Chlebek bananowy
Podziel się
- Banan - 2 średnie sztuki (300 g)
- Mąka orkiszowa (250 g)
- Jajko (5 szt.)
- Olej rzepakowy (120 ml)
- Proszek do pieczenia (30 g)
- Kakao 16% (proszek) - 4 płaskie łyżki stołowe (40 g)
- Orzechy włoskie (120 g)
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu (120 g)
Przepis na chlebek bananowy krok po kroku
Banany rozgnieć widelcem.
Do miski wbij jajka, dodaj banany i zmiksuj.
Przesiej mąkę orkiszową, dodaj proszek do pieczenia i kakao, wymieszaj.
Posiekaj orzechy włoskie, dodaj do ciasta, wlej olej i dodaj jogurt naturalny, wymieszaj do połączenia składników.
Formę do keksa wyłóż papierem do pieczenia i wlej ciasto.
Piecz w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez 45 minut.
Chlebek wyjmij z formy i wystudź przed pokrojeniem.
-
Placek z bananami -
Chlebek bananowy fit -
Szybkie ciasto bananowe -
Chleb bananowy Thermomix -
Wegański chlebek bananowy -
Chlebek bananowy bezglutenowy -
Ciasto bananowe wilgotne -
Ciasto bananowe z czekoladą -
Chlebek bananowy z czekoladą -
Ciasto bananowe Thermomix -
Ciasto z bananami i czekoladą -
Wege ciasto bananowe -
Ciasto bananowe bez jajek -
Chlebek bananowy z orzechami -
Ciasto bananowe z orzechami -
Chlebek bananowy
Więcej informacji na temat chlebka bananowego
Chlebek bananowy to świetny pomysł na pyszny deser. Chlebek można podać także na śniadanie z dodatkiem twarogu lub serka homogenizowanego. Przepis na chlebek bananowy jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go upiec. Do zrobienia chlebka potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: banany, mąka orkiszowa, proszek do pieczenia, jajka, kakao, orzechy włoskie, olej rzepakowy.
Jak zrobić chleb bananowy? Banany rozgnieć widelcem. Do miski wbij jajka, dodaj banany i zmiksuj. Przesiej mąkę orkiszową, dodaj proszek do pieczenia i kakao, wymieszaj. Posiekaj orzechy włoskie, dodaj do ciasta, wlej olej i dodaj jogurt naturalny, wymieszaj do połączenia składników. Formę do keksa wyłóż papierem do pieczenia i wlej ciasto. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 45 minut. Chlebek wyjmij z formy i wystudź przed pokrojeniem.
Orzechy włoskie są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Kwasy tłuszczowe omega 3 zawarte w orzechach mają dobry wpływ na obniżenie stężenia cholesterolu we krwi. Pomagają też zapobiegać chorobom układu sercowo-naczyniowego. Orzechy włoskie zawierają spore ilości wapnia, potasu i magnezu. Magnez bierze udział w procesie skurczu mięśni, jest substratem dla wielu enzymów, dzięki czemu wpływa na nasz metabolizm, reguluje poziom cukru we krwi oraz zapobiega osteoporozie u dorosłych. Banany dodane do ciasta to owoce, które pozwalają na wypiek bez dodatku cukru. Banany są świetnym źródłem potasu, który reguluje pracę serca i pomaga obniżać ciśnienie krwi. Banany są kalorycznymi owocami, zawierają dużą ilość węglowodanów prostych, które szybko podnoszą poziom cukry we krwi.
Podsumowując pyszny chlebek przygotujesz z 2 bananów średniej wielkości. Prosty przepis na chlebek świetnie sprawdza się na deser dla dbających o linię. Chlebek jest bardzo dobrym sposobem na wykorzystanie dojrzałych owoców. Szybki do zrobienia przepis świetnie sprawdza się jako ciasto dla niezapowiedzianych gości. Ciasto na oleju jest wilgotne i ma zwartą konsystencję.
Alergeny w chlebku bananowym
Lista alergenów dla chlebka bananowego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- mąka orkiszowa
- Proszek do pieczenia
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Orzechy włoskie
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu
Wartości odżywcze chlebka bananowego
Chlebek bananowy to bardzo dobry zdrowy deser. Ciasto nie zawiera dodatku białego cukru. Może być spożywane przez osoby dbające o linię oraz przez diabetyków. Chlebek zawiera bardzo dużą ilość błonnika pokarmowego.
Energia i białka
(120g)
Węglowodany
(120g)
Tłuszcze
(120g)
Witaminy
(120g)
Składniki mineralne
(120g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
