Cassoulet

Ulubiony

Podziel się

Przepis na cassoulet krok po kroku

Więcej informacji na temat cassoulet

Pyszna zapiekanka cassoulet z mięsem to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na obiad. Łopatka wolno gotowana z dodatkiem warzyw w sosie pomidorowym jest bardzo dobra, dzięki składnikom, które dodawane są do niej. Przepis jest łatwy w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Smaczny posiłek zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz go uzupełnić o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić cassoulet? Przygotowanie go jest bardzo łatwe. Na początku fasolę moczymy całą noc, aby napęczniała. Następnie odcedzamy ją i wlewamy do niej świeżą wodę. Fasole gotujemy około 20 minut na małym ogniu. Boczek i mięso z łopatki kroimy w kostkę. Cebulę także drobno siekamy. W garnku rozgrzewamy olej. Podsmażamy na nim cebulę, a następnie dodajemy mięso. Czekamy, aż się zarumieni. Następnie wrzucamy ugotowaną fasolę, pokrojoną marchewkę oraz wlewamy bulion i passatę pomidorową. Doprawiamy potrawę. Ponownie całość gotujemy, aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodajemy bułkę tartą i natkę pietruszki. Czekamy, aż danie pod jej wpływem zgęstnieje.

Sprawdzony przepis na cassoulet nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z czosnku, który posiada wiele wartości odżywczych. Czosnek jest przede wszystkim naturalnym antybiotykiem, który odpowiada za minimalizowanie rozwoju bakterii, chroni nas przed infekcjami, a także pozytywnie wpływa na obniżenia ciśnienia krwi. Czosnek skrywa w sobie wiele dobrego, czyli związki flawonoidowe, aminokwasy, witaminy oraz składniki mineralne. Dodatkowo jego spożycie chroni nas przed zawałem serca i udarem, ma działanie antynowotworowe, a także pobudza układ trawienny oraz niszczy pasożyty w jelitach. Czosnek również doskonale sprawdza się w infekcjach układu oddechowego. Doskonałym rozwiązaniem jest przygotowanie ciepłego mleka ze zmiażdżonym czosnkiem – ułatwia to odkrztuszanie, a także zbija temperaturę ciała i ułatwia oddychanie.

Francuska łopatka w sosie pomidorowym odpowiednio przygotowana posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu oraz dobra w smaku. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony przepis na posiłek na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.

Alergeny w cassoulet

Lista alergenów dla cassoulet przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Bułka tarta
• Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • bulion warzywny

Wartości odżywcze cassoulet

Danie ma niski IG, dzięki czemu na stałe możemy wprowadzić je do naszego menu.

Szacunkowy koszt przygotowania cassoulet