Bitki schabowe w sosie pieczarkowym
- Schab wieprzowy bez kości (400 g)
- Pieczarki (200 g)
- Oliwa z oliwek (30 ml)
- Śmietanka kremowa 30% (250 g)
- Bulion warzywny (250 ml)
- Cebula (100 g)
Przepis na bitki schabowe w sosie pieczarkowym krok po kroku
Schab pokrój na plastry, rozbij je i natrzyj solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej posiekaną drobno cebulę. Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki.
Na patelnię wrzuć plastry schabu i podsmaż przez 5 minut.
Całość zalej bulionem i duś 20 minut.
Dodaj śmietankę i przypraw, duś 10 minut.
- Schab w sosie
- Kotlet szwajcarski
- Paprykowa marynata do schabu
- Schab w sosie musztardowym
- Roladki schabowe w sosie
- Schab w sosie kurkowym
- Schab w kapuście
- Kruchy schab w sosie
- Schabowy na parze
- Schab po szwajcarsku
- Schab pieczony na kanapki
- Schab pieczony w mleku
- Schab w majonezie
- Schabowy zawijany
- Schab wolno pieczony
- Roladki schabowe ze szpinakiem
- Schab w sosie cebulowym
- Schab z cukinią
- Obiad ze schabu
Więcej informacji na temat bitek schabowych w sosie pieczarkowym
Bitki schabowe w sosie pieczarkowym to doskonała opcja na smaczny obiad dla całej rodziny. Mięso tak przyrządzone jest delikatne, smaczne, a przy tym bardzo aromatyczne.
Przepis na bitki schabowe w sosie pieczarkowym to doskonała opcja na obiad. Są pyszne, a przy tym naprawdę odżywcze. Pieczarki nadają całości wyjątkowego aromatu. To najlepsze grzyby, jeśli chcesz, by również Twoje dzieci mogły cieszyć się tym daniem. Mięso, które z niego powstaje można przygotować naprawdę szybko, w tym wypadku nie trzeba go wcześniej marynować, dzięki czemu całość robi się ekspresowo. To wspaniały wybór dla wszystkich osób, które nie przepadają za zbyt skomplikowanymi recepturami. To świetny sposób na obiad dla całej rodziny. Do całości wystarczy dodać ziemniaki lub kaszę i porcję warzyw.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić bitki schabowe w sosie pieczarkowym, by były smaczne, a przy tym naprawdę dobre nawet dla początkujących kucharzy, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Domowe bitki mogą wydawać się trudne w przygotowaniu, jednak wcale nie musi tak być. Schab tak przygotowany odznacza się ogromną lekkością i delikatnością. Mięso ma wspaniałą konsystencję i rozpływa się w ustach. Całość dopełnia fantastyczny sos, który wspaniale przykrywa mięso. Schab w sosie świetnie komponuje się z kaszą, gotowanymi ziemniakami czy kluskami. To danie, które nie potrzebuje zbyt dużo przypraw, gdyż długo duszone mięso samo w sobie świetnie smakuje. To dobry pomysł na sycący posiłek, gdyż mięso dostarcza naprawdę sporo białka, dzięki temu jest niezwykle sycące. Całość jest bardzo delikatna, dlatego sprawdzi się nawet na diecie lekkostrawnej. To idealna alternatywa dla klasycznego schabowego. W tym wydaniu schab jest dużo zdrowszy i nie zawiera tyle tłuszczu. Tak przygotowane mięso będzie lepszym wyborem w codziennej diecie. Można je podawać na co dzień, ale także podczas uroczystego posiłku. Danie bardzo apetycznie się prezentuje, zwłaszcza polane sosem. Schab wieprzowy jest mięsem dość popularnym ze względu na delikatny smak. W tym wydaniu został tylko lekko podkreślony łagodnymi przyprawami.
Alergeny w bitkach schabowych w sosie pieczarkowym
Lista alergenów dla bitek schabowych w sosie pieczarkowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
- Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietanka kremowa 30%
- Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- bulion warzywny
Wartości odżywcze bitek schabowych w sosie pieczarkowym
To opcja, która zawiera sporo nasyconych kwasów tłuszczowych, więc nie powinna gościć w menu zbyt często.
Energia i białka
(308g)
Węglowodany
(308g)
Tłuszcze
(308g)
Witaminy
(308g)
Składniki mineralne
(308g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.