Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Podziel się
- Ziemniaki średnie (500 g)
- Kiełbasa domowa (250 g)
- Cebula 1 cebula (100 g)
- Ser Mozzarella (125 g)
- Śmietana 12% (50 g)
- Jajko (1 szt.)
- Oliwa z oliwek 2 łyżki (20 ml)
- Natka pietruszki 3 łyżeczki (20 g)
Przepis na chłopską zapiekankę z ziemniakami i kiełbasą krok po kroku
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w plasterki. Ugotuj je al'dente w osolonej wodzie.
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek na złoty kolor. Gotową przełóż do miski.
Kiełbasę pokrój w plasterki i podsmaż ją na patelni po cebuli. Kiełbasa powinna się przyrumienić.
W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ułóż po całości ziemniaki, a następnie dodaj kiełbasę i cebulkę. Na górkę zapiekanki ułóż resztę ziemniaków.
Przygotuj sos ze śmietany, sera i jajek. Dopraw i dokładnie wymieszaj.
Gotowym sosem polej zapiekankę. Piecz w piekarniku około 35 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Zapiekanka makaronowa -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą -
Mac cheese -
Zapiekanka gyros z makaronem -
Zapiekanka z cukinii -
Zapiekanka z kurczakiem -
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą -
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem -
Zapiekanka gyros -
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem -
Moussaka -
Zapiekanka makaronowa z szynką -
Zapiekanka warzywna -
Zapiekanka z pieczarek -
Zapiekanka z pieczarkami -
Kugel -
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą -
Zapiekanki
Więcej informacji na temat chłopskiej zapiekanki z ziemniakami i kiełbasą
Pyszna chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na obiad, kolację lub spotkanie rodzinne. Ziemniaki w połączeniu z kiełbasą, cebulą i sosem serowym są bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do nich. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić. Danie zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz ją doprawić do smaku ulubionymi przyprawami, oczywiście wedle uznania.
Jak zrobić chłopską zapiekankę z kiełbasą? Przygotowanie jej jest proste. Na początku należy obrać, umyć i pokroić w plasterki ziemniaki. Następnie gotujemy je w osolonej wodzie al’dente. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie z oliwek na złoty kolor. Gotową cebulę przekładamy do miseczki. Następnie kroimy kiełbasę w plasterki i podsmażamy ją na patelni po cebuli. Kiełbasa powinna się zarumienić. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy na całości ziemniaki, a następnie kiełbasę z cebulą. Górę zapiekanki również zakrywamy ziemniakami. Na koniec należy przygotować sos z jajka, sera, śmietany i przypraw. Dokładnie go mieszamy i polewamy nim zapiekankę. Pieczemy w piekarniku około 35 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis na zapiekankę chłopską z ziemniakami i kiełbasą nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się między innymi z ziemniaków, które posiadają wiele właściwości zdrowotnych. ą doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, dzięki czemu dają nam uczucie sytości na długi czas oraz wpływają pozytywnie na procesy trawienne. Wpływają także na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Dodatkowo dostarczają witaminy takie jak A, C i witaminy z grupy B i potas
Dobra zapiekanka posiada wiele właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu oraz smaczna. Składniki nadają jej aromatu, który będzie roznosił się po całym domu. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony przepis na pewno ułatwi Ci jej przygotowanie.
Alergeny w chłopskiej zapiekance z ziemniakami i kiełbasą
Lista alergenów dla chłopskiej zapiekanki z ziemniakami i kiełbasą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Mozzarella
- Śmietana 12%
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze chłopskiej zapiekanki z ziemniakami i kiełbasą
Zapiekanka ze względu na ziemniaki posiada wysoki IG. Dodatkowo składa się z kiełbasy, dlatego powinniśmy spożywać ją okazjonalnie.
Energia i białka
(170g)
Węglowodany
(170g)
Tłuszcze
(170g)
Witaminy
(170g)
Składniki mineralne
(170g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
