Carpaccio z buraka gotowanego

Więcej o carpaccio z buraka gotowanego

Carpaccio z buraka gotowanego to doskonała opcja zwłaszcza dla osób, które kochają warzywne dania. Sprawdzi się świetnie jako sałatka, ale też przystawka na imprezę.

Przepis na carpaccio z buraka gotowanego to doskonała opcja dla wszystkich, którzy kochają proste dania. Będzie idealnym pomysłem zwłaszcza na jesień i zimę, kiedy dostępne są niezwykle smaczne buraki. Ma lekko słodkawy smak, który wspaniale komponuje się z oliwą. Będzie świetnym wyborem na szybką przystawkę. Całość można zrobić w kilkanaście chwil, jednak to nie szybkość przygotowania jest jej największym plusem, a jej smak i właściwości zdrowotne. Ta potrawa to prawdziwa skarbnica witamin. Głównie z powodu naprawdę sporej ilości buraka w środku. Buraki dostarczają sporo witamin, a także pierwiastków, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, takich jak wapń, miedź, molibden czy lit. Swój piękny kolor zawdzięczają antyoksydantom, które chronią organizm przed negatywnymi konsekwencjami stresu oksydacyjnego, w tym przed nowotworami. Buraki mają również bardzo dobry wpływ na układ krwionośny. Substancje zawarte w buraku mają również pozytywne działanie na procesy tworzenia czerwonych krwinek w organizmie. Dlatego warto by to warzywo gościło w codziennej diecie jak najczęściej.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić carpaccio z buraka gotowanego, które będzie smaczne, a przy okazji niezwykle łatwe, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. To pomysł na danie wyjątkowo proste, ale też tak pyszne, że ciężko jest przejść obok niego obojętnie. Duża ilość warzyw powoduje, że jest to idealny posiłek dla osób dbających o szczupłą sylwetkę, a także dla tych, którzy chcą jeść bardziej zdrowe i naturalne posiłki. Burak, który gra w tej potrawie pierwsze skrzypce to skarbnica witamin i składników odżywczych. Wspiera układ krwionośny, a także pracę wątroby. Będzie idealnym wyborem dla osób cierpiących z powodu anemii. Ta przystawka to świetny i naprawdę pyszny sposób, by zwiększyć udział tego bardzo zdrowego warzywa w diecie. W dodatku robi się ją tak prosto, że poradzi z nią sobie nawet początkujący kucharz. Zawsze się udaje i zachwyca wszystkich swoim niepowtarzalnym aromatem.