Chicken butter masala
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry (500 g)
- Cebula (50 g)
- Czosnek (20 g)
- Olej rzepakowy (20 ml)
- Jogurt grecki 0% tłuszczu (30 ml)
- Orzechy nerkowca (30 g)
- Pomidor (400 g)
- Masło (20 g)
Przepis na chicken butter masala krok po kroku
Kurczaka pokrój w kostkę, zamarynuj w jogurcie, soku z cytryny i ulubionych przyprawach np. (słodka papryka, imbir, chilli, garam masala). Wstaw go do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kostkę. Podsmaż je na patelni na rozgrzanym oleju.
Pomidory pokrój w kostkę. Gdy cebula się zeszkli, dodaj pomidory i orzechy nerkowca. Dopraw do smaku chilli, garam masala, kardamonem, pół łyżeczki cukru. Gotuj przez 10 min.
Gotowy sos przełóż do blendera i zmiksuj na gładko.
Na patelni rozgrzej masło i usmaż na nim zamarynowanego wcześniej kurczaka. Gdy kurczak będzie złocisty, dodaj zblendowany sos i całość podgrzej kilka minut.
Podawaj z ryżem.
-
Udka z kurczaka -
Kapuśniak -
Pierś z kurczaka -
Potrawka z kurczaka -
Tortilla -
Szu szu -
Makaron z kurczakiem -
Kurczak curry -
Kurczak z rożna -
Chicken butter -
Tortilla z kurczakiem -
Kurczak po tajwańsku -
Filet z kurczaka -
Roladki z kurczaka -
Kurczak pieczony -
Ryż z warzywami -
Kurczak po wietnamsku -
Kurczak po chińsku -
Pomysł na obiad z kurczakiem
Więcej informacji na temat chicken butter masala
Chicken butter masala to popularna potrawa kuchni indyjskiej, która zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także korzyściami dla zdrowia. To aromatyczne danie składa się z soczystego kurczaka gotowanego w gęstym sosie masłowym z dodatkiem przypraw np. tikka curry, co nadaje mu intensywny smak i kremową konsystencję. Przepis na chicken butter masala jest prosty i szybki. Potrzebujesz tylko kilku składników by wyczarować to pyszne danie obiadowe. Przekonaj się jak zrobić chicken butter masala i wypróbuj ten oryginalny przepis. Ten indyjski przysmak jest często podawany z ryżem lub naanem, co sprawia, że jest idealnym daniem na obiad lub kolację. Jedną z kluczowych korzyści płynących z spożywania potrawy chicken butter masala jest jej wartość odżywcza. Kurczak jest bogatym źródłem białka, które jest niezbędne do budowy mięśni oraz regeneracji tkanek. Dodatkowo, masło użyte do przygotowania potrawy dostarcza zdrowe kwasy tłuszczowe, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Przyprawy takie jak kurkuma, kminek czy kolendra również posiadają właściwości prozdrowotne, wspierając pracę układu pokarmowego i odpornościowego. Spożywanie chicken butter masala może przynieść korzyści dla zdrowia serca. Zawarte w potrawie zdrowe kwasy tłuszczowe mogą pomóc w obniżeniu poziomu złego cholesterolu we krwi, co zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Dodatkowo, obecność kurkuminy w przyprawach może wspomagać zdrowie serca poprzez działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Potrawa chicken butter masala może również korzystnie wpłynąć na metabolizm i zdolność organizmu do trawienia. Dzięki obecności przypraw takich jak imbir, kminek czy czosnek, potrawa ta może wspomagać procesy trawienne i zapobiegać dolegliwościom żołądkowym. Dodatkowo kurkuma zawarta w przyprawach ma właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie. Warto również zauważyć, że chicken butter masala może być dostosowana do indywidualnych preferencji smakowych poprzez regulację ilości przypraw i stopnia pikantności. Można także zastąpić tradycyjne składniki masłem klarowanym lub olejem kokosowym, aby uczynić potrawę bardziej dietetyczną i lekkostrawną. chicken butter masala to nie tylko wyjątkowo smaczny pomysł na obiad, ale także posiada wiele korzyści dla zdrowia. Dzięki zawartości białka, zdrowych kwasów tłuszczowych i aromatycznych przypraw, spożywanie tej potrawy może wspomóc utrzymanie zdrowego stylu życia i poprawić ogólne samopoczucie.
Alergeny w chicken butter masala
Lista alergenów dla chicken butter masala przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt grecki 0% tłuszczu
- Masło
-
Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- orzechy nerkowca
Wartości odżywcze chicken butter masala
To zdrowa opcja, która dostarczy dużo białka i składników mineralnych.
Energia i białka
(357g)
Węglowodany
(357g)
Tłuszcze
(357g)
Witaminy
(357g)
Składniki mineralne
(357g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
