(85g)
Węglowodany
41.44 g
35.22 g
Węglowodany przyswajalne
40.21 g
34.18 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.22 g
1.04 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(85g)
Tłuszcz
22.10 g
18.79 g
Tłuszcze nasycone
5.87 g
4.99 g
Tłuszcze nienasycone
16.23 g
13.80 g
Tłuszcze jednonasycone
8.00 g
6.80 g
Brak danych dla: cukier, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
8.24 g
7.00 g
Brak danych dla: cukier, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cholesterol
26.85 mg
22.83 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na ciasto dyniowe z orzechami

Na 100g
Na porcję
(85g)
Witamina A
112.75 µg (mcg)
95.84 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B6
0.11 mg
0.09 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B12
0.12 µg (mcg)
0.10 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina C
2.03 mg
1.72 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina D
0.13 µg (mcg)
0.11 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina E
0.49 mg
0.41 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Retinol
13.92 µg (mcg)
11.83 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tiamina
0.22 mg
0.18 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.18 mg
0.16 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Niacyna
1.56 mg
1.32 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Foliany
51.21 µg (mcg)
43.53 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Beta karoten
719.77 µg (mcg)
611.80 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto dyniowe z orzechami

Na 100g
Na porcję
(85g)
Sód
51.30 mg
43.60 mg
Potas
195.49 mg
166.16 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Wapń
46.12 mg
39.20 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Fosfor
99.46 mg
84.54 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Magnez
26.50 mg
22.53 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo
1.97 mg
1.67 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cynk
0.72 mg
0.61 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Miedź
0.25 mg
0.22 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta dyniowego z orzechami 84
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście dyniowym z orzechami

Lista alergenów dla ciasta dyniowego z orzechami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
    • proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Orzechy włoskie
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietanka kremowa 30%
    • Czekolada biała

Cena przygotowania ciasta dyniowego z orzechami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
150 g
2.30
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.34
Za 150 g
Puree z dyni
200 g
7.00
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
3.11
Za 200 g
Cukier
150 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 g
Olej rzepakowy
70 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.49
Za 70 ml
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Orzechy włoskie
100 g
10.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
6.67
Za 100 g
Śmietanka kremowa 30%
30 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.45
Za 30 g
Czekolada biała
100 g
4.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 100 g
Koszt składników
41.80
Jak oceniasz przepis na ciasto dyniowe z orzechami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób