Przepis na ciasto ananasowo kokosowe krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, papier do pieczenia, blaszka do pieczenia, miska

W misce umieść ciepłe masło, dodaj cukier i ubij do powstania białej masy.

Dodaj jajka i zmiksuj.

Przesiej mąkę orkiszową i proszek do pieczenia, wymieszaj dokładnie.

Ananasa pokrój w kostkę, dodaj go wraz z wiórkami kokosowymi do ciasta i wymieszaj.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wlej ciasto.

Piecz w nagrzanym do 190 stopni C piekarniku przez 45-50 minut.

Ciasto wystudź przed pokrojeniem.

Ciasto ananasowo kokosowe podane na białym talerzyku.
Ciasto ananasowo kokosowe
Koszt przygotowania dania
25.19 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
578 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
64

Ciasto ananasowo kokosowe - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście ananasowo kokosowym

Ciasto ananasowo kokosowe to doskonały pomysł na słodki deser. Ciasto jest dobre jako dodatek do kawy i herbaty. Przepis na ciasto ananasowo kokosowe jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia cukierniczego, aby je upiec. Do zrobienia ciasta potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mąka orkiszowa, cukier, ananas w puszce, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia, jajka, masło.

Jak zrobić ciasto ananasowo kokosowe? W misce umieść ciepłe masło, dodaj cukier i ubij do powstania białej masy. Dodaj jajka i zmiksuj. Przesiej mąkę orkiszową i proszek do pieczenia, wymieszaj dokładnie. Ananasa pokrój w kostkę, dodaj go wraz z wiórkami kokosowymi do ciasta i wymieszaj. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wlej ciasto. Piecz w nagrzanym do 190 stopni C piekarniku przez 45-50 minut. Ciasto wystudź przed pokrojeniem.

Ananas to roślina uprawiana głównie w Ameryce Południowej. Ananas jest owocem niskokalorycznym, zawiera dużo błonnika pokarmowego, dzięki któremu lepiej pracują nasze jelita. Ananas zawiera bromelinę, jest to enzym rozkładający białka. Ma on szerokie zastosowanie, począwszy od kuchni, skończywszy na przemyśle kosmetycznym. Bromelaina w kuchni znajduje zastosowanie w procesie zmiękczania mięsa. W naszym organizmie może być wykorzystana jako środek ułatwiający trawienie. Ma także silne działanie przeciwzapalne i przeciwobrzękowe. Mąka orkiszowa produkowana jest z pradawnej odmiany pszenicy. Mąka orkiszowa jest bardzo dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga pracę jelit i zapobiega zaparciom. Mąka jest bardzo dobrym źródłem cynku i selenu oraz witaminy E. Selen jest składnikiem mineralnym potrzebnym do prawidłowej produkcji hormonów przez tarczycę. Niezbędne są one do prawidłowej pracy całego organizmu. Witamina E jest zwana witaminą młodości. Odpowiada ona za ładny wygląd naszej skóry, włosów i paznokci.

Podsumowując pyszne ciasto z wiórkami kokosowymi jest bardzo dobrym dodatkiem do kawy i herbaty. Ananas z puszki jest dobrym pomysłem na wzbogacenie ciasta w owoce poza sezonem letnim, kiedy dostęp do owoców jest utrudniony. Koniecznie wypróbuj prosty przepis na smaczny placek z ananasem.

Wartości odżywcze ciasta ananasowo kokosowego

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(165g)
Energia (kalorie)
350.73 kcal
578.70 kcal
Białko
7.55 g
12.46 g

Węglowodany w cieście ananasowo kokosowym

Na 100g
Na porcję
(165g)
Węglowodany
35.98 g
59.37 g
Węglowodany przyswajalne
30.35 g
50.08 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
5.63 g
9.29 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(165g)
Tłuszcz
21.07 g
34.76 g
Tłuszcze nasycone
15.96 g
26.33 g
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
4.71 g
7.77 g
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Cholesterol
98.08 mg
161.84 mg

Witaminy w przepisie na ciasto ananasowo kokosowe

Na 100g
Na porcję
(165g)
Witamina A
112.54 µg (mcg)
185.70 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Witamina B6
0.09 mg
0.16 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Witamina B12
0.19 µg (mcg)
0.32 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Witamina C
1.97 mg
3.26 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Witamina D
0.39 µg (mcg)
0.64 µg (mcg)
Witamina E
0.54 mg
0.90 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Retinol
110.65 µg (mcg)
182.57 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Tiamina
0.04 mg
0.06 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.11 mg
0.19 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Niacyna
0.16 mg
0.26 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Foliany
13.04 µg (mcg)
21.51 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Beta karoten
22.78 µg (mcg)
37.59 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto ananasowo kokosowe

Na 100g
Na porcję
(165g)
Sód
35.64 mg
58.81 mg
Potas
248.32 mg
409.73 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Wapń
79.15 mg
130.59 mg
Fosfor
153.11 mg
252.64 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Magnez
18.19 mg
30.01 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Żelazo
1.76 mg
2.90 mg
Cynk
0.58 mg
0.95 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Miedź
0.15 mg
0.24 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta ananasowo kokosowego 64
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście ananasowo kokosowym

Lista alergenów dla ciasta ananasowo kokosowego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • mąka orkiszowa
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło

Cena przygotowania ciasta ananasowo kokosowego

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka orkiszowa
400 g
2 szklanki
8.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
3.20
Za 400 g
Jajko
6 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
6.00
Za 6 szt.
Masło
200 g
1 kostka
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
5.00
Za 200 g
Ananas w puszce
300 g
6.00
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
5.29
Za 300 g
Wiórki kokosowe
240 g
4.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
4.80
Za 240 g
Proszek do pieczenia
20 g
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.40
Za 20 g
Cukier
200 g
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 g
Koszt składników
36.10
Jak oceniasz przepis na ciasto ananasowo kokosowe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób