Przepis na brownie z fasoli thermomix krok po kroku

Składniki dla 12 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, kakao, miód, soda oczyszczona
To będzie niezbędne
piekarnik, papier do pieczenia, tortownica 23 cm, thermomix

Fasolę opłucz na sitku.

Orzechy wsyp do naczynia Thermomixa i rozdrobnij przez 3 sekundy / obroty 5. Przełóż do innego naczynia.

Do naczynia Thermomixa włóż fasolę, kakao, olej, miód, sodę, banana i jajka.

Zmiksuj całość przez 30 sekund / obroty 8, aż powstanie gładka masa.

Do masy dodaj orzechy i rodzynki. Wymieszaj przez 4 sekundy / obroty wsteczne 2.

Masę przelej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz przez 45 minut w 180 st. C.

Często zadawane pytania

Brownie z fasoli Thermomix na papierze do pieczenia
Brownie z fasoli Thermomix
Koszt przygotowania dania
30.98 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
369 kcal
Liczba alergenów w daniu
dane niepełne
85

Brownie z fasoli Thermomix - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o brownie z fasoli Thermomix

Brownie z fasoli Thermomix to świetny pomysł na szybkie i smaczne ciasto. Koniecznie poznaj ten prosty przepis.

Przepis na brownie z fasoli z Thermomixu wykonasz w kilka minut. Z niego powstanie pyszne i naprawdę łatwe w przygotowaniu ciasto.

Na początku fasolę opłucz na sitku. Orzechy wsyp do naczynia Thermomixa i rozdrobnij przez 3 sekundy / obroty 5. Przełóż do innego naczynia. Do naczynia Thermomixa włóż fasolę, kakao, olej, miód, sodę, banana i jajka. Zmiksuj całość przez 30 sekund / obroty 8, aż powstanie gładka masa. Do masy dodaj orzechy i rodzynki. Wymieszaj przez 4 sekundy / obroty wsteczne 2. Masę przelej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 45 minut w 180 st. C.

Jeśli wiesz już, jak zrobić brownie z fasoli w Thermomixie to sam przekonaj się, że oprócz tego, że jest smaczne, to ma również wiele wartości odżywczych.

Kakao to dobre źródło flawonoidów, czyli substancji o właściwościach antyoksydacyjnych. Antyoksydanty spowalniają procesy starzenia komórek spowodowane działaniem wolnych rodników. Tym samym mogą zapobiegać powstawaniu zmian nowotworowych i obniżają poziom „złego” cholesterolu. Magnez, który znajdziemy w dużych ilościach w kakao, pozytywnie wpływa na pracę układu nerwowego, w tym na pracę mięśni i serca.

Banany to jedne z bardziej znanych owoców na polskim rynku. Te słodkie, żółte owoce doceniane są za swój smak, a także wszechstronność. W kuchniach świata spotkać można właśnie ciasta i chlebki bananowe, banany w cieście, chipsy bananowe. Owoce te można piec, smażyć i grillować. Dlatego też chętnie wybierane są przez konsumentów. Dodatkowo są dobre w smaku, dlatego tak wiele osób po nie sięga. To naprawdę smaczny pomysł na szybką przekąskę!

Banany to także świetne źródło witamin i składników mineralnych. Znaleźć w nich można witaminę A, C, E, K, witaminy z gr. B, potas, wapń, magnez czy fosfor. Każdy z tych składników ma duże znaczenie dla naszego zdrowia. Dlatego warto włączyć je do swojej diety. Osoby, które powinny stosować dietę z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (np. osoby chorujące na cukrzycę), powinny jednak zwracać uwagę na stopień dojrzałości bananów. Najlepsze będą dla nich banany zielonkawe, niedojrzałe, ze względu na to, że z czasem wzrasta w bananach zawartość fruktozy. Dlatego też im bardziej żółty banan (nawet z czarnymi plamkami) tym jest słodszy.

Wartości odżywcze brownie z fasoli Thermomix

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(120g)
Energia (kalorie)
307.60 kcal
369.13 kcal
Białko
15.30 g
18.36 g

Węglowodany w brownie z fasoli thermomix

Na 100g
Na porcję
(120g)
Węglowodany
44.96 g
53.96 g
Węglowodany przyswajalne
35.15 g
42.18 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
9.81 g
11.77 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(120g)
Tłuszcz
9.07 g
10.89 g
Tłuszcze nasycone
1.74 g
2.09 g
Tłuszcze nienasycone
7.34 g
8.80 g
Tłuszcze jednonasycone
5.53 g
6.64 g
Tłuszcze wielonasycone
1.81 g
2.17 g
Cholesterol
59.96 mg
71.95 mg

Witaminy w przepisie na brownie z fasoli thermomix

Na 100g
Na porcję
(120g)
Witamina A
26.12 µg (mcg)
31.35 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.27 mg
0.33 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, orzechy laskowe.
czytaj dalej
Witamina B12
0.14 µg (mcg)
0.17 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy, orzechy laskowe.
czytaj dalej
Witamina C
3.31 mg
3.97 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, orzechy laskowe.
czytaj dalej
Witamina D
0.32 µg (mcg)
0.39 µg (mcg)
Witamina E
1.39 mg
1.67 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, rodzynki.
czytaj dalej
Retinol
25.79 µg (mcg)
30.95 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.37 mg
0.45 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.27 mg
0.32 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
1.35 mg
1.62 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
212.34 µg (mcg)
254.81 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy, orzechy laskowe.
czytaj dalej
Beta karoten
3.09 µg (mcg)
3.71 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na brownie z fasoli thermomix

Na 100g
Na porcję
(120g)
Sód
95.01 mg
114.01 mg
Potas
868.49 mg
1042.19 mg
Wapń
64.66 mg
77.59 mg
Fosfor
282.47 mg
338.96 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
99.23 mg
119.08 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
4.51 mg
5.41 mg
Cynk
2.00 mg
2.40 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.60 mg
0.72 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny brownie z fasoli Thermomix 85
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w brownie z fasoli Thermomix

Lista alergenów dla brownie z fasoli Thermomix przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Orzechy laskowe

W przepisie na brownie z fasoli Thermomix nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • miód, soda oczyszczona
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania brownie z fasoli Thermomix

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Kakao 16% (proszek)
30 g
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 30 g
Fasola czerwona
700 g
z puszki
7.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 2
12.25
Za 700 g
Olej rzepakowy
30 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.21
Za 30 ml
Miód
100 g
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
4.29
Za 100 g
Orzechy laskowe
100 g
13.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
6.50
Za 100 g
Rodzynki
50 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 50 g
Soda oczyszczona
15 g
1.00
Za 80,0 g
Liczba opakowań 1
0.19
Za 15 g
Banan
120 g
0.80
Za 120,0 g
Liczba opakowań 1
0.80
Za 120 g
Koszt składników
66.80
Jak oceniasz przepis na brownie z fasoli thermomix
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób