Ciastka amerykańskie
Podziel się
- Masło pół kostki (100 g)
- Mąka pszenna typ 500 1 szklanka (150 g)
- Proszek do pieczenia (5 g)
- Cukier (150 g)
- Jajko (1 szt.)
- Cukier wanilinowy 2 płaskie łyżeczki (10 g)
- Czekolada deserowa (250 g)
Przepis na ciastka amerykańskie krok po kroku
Piekarnik nagrzej do 160 st. C, blaszkę do pieczenia wyłóż papierem pieczeniowym.
Mąkę, szczyptę soli, proszek do pieczenia oraz cukier wanilinowy wymieszaj w miejsce.
W drugiej misce ubij masło z dodatkiem cukru przez 5 minut.
Następnie do masła dodaj jajko i ubijaj przez kolejne 5 minut.
Do miski z masłem wsyp suche produkty i zmiksuj do uzyskania jednolitej masy.
Czekoladę pokrój na drobne kawałki.
Do masy na ciasteczka dodaj czekoladę i dokładnie wymieszaj.
Z ciasta uformuj kulki o wielkości gałki lodów i ułóż je na blaszce. Kulki powinny być ułożone z zachowaniem kilkucentymetrowego odstępu.
Kulki przyklep z wierzchu, aby ciasteczka miały grubość około pół centymetra.
Ciasteczka piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut.
Po tym czasie ciasteczka wyciągnij i pozostaw do wystudzenia.
Więcej informacji na temat ciastek amerykańskich
Ciastka amerykańskie to bardzo dobry pomysł na domowe wypieki. Smaczne ciasteczka świetnie sprawdzą się podczas imprezy urodzinowej dla dzieci, a także podczas spotkania ze znajomymi. Pyszne ciasteczka można przygotować z masłem orzechowym lub z siekanymi orzechami. Przepis na ciastka amerykańskie jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je upiec. Do zrobienia ciasteczek potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: masło, mąka pszenna, proszek do pieczenia, cukier, jajka, cukier wanilinowy, czekolada deserowa oraz odrobina soli.
Jak zrobić ciastka amerykańskie? Piekarnik nagrzej do 160 st. C, blaszkę do pieczenia wyłóż papierem pieczeniowym. Mąkę, szczyptę soli, proszek do pieczenia oraz cukier wanilinowy wymieszaj w miejsce. W drugiej misce ubij masło z dodatkiem cukru przez 5 minut. Następnie do masła dodaj jajko i ubijaj przez kolejne 5 minut. Do miski z masłem wsyp suche produkty i zmiksuj do uzyskania jednolitej masy. Do masy na ciasteczka dodaj pokrojoną czekoladę i dokładnie wymieszaj. Z ciasta uformuj kulki o wielkości gałki lodów i ułóż je na blaszce. Kulki powinny być ułożone z zachowaniem kilkucentymetrowego odstępu. Kulki przyklep z wierzchu, aby ciasteczka miały grubość około pół centymetra. Ciasteczka piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut. Po tym czasie ciasteczka wyciągnij i pozostaw do wystudzenia.
Jajka zawarte w przepisie są bogatym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu witamin takich jak witamina A, witaminy z grupy B. Zawierają składniki mineralne takie jak żelazo i fosfor, są też dobrym źródłem luteiny i zeaksantyny tak potrzebnej naszym oczom. Jajka są niskokaloryczne, zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnego białka.
Podsumowując pyszne ciasteczka to doskonała propozycja na dodatek do kawy i herbaty. Ciasteczka można podać na deser dla dzieci z dodatkiem szklanki mleka lub kakao. Łatwe ciasteczka są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Najlepsze ciastka przygotować można z dodatkiem masła z orzechów ziemnych lub migdałów.
Alergeny w ciastkach amerykańskich
Lista alergenów dla ciastek amerykańskich przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- Czekolada deserowa
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
- Proszek do pieczenia
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze ciastek amerykańskich
Ciastka amerykańskie to doskonała propozycja na smaczną przekąskę. Doskonale smakują z dodatkiem ciepłego kakao, herbaty lub kawy.
Energia i białka
(35g)
Węglowodany
(35g)
Tłuszcze
(35g)
Witaminy
(35g)
Składniki mineralne
(35g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
