Bitki ze schabu

Więcej o bitkach ze schabu

Bitki ze schabu to idealny pomysł na szybki, ale bardzo smaczny obiad. Ten mięsny dodatek zmieni każdy posiłek w naprawdę wspaniałe i wykwintne danie. Świetnie komponuje się z kluskami śląskimi, a także ziemniakami. W wersji fit można całość połączyć z kaszą i warzywami z wody. To danie, które nie tylko pysznie smakuje, ale również pięknie się prezentuje.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić bitki ze schabu, w sposób naprawdę prosty i bardzo pyszny, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Całość jest bardzo nieskomplikowana, ale również niesamowicie pyszna. Te kotlety stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnego schabowego. Mięso jest bardzo cienkie i delikatne, dzięki temu szybko się gotuje.

Ten sprawdzony przepis na bitki ze schabu pozwala przygotować wspaniały mięsny dodatek do obiadu. To najbardziej tradycyjny przepis na te kotlety w sosie, które świetnie sprawdzają się na co dzień, ale również od święta. ​

To danie świetnie sprawdzi się na obiad, gdyż jest bardzo sycące. W połączeniu z surówką i skrobiowym dodatkiem stworzy zbilansowany posiłek, który świetnie sprawdzi się w każdej diecie, nawet redukcyjnej. Mięso dostarcza sporo białka, więc syci na długo. Jest dobrze rozbite, więc kawałki są naprawdę spore. Naje się nimi nawet największy łasuch.

Ten przepis to pomysł na najlepsze bitki w sosie. W tym przepisie bardzo ważna jest odpowiednia obróbka termiczna. Im dłużej duszony schab, tym miększy i bardziej soczysty się staje, dlatego można spokojnie wydłużyć nawet czas gotowania. Dobrze jest najpierw mięso podsmażyć, by zamknąć pory, by to co najlepsze, nie wydostało się na zewnątrz. W tym przepisie użyty został bulion warzywny, który harmonizuje smak całego dania. Jednak można również użyć wywaru przygotowanego samodzielnie. W przypadku bulionu gotowego należy uważać na dodatek soli, gdyż łatwo można dodać jej za dużo. Buliony są dość słone, dlatego można nawet zupełnie pominąć ją w przygotowaniu, a mięso i tak będzie pyszne.

Te bitki są tak dobre i smaczne, że w ekspresowym tempie znikają z talerzy. Dlatego można od razu przygotować ich większą porcję. Bitki wieprzowe w sosie własnym to wspaniały pomysł na przepyszne danie.