Przepis na ciasto czekoladowe z truskawkami krok po kroku

Składniki dla 12 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
soda, proszek do pieczenia
To będzie niezbędne
piekarnik, blacha do pieczenia 20x25 cm

Mąkę przesiej przez sito.

W misce wymieszaj mąkę, cukier i kakao. Dodaj posiekaną czekoladę.

Następnie dodaj jajka i olej. Dokładnie wymieszaj.

Wlej ciasto na blachę.

Na wierzch dodaj pokrojone na ćwiartki truskawki.

Upiecz ciasto w piekarniku przez 40 minut w 180 stopniach.

ciasto czekoladowe z truskawkami
Ciasto czekoladowe z truskawkami
Koszt przygotowania dania
21.55 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
331 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
75

Ciasto czekoladowe z truskawkami - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście czekoladowym z truskawkami

Przepyszne ciasto czekoladowe z truskawkami, które pokocha każdy nie tylko dorosły ale przede wszystkim dzieci. Poznaj mój szybki i prosty przepis na ciasto czekoladowe z truskawkami i przygotuj pyszny deser. Ten prosty przepis, wykona nawet osoba zaczynająca swoją kulinarną przygodę. Placek przygotujesz w ekspresowym tempie, a samo pieczenie zajmie tylko 40 minut.

To pyszne ciasto jest niesamowicie pulchne i pyszne, idealnie sprawdzi się na spotkanie ze znajomymi lub jako deser.

Do ciasta będziesz potrzebować podstawowych składników, czyli, mąka, jajka, proszek do pieczenia, cukier, czekolada i kakao. Przy wyborze czekolady pamiętaj o dobrym składzie, czekolada powinna być gorzka o wysokiej zawartości kakao. Dodatkowo należy zaopatrzyć się w owoce. W moim przypadku będą to truskawki, jeśli nie masz możliwości skorzystania ze świeżych owoców, możesz wykorzystać mrożone truskawki.

Ważne jest jednak aby wcześniej rozmrozić owoce, a nie wkładać zamrożone owoce do ciasta. Podczas pieczenia cała woda z owoców wypłynie i ciasto może się nie udać, dlatego dla bezpieczeństwa lepiej je wcześniej rozmrozić. Obojętnie jakich truskawek użyjesz, każde będą dobre.

Zatem jak prawidłowo odmrozić nasze truskawki?

Sposobów jest kilka albo wsyp zamrożone owoce do miski i ułóż ją do lodówki, możesz także wsypać mrożone owoce do gotującej się wody.

Nie powinno się jednak rozmrażać owoców, ale także innych produktów w temperaturze pokojowej, sprzyja to rozmnażaniu się bakterii i utracie witamin.

Do przygotowania placka zawsze wybieram pierwszą metodę odmrażania, czyli wrzucam truskawki do miski i wkładam je do lodówki. Powstały sok odlewam i wykorzystuje do zimowej herbaty, a owoce kroję na pół i dodaje do ciasta.

Zatem jak zrobić ciasto czekoladowe z truskawkami?

W misce wymieszaj wszystkie suche produkty i dodaj jajka oraz olej. Dokładnie wymieszaj ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji, dodaj posiekaną czekoladę. Kawałki nie muszą być bardzo małe, rozpuszczą się one podczas pieczenia. Ciasto przelej na blachę i

dodaj pokrojone w ćwiartki truskawki bez szypułek.

Upiecz ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez 40 minut.

Wartości odżywcze ciasta czekoladowego z truskawkami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kalorie)
331.56 kcal
331.56 kcal
Białko
7.19 g
7.19 g

Węglowodany w cieście czekoladowym z truskawkami

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany
52.31 g
52.31 g
Węglowodany przyswajalne
50.26 g
50.26 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz
11.09 g
11.09 g
Tłuszcze nasycone
4.92 g
4.92 g
Tłuszcze nienasycone
6.18 g
6.18 g

Witaminy w przepisie na ciasto czekoladowe z truskawkami

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina B6
0.06 mg
0.06 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.34 mg
0.34 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.21 mg
0.21 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
2.51 mg
2.51 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
59.38 µg (mcg)
59.38 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy, czekolada gorzka.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto czekoladowe z truskawkami

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód
13.95 mg
13.95 mg
Potas
186.78 mg
186.78 mg
Wapń
24.77 mg
24.77 mg
Fosfor
109.49 mg
109.49 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
47.47 mg
47.47 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
3.23 mg
3.23 mg
Cynk
0.96 mg
0.96 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.31 mg
0.31 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta czekoladowego z truskawkami 75
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście czekoladowym z truskawkami

Lista alergenów dla ciasta czekoladowego z truskawkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania ciasta czekoladowego z truskawkami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
500 g
2 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 500 g
Cukier
250 g
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 g
Olej rzepakowy
60 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.42
Za 60 ml
Czekolada gorzka
200 g
2 tabliczki
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
10.00
Za 200 g
Truskawki
300 g
10.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 300 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Kakao 16% (proszek)
20 g
2 łyżki
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 20 g
Koszt składników
43.50
Jak oceniasz przepis na ciasto czekoladowe z truskawkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób