Chińska surówka z białej kapusty

Ulubiony

Podziel się

Przepis na chińską surówkę z białej kapusty krok po kroku

Więcej informacji na temat chińskiej surówki z białej kapusty

Chińska surówka z białej kapusty to doskonały pomysł na dodatek do obiadu. Pyszna surówka podana na słodko świetnie sprawdzi się również jako dodatek do domowych fast-foodów. Przepis na chińską surówkę z białej kapusty jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania surówki potrzebne będą następujące produkty spożywcze: kapusta biała, marchew, cebula, ocet ryżowy, olej rzepakowy, cukier, czosnek oraz sól.

A jak zrobić surówkę po chińsku z marchewką i białą kapustą? Kapustę poszatkuj drobno na szatkownicy. Marchew obierz, umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Warzywa przełóż do dużej miski i dokładnie wymieszaj. Do rondelka wlej ocet oraz olej. Następnie dodaj cukier, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz płaską łyżeczkę soli. Składniki dokładnie wymieszaj i podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Gorącą zalewę przelej do miski z warzywami i składniki dokładnie wymieszaj. Miskę z surówką przykryj i odstaw do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie podawaj ją jako dodatek do obiadu.

Cebula to warzywo, które znane jest ze zdrowotnych właściwości - dlatego chętnie wykorzystywana jest w medycynie ludowej. Cebula zwyczajna oraz czerwona zawierają najwięcej składników odżywczych w porównaniu do pozostałych odmian cebuli. Cebula zawiera spore ilości witamin oraz składników mineralnych, do których zaliczyć możemy: cynk, magnez, siarkę, fluor, żelazo, potas, wapń, krzem, niektóre witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy), witaminę A, C, E oraz K. W cebuli znajdziemy przeciwutleniacze, które wpływają na zmniejszenie produkcji wolnych rodników, a tym samym wpływają na zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób nowotworowych.

Podsumowując: najlepsza surówka chińska z białej kapusty świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub domowych fast-foodów. Smaczna surówka jest dobra do spożycia po kilku godzinach od momentu przygotowania. Produkty niezbędne do jej wykonania dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach.

Alergeny w chińskiej surówce z białej kapusty

Lista alergenów dla chińskiej surówki z białej kapusty przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na chińską surówkę z białej kapusty

Wartości odżywcze chińskiej surówki z białej kapusty

Chińska surówka z białej kapusty to doskonała propozycja na smaczny dodatek do obiadu. Biała kapusta oraz marchew wykorzystane do przygotowania surówki to skarbnica składników mineralnych, oraz witamin, dlatego warto włączyć je do jadłospisu.

Szacunkowy koszt przygotowania chińskiej surówki z białej kapusty