Przepis na ciasteczka z thermomixa krok po kroku

Składniki dla 40 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, cukier puder, proszek do pieczenia
To będzie niezbędne
piekarnik, papier do pieczenia, foremki do ciastek, blacha do pieczenia 30x38, thermomix

Masło pokrój na małe kawałki.

W naczyniu Thermomixa umieść wszystkie składniki. Wymieszaj 35 sekund / obroty 4.

Ciasto przełóż na blat oprószony mąką. Szybko zagnieć i rozwałkuj na grubość ok. 0,5 cm. Foremkami (lub kieliszkiem) wycinaj ciasteczka.

Ostrożnie przekładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piecz w 180 st. C przez 7-9 minut.

Ostudź ciasteczka na kratce przed podaniem.

Ciasteczka Thermomix ułożone w wieżyczkę
Ciasteczka Thermomix
Koszt przygotowania dania
9.12 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
87 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
85

Ciasteczka Thermomix - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o ciasteczkach z Thermomixa

Ciasteczka Thermomix są szybkie w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Te małe, słodkie wypieki będą świetnym deserem dla dzieci lub dodatkiem do kawy dla dorosłych.

Przepis na ciasteczka z Thermomixa jest bardzo prosty. Do ich wykonania potrzebujesz cukier puder, mąkę, masło, jajko, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wszystkie składniki umieść w naczyniu Thermomixa i wymieszaj całość przez pół minuty. Ciasto zagnieć jeszcze chwilę na blacie i rozwałkuj. Następnie wykrawaj dowolne kształty foremkami lub okrągłe kółeczka używając kieliszka. Tak przygotowane ciasteczka piecz przez 7-9 minut. Jeśli chcesz, by ciasteczka były bardziej świąteczne, to po upieczeniu polej je lukrem i udekoruj kolorowymi, cukrowymi pisakami. Wierzch ciastek możesz również delikatnie przesmarować białkiem i oprószyć posiekanymi orzechami i grubym cukrem. Mam nadzieję, że wiesz już jak zrobić ciasteczka w Thermomixie na każdą okazję. Te pyszne, słodkie domowe słodycze to dobry pomysł na deser.

Mianem ciasteczka określamy rodzaj słodkiego wyrobu cukierniczego. Wykonuje się je w różnych kształtach, smakach czy wielkości. Z reguły ciastko przeznaczone jest na jedną porcję. Można podzielić je pod względem trwałości. Ciasteczka maślane Thermomix zaliczamy do ciastek bardziej kruchych i suchych, dzięki czemu mogą być przechowywane dłużej niż te bardziej miękkie przekładane kremami. Choć z reguły ciastka kojarzymy ze słodkim wyrobem, to można spotkać je również w wersji wytrawnej z dodatkiem soli lub np. cebuli. W każdym wydaniu ciastka są dobre w smaku i stanowią fajne wzbogacenie diety.

Cukier puder możesz wykonać samodzielnie. Wystarczy, że zmielisz cukier przez 30 sekund na obrotach 10. Tak przygotowany cukier puder możesz wykorzystać do przygotowania domowego lukru. Wystarczy, że dodasz jeszcze białko i kilka kropel soku z cytryny. Teraz wystarczy wszystko razem mieszać w naczyniu Thermomixa.

Bardzo dobrym pomysłem będzie również wykorzystanie pomocy dzieci przy wykonaniu takich domowych ciasteczek. Wycinanie kształtów z ciasta to naprawdę bardzo fajna zabawa.

Wartości odżywcze ciasteczek z Thermomixa

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(20g)
Energia (kalorie)
436.51 kcal
87.30 kcal
Białko
7.67 g
1.53 g

Węglowodany w ciasteczkach z thermomixa

Na 100g
Na porcję
(20g)
Węglowodany
55.18 g
11.04 g
Węglowodany przyswajalne
55.17 g
11.03 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(20g)
Tłuszcz
21.28 g
4.26 g
Tłuszcze nasycone
13.65 g
2.73 g
Tłuszcze nienasycone
7.63 g
1.53 g

Witaminy w przepisie na ciasteczka z thermomixa

Na 100g
Na porcję
(20g)
Witamina B6
0.05 mg
0.01 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.44 mg
0.09 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.25 mg
0.05 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Niacyna
3.02 mg
0.60 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Foliany
71.28 µg (mcg)
14.26 µg (mcg)
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasteczka z thermomixa

Na 100g
Na porcję
(20g)
Sód
172.10 mg
34.42 mg
Potas
142.25 mg
28.45 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Wapń
47.80 mg
9.56 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Fosfor
123.12 mg
24.62 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Magnez
17.97 mg
3.59 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Żelazo
2.74 mg
0.55 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Cynk
0.61 mg
0.12 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Miedź
0.10 mg
0.02 mg
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Mangan
0.35 mg
0.07 mg
Brak danych dla: jajko, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasteczek z Thermomixa 85
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w ciasteczkach z Thermomixa

Lista alergenów dla ciasteczek z Thermomixa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 550
    • Proszek do pieczenia
    • proszek do pieczenia
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania ciasteczek z Thermomixa

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Cukier puder
160 g
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.80
Za 160 g
Mąka pszenna typ 550
340 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.02
Za 340 g
Masło
170 g
zimne
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
4.25
Za 170 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Ekstrakt waniliowy
10 ml
2 łyżeczki
1.75
Za 9,0 ml
Liczba opakowań 2
1.94
Za 10 ml
Proszek do pieczenia
5 g
1 łyżeczka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.10
Za 5 g
Sól
3 g
szczypta
1.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.00
Za 3 g
Koszt składników
21.10
Jak oceniasz przepis na ciasteczka z thermomixa
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób