Przepis na bruschettę z pomidorami krok po kroku

Składniki
Przyprawy
sól, pieprz, bazylia

Bagietkę pokrój na kromki i podpiecz na suchej patelni lub w tosterze.

Pomidory pokrój w kostkę, czosnek drobno posiekaj i wymieszaj z oliwą i przyprawami.

Na grzanki ułóż pomidory.

Podawaj udekorowane świeżą bazylią lub natką pietruszki.

włoska bruschetta z pomidorami
bruschetta z pomidorami
Koszt przygotowania dania
12.20 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
253 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
60

Bruschetta z pomidorami - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o Bruschettcie z pomidorami

Bruschetta z pomidorami to jedno z najpopularniejszych dań wywodzących się z kuchni włoskiej. Choć najczęściej serwowna jest jako przystawka, to również świetny pomysł na śniadania i kolacje. Sprawdzi się jako fantastyczne przekąski na imprezę dla wielu gości, również dla dzieci. Choć kuchnia włoska to zdecydowanie jedna z najbardziej popularnych i lubianych, bruschetta z pomidorami z pewnością posmakuje również tym, którzy na co dzień za nią nie przepadają, ponieważ jest bardzo uniwersalna. Jednocześnie przepis na nią jest bardzo prosty i szybki, a bruschetta zawsze wychodzi pyszna. Koniecznie czytaj dalej, aby dowiedzieć się jak zrobić bruschettę z pomidorami, która zadowoli nawet największych krytyków kulinarnych.

Aby przygotować przepis na bruschettę z pomidorami potrzebne Ci będą bagietki, pomidory (najlepiej koktajlowe, san marzano, bawole serc), czosnek, oliwa z oliwek... To wszystko, Wydawać by się mogło, że z tych kilku składników trudno będzie stworzyć naprawdę pyszne danie, ale nic bardziej mylnego. Wszystkie składniki idealnie się dopełniają i komponują smakiem. Dodatkowo brushetta to nie tylko dobra, ale również bardzo zdrowa przystawka, pełna witamin i bioaktywej, charakterystycznej dla pomidorów substancji jaką jest likopen - ma on udowodnione działanie zapobiegające wielu chorobom cywilizacyjnym i przewlekłym.

Dlatego, jeśli nie miałaś/miałeś wcześniej okazji do tego aby samodzielnie przygotować bruschettę z pomidorami poznaj nasz przepis, który krok po kroku opisuje wszystkie etapy.

Wartości odżywcze Bruschetty z pomidorami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kalorie)
126.56 kcal
253.11 kcal
Białko
3.34 g
6.67 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Węglowodany w bruschettcie z pomidorami

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany
15.92 g
31.85 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
14.52 g
29.05 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.40 g
2.80 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz
5.86 g
11.71 g
Tłuszcze nasycone
1.20 g
2.40 g
Tłuszcze nienasycone
4.66 g
9.31 g
Tłuszcze jednonasycone
3.85 g
7.70 g
Tłuszcze wielonasycone
0.81 g
1.61 g

Witaminy w przepisie na bruschettę z pomidorami

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina B6
0.11 mg
0.23 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Tiamina
0.20 mg
0.40 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.12 mg
0.24 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Niacyna
1.57 mg
3.15 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Foliany
39.77 µg (mcg)
79.54 µg (mcg)
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na bruschettę z pomidorami

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód
148.03 mg
296.05 mg
Potas
175.02 mg
350.03 mg
Wapń
23.97 mg
47.95 mg
Fosfor
45.46 mg
90.92 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Magnez
15.82 mg
31.64 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Żelazo
1.19 mg
2.39 mg
Cynk
0.39 mg
0.79 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Miedź
0.08 mg
0.17 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny Bruschetty z pomidorami 60
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w Bruschettcie z pomidorami

Lista alergenów dla Bruschetty z pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bagietka francuska

Cena przygotowania Bruschetty z pomidorami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Bagietka francuska
140 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.10
Za 140 g
Pomidory koktajlowe
400 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
8.00
Za 400 g
Czosnek
15 g
3 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 15 g
Oliwa z oliwek
30 ml
3 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.20
Za 30 ml
Liczba porcji:
Koszt składników
36.00
Jak oceniasz przepis na bruschettę z pomidorami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób